“二十四節氣”是中華民族悠久歷史文化的重要組成部分,不僅準確反映了自然節律的變化,還反映了不同時(shí)節的農業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)。
作為全球乳業(yè)七強和中國乳業(yè)國家隊,蒙牛集團在全球范圍已有41座生產(chǎn)基地、68座工廠(chǎng),從遼闊的內蒙古大草原到四季如春的云南曲靖,從印度尼西亞的優(yōu)益C工廠(chǎng)到澳大利亞的貝拉米工廠(chǎng),蒙牛的每一個(gè)工廠(chǎng)都有著(zhù)獨特的故事。讓我們跟著(zhù)節氣的更替,走進(jìn)蒙牛>>
云南二牧按照打造規?;?、現代化、自動(dòng)化可持續循環(huán)發(fā)展的“三化一循環(huán)”發(fā)展思路,用先進(jìn)的管理方式,優(yōu)良的生產(chǎn)設備,精干的管理團隊,打造一流的規模示范牧場(chǎng)和優(yōu)質(zhì)奶源基地。
當田野間響起布谷催耕,牧場(chǎng)的瑞典利拉伐全自動(dòng)糞污處理系統已完成自動(dòng)沖洗,24小時(shí)保持牛舍清潔;擁有安全放心的追溯系統,奶牛的系譜、孕產(chǎn)病歷清晰、隨時(shí)可查;計步器監測下的奶牛發(fā)情提示,更加準確的監測著(zhù)繁衍時(shí)機;同時(shí)在這座獲得GAP認證的智慧牧場(chǎng)里,擠奶監測系統定時(shí)生成指標報告?,F代牧業(yè)正以數據化管理,讓紅土地的耕耘化作奶香滿(mǎn)溢的“豐收答卷”。
牧場(chǎng)每年向附近農戶(hù)定購玉米青貯,引導村民向規?;?、集約化農業(yè)方向發(fā)展,并通過(guò)產(chǎn)業(yè)的升級延伸和結構調整帶動(dòng)周邊農戶(hù)增收,實(shí)現精準扶貧和產(chǎn)業(yè)脫貧,也增加了當地經(jīng)濟的多樣性。
在這里,每一滴優(yōu)質(zhì)牛奶都凝聚著(zhù)紅土地的饋贈與牧業(yè)人的匠心——從富含礦物質(zhì)的紅土,到營(yíng)養均衡的飼草,從健康舒適的奶牛,到嚴格管控的技術(shù),云南二牧正以全產(chǎn)業(yè)鏈的品質(zhì)堅守,讓紅土地上的優(yōu)質(zhì)奶香飄萬(wàn)里。
走進(jìn)現代牧業(yè)唐山牧場(chǎng)奶牛養殖區,現代化的牛舍錯落分布。每一座牛舍都配備“硬核”裝備:智能精準飼喂TMR系統、自感應風(fēng)機、精準噴淋裝置、奶牛情期預報系統以及糞污智能清理系統等智能設備一應俱全。
牧場(chǎng)的智能系統平臺如同“智慧大腦”,24小時(shí)實(shí)時(shí)監測每頭奶牛的健康狀態(tài),精準捕捉它們的需求。轉盤(pán)式全自動(dòng)擠奶系統搭配乳房檢測系統,像給牛奶上了雙重“質(zhì)檢鎖”,確保每一滴奶都純凈優(yōu)質(zhì)。在這套“科技護?!蹦J较?,牛牛們吃得好、住得爽,健康值和產(chǎn)奶量雙雙在線(xiàn)。
現代牧業(yè)唐山牧場(chǎng)打造農牧業(yè)與新能源深度融合的標桿項目,把牛舍屋頂變成“綠色發(fā)電站”,建成39.8兆瓦集中式光伏電站,采用“全額上網(wǎng)”模式,實(shí)現持續綠電供應。項目創(chuàng )新“光伏+牧場(chǎng)”產(chǎn)業(yè)協(xié)同體系,形成能源互補、效能倍增的現代農業(yè)光伏一體化示范工程。
這套循環(huán)系統還藏著(zhù)環(huán)保密碼:年節約標準煤超萬(wàn)噸,減排二氧化碳數萬(wàn)噸,年發(fā)電量超5000萬(wàn)度,能覆蓋多個(gè)牧場(chǎng)用電需求,真正把陽(yáng)光和牛糞都變成“綠色財富”。從光伏板到沼氣項目,牧場(chǎng)走出一條“發(fā)電-用能-減碳”的閉環(huán)路,讓牛牛的生活圈變成零碳循環(huán)的綠色樣板間。
烏蘭布和沙漠是中國八大沙漠之一,地處內蒙古自治區西部巴彥淖爾市和阿拉善盟境內。烏蘭布和沙漠所處緯度位于“黃金奶源帶”,它毗連黃河,南臨陰山,有黃沙連綿不斷,亦有湖泊星星點(diǎn)點(diǎn)。憑借沙漠天然的病毒隔離條件,以及區域內得天獨厚的氣候、土壤、水源、光照環(huán)境,為打造獨具特色的沙漠綠洲有機奶源地提供了優(yōu)良條件。
清晨的沙漠,陽(yáng)光刺破晨霧,灑在新翻耕的土地上。中國圣牧牧場(chǎng)的工人們正搶抓農時(shí),將奶牛重要的口糧——青貯玉米種子播撒進(jìn)土壤。
在中國圣牧沙金牧場(chǎng),奶牛們迎來(lái)了屬于自己的“盛夏光年”。在這里的奶牛享受著(zhù)高規格的福利,每頭奶牛都有一張“席夢(mèng)思臥床”,這些“幸福奶?!毕硎苤?zhù)定制版黃金牧草套餐,每一口飼料都經(jīng)過(guò)營(yíng)養學(xué)家精心配比。
奶牛們不僅能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)牛奶,還化作“移動(dòng)有機肥工廠(chǎng)”,反哺著(zhù)這片土地,為沙地輸送著(zhù)養料。
現代牧業(yè)馬鞍山牧場(chǎng)是現代牧業(yè)建設的第一個(gè)牧場(chǎng),2005年經(jīng)過(guò)實(shí)地調研,綜合考慮地質(zhì)條件、水溫氣候等地理因素及區域位置、人文要素,選址于安徽省馬鞍山市博望區丹陽(yáng)鎮。牧場(chǎng)地處長(cháng)江下游,毗鄰南京、合肥等城市,交通輻射能力可覆蓋整個(gè)長(cháng)三角經(jīng)濟圈,可以讓“從牧場(chǎng)到餐桌”的新鮮承諾觸手可及,實(shí)現“當日鮮奶直達”的供應鏈效率。
谷雨時(shí)節,馬鞍山地區雨水增多,氣溫快速上升,為奶牛的生長(cháng)提供了良好的自然條件,但同時(shí)牧場(chǎng)面臨著(zhù)熱應激管理的挑戰。為了確保奶牛的健康與生產(chǎn)效率,牧場(chǎng)采取了一系列措施:首先,加強牛舍的通風(fēng)與降溫設施,確保奶牛在舒適的環(huán)境下生活;其次,調整飼料配方,增加飼料的適口性和營(yíng)養價(jià)值,以提高奶牛的采食量;此外,牧場(chǎng)還定期對奶牛進(jìn)行健康檢查,及時(shí)發(fā)現并處理熱應激相關(guān)問(wèn)題。
馬鞍山牧場(chǎng)憑借科學(xué)的飼養管理、尖端的擠奶技術(shù)及嚴謹的品質(zhì)控制體系,成功推動(dòng)牛奶品質(zhì)全面提升,為市場(chǎng)注入了品質(zhì)卓越的奶源。牧場(chǎng)在多年經(jīng)營(yíng)中獲得多項榮譽(yù),既彰顯了其在奶牛養殖、飼料管理、生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域的持續精進(jìn)與優(yōu)化,也充分體現了牧場(chǎng)對于提升牛奶品質(zhì)與產(chǎn)量的堅定信念與不懈追求。
現代牧業(yè)寶雞牧場(chǎng)位于陜西省寶雞市農牧良種場(chǎng)院內,是一個(gè)高標準的專(zhuān)業(yè)化和規?;f(wàn)頭奶牛養殖基地,也是陜西省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
寶雞牧場(chǎng)依托智能化養殖系統,實(shí)現了全自動(dòng)TMR喂養、全自動(dòng)清糞、全自動(dòng)擠奶以及糞肥資源化利用。牧場(chǎng)規模大、奶牛品質(zhì)優(yōu),憑借其先進(jìn)的管理理念和科學(xué)的飼喂體系,養殖水平與原奶質(zhì)量管控都位居行業(yè)前列。
牧場(chǎng)周邊,獼猴桃和苗木郁郁蔥蔥,覆蓋面積廣闊。得益于現代牧業(yè)沼肥還田的推廣,這片土地更加肥沃,作物長(cháng)勢喜人。
為了進(jìn)一步方便農戶(hù)施用沼肥、降低種植成本、提高收益,現代牧業(yè)寶雞牧場(chǎng)建設了液肥還田管道,覆蓋土地面積達2800余畝,為周邊農戶(hù)帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的便利和效益。
得益于溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候的滋養,四季特征鮮明,無(wú)霜期穩定在約150天,為牧草的繁茂生長(cháng)提供了得天獨厚的條件,也為現代牧業(yè)塞北牧場(chǎng)等畜牧業(yè)的蓬勃發(fā)展構建了一個(gè)優(yōu)越的基礎環(huán)境。
在現代牧業(yè)塞北牧場(chǎng),科學(xué)養殖的理念深入人心,建立和完善了奶?!八膹d一院一房三系統”的設施,包括奶牛飼養廳、擠奶廳、休息廳、診療廳、繁育研究院、奶牛生活館以及奶牛健康管理系統、牛奶質(zhì)量追溯系統和飼料配方管理系統等。
現代牧業(yè)塞北牧場(chǎng)引入先進(jìn)奶牛健康管理方法,并嚴格按照國家對奶牛養殖環(huán)境的衛生標準進(jìn)行運作,以保障奶牛群體的強健體魄。同時(shí),全面實(shí)施以TMR全混合日糧為核心的奶牛日糧調控體系,為牛奶產(chǎn)量的提升打下了堅實(shí)的基礎。
在生態(tài)農業(yè)循環(huán)經(jīng)濟方面,現代牧業(yè)塞北牧場(chǎng)更是走在了行業(yè)前列。以“牛糞發(fā)酵-優(yōu)質(zhì)沼肥-糞肥還田-青貯種植”作為生態(tài)農業(yè)循環(huán)的四大環(huán)節,現代牧業(yè)塞北牧場(chǎng)將牛糞等廢棄物轉化為優(yōu)質(zhì)沼肥,用于青貯飼料的施肥,實(shí)現了廢棄物的資源化利用和種養結合的可持續發(fā)展。這一舉措不僅減少了環(huán)境污染,還為周邊6.5萬(wàn)畝飼草基地提供了有機肥源,促進(jìn)了飼草產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展。
現代牧業(yè)烏拉特前旗牧場(chǎng)位于內蒙古自治區巴彥淖爾市烏拉特前旗境內,地處烏蘭布和沙漠、庫布齊沙漠交匯處,黃河“幾字彎”頂部,屬北緯40°“黃金種植養殖帶”。這里日照充足,積溫較多,晝夜溫差大,黃河水流經(jīng)這里變得平緩,滋潤著(zhù)這片沃土。
現代牧業(yè)烏拉特前旗牧場(chǎng)將傳統放牧智慧與現代科技深度融合。牧場(chǎng)獨創(chuàng )的集約化管理模式,打造了“牧草養牛,牛糞育田”的生態(tài)閉環(huán),構建起飼草種植與奶牛養殖的循環(huán)。牛糞經(jīng)科學(xué)處理轉化為生物肥反哺沙地,配合新型灌溉系統,使沙土有機質(zhì)持續提升。這種創(chuàng )新模式讓流動(dòng)沙丘逐漸固化為豐茂草場(chǎng),形成獨特的生態(tài)奇觀(guān)。另外,智能環(huán)控牛舍配備恒溫系統,確保奶牛四季舒適。
科技化種植的優(yōu)質(zhì)牧草作為飼料,專(zhuān)屬沙漠運動(dòng)場(chǎng)為牛群提供自由活動(dòng)的場(chǎng)地。通過(guò)這些措施,現代牧業(yè)烏拉特前旗牧場(chǎng)不僅提升了生產(chǎn)效率,還實(shí)現了生態(tài)保護和可持續發(fā)展的雙重目標。
驚蟄是春耕之始,近日,牧場(chǎng)周邊種植的有機飼草進(jìn)入春耕備耕的關(guān)鍵時(shí)期。廣袤的田野中,大型農業(yè)機械正在撒糞肥、整理耕地,傳統農耕與現代科技相結合,為即將到來(lái)的春播做準備。
肥東縣白龍鎮,地處江淮之間,安徽省中部。這里地勢平坦開(kāi)闊,四季分明,氣候溫和,與雨水節氣所帶來(lái)的溫潤氣息完美契合,給奶牛的生產(chǎn)生活提供了良好的氣候條件。
現代牧業(yè)(合肥)公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“合肥牧場(chǎng)”)成立于2008年。走進(jìn)牧場(chǎng),映入眼簾的是一片開(kāi)闊而整潔的現代化養殖區域。一排排寬敞明亮的牛舍整齊排列,每一間牛舍都配備了先進(jìn)的智能化設備,為奶牛們提供了舒適的生活環(huán)境。在這里,奶牛們享受著(zhù)“貴賓級”的待遇,自動(dòng)擠奶設備高效而精準,不僅大大提高了擠奶效率,還能最大程度地保證牛奶的新鮮度和品質(zhì)。
合肥牧場(chǎng)扎根江淮沃土,以數字化管理系統精準調控牛群健康,用雨水節氣里潤澤的苜蓿滋養奶牛,讓第六屆中國青貯飼料質(zhì)量評鑒大賽一等獎的技術(shù)沉淀化作每滴乳汁的醇香。當二月雨水浸潤巢湖之畔,牧人們身披晨霧穿梭于智慧牧場(chǎng),他們在細雨里調試青貯發(fā)酵參數,指尖躍動(dòng)著(zhù)金獎配方的密碼,在濕潤的犢牛島躬身記錄成長(cháng)曲線(xiàn),讓每一聲牛犢的哞叫都飽含蒙牛的溫度。
寧夏位于國際公認的“黃金奶源帶”,北緯39°的奶源,得益于獨特的地理位置、氣候條件和生態(tài)環(huán)境,空氣清新,日照充足,干燥適宜,為奶牛提供了理想的生長(cháng)環(huán)境,有助于奶牛產(chǎn)出自然本味的濃香好牛奶。
同時(shí),黃河穿越寧夏中北部12個(gè)縣市,自流灌溉橫跨全境,形成了水草豐美的優(yōu)越養殖環(huán)境,簡(jiǎn)直就是奶牛的“天堂”。
現代牧業(yè)旗下牧場(chǎng)寧夏阜民豐牧業(yè)發(fā)展有限責任公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)現代牧業(yè)阜民豐牧場(chǎng))位于寧夏中衛市,自建立以來(lái)不斷深耕奶牛養殖領(lǐng)域,致力于在規?;?、標準化養殖道路上走在行業(yè)前端。
醇香好奶的誕生,不僅要依靠?jì)?yōu)越的自然環(huán)境,更需要牧場(chǎng)全方位的努力?,F代牧業(yè)阜民豐牧場(chǎng)從配方執行出發(fā),做好飼草管理,提升泌乳效率,實(shí)施了一系列精細化管理措施。同時(shí),牧場(chǎng)不斷創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)模式、優(yōu)化管理流程、提升技術(shù)實(shí)力,實(shí)現了對每頭牛健康狀況、產(chǎn)奶量的實(shí)時(shí)監控與數據分析,從而精準調整飼養策略,最大限度地保證每一頭牛都是健康好牛、每一滴奶都是品質(zhì)好奶。
現代牧業(yè)(雙城)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“雙城牧場(chǎng)”)南臨拉林河,北依松花江,立足養牛資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎優(yōu)勢,自2014年建場(chǎng)至今,得到了長(cháng)足的發(fā)展。牧場(chǎng)充分依托各級政府的支持,實(shí)現了人畜和諧共存的發(fā)展方向,為黑龍江省乳業(yè)發(fā)展做出了積極貢獻。
口糧的質(zhì)量影響著(zhù)牛牛們的身體健康,也關(guān)系著(zhù)產(chǎn)奶的質(zhì)量。牧場(chǎng)配備專(zhuān)業(yè)的“營(yíng)養師”,根據牛牛們的營(yíng)養需求配制“大餐”,不論是寒冷的冬季還是炎熱的夏季,不論是產(chǎn)奶的牛牛還是懷孕的牛牛,“營(yíng)養師”都會(huì )為它們配制獨特的“美食”,營(yíng)養均衡全面。
牛牛們的“福氣”不僅體現在吃上,日常生活的方方面面都被牧場(chǎng)照顧得很好。冬季牛寶寶們容易“感冒”,牧場(chǎng)的“專(zhuān)家”會(huì )為它們定期做體檢,保證它們茁壯成長(cháng)。不僅如此,牧場(chǎng)在養殖技術(shù)、人員和設施配備、科學(xué)管理等方面都保持著(zhù)行業(yè)先進(jìn)水平,通過(guò)優(yōu)化奶?;?、提高核心牛群占比、持續改善奶牛舒適度,同時(shí)加強對牛牛們的健康管理,保證牛牛們身心的雙重健康。
新樂(lè )市,位于河北省石家莊市,地處河北省中南部,擁有四通八達的交通和廣袤的平原。這里地勢平坦開(kāi)闊,為畜牧業(yè)建設提供了理想的天然舞臺。新樂(lè )市水資源充沛,為當地牧場(chǎng)提供了充足的水源保障。新樂(lè )市屬于溫帶季風(fēng)氣候,四季分明,無(wú)霜期長(cháng)達約180天,這樣的氣候條件不僅有利于牧草的種植,也為奶牛的健康成長(cháng)創(chuàng )造了優(yōu)良的自然條件。
在得天獨厚的自然環(huán)境下,現代牧業(yè)新樂(lè )牧場(chǎng)應運而生。新樂(lè )牧場(chǎng)是一家集規?;?、現代化、展示性于一體的牧場(chǎng),牧場(chǎng)不僅注重硬件設施的建設,養殖模式在全球范圍內也具有獨特的代表性。
新樂(lè )牧場(chǎng)建設了多種形式的牛舍,如低屋面橫向通風(fēng)的恒溫牛舍、縱向通風(fēng)的隧道通風(fēng)牛舍、通鋪牛舍等,被行業(yè)譽(yù)為“牛舍展覽館”。
恒溫牛舍在寒冷時(shí)節為牛牛們提供了溫暖舒適的生活環(huán)境;隧道通風(fēng)牛舍在夏季高溫時(shí)可以讓牛牛們涼爽自在;通鋪牛舍以開(kāi)放式設計鋪設,成為牛牛們日常生活的溫馨之家……
商河縣位于山東省西北部、華北平原南部,地處黃河下游的黃金農業(yè)帶上,有著(zhù)極優(yōu)良的氣候、土壤條件,多種溫帶作物自由生長(cháng),為奶牛提供了產(chǎn)量穩定、營(yíng)養豐富的口糧?,F代牧業(yè)(商河)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“商河牧場(chǎng)”),成立于2013年。牧場(chǎng)在多年的經(jīng)營(yíng)中實(shí)現了全自動(dòng)的TMR喂養、全自動(dòng)擠奶及全自動(dòng)糞肥處理,是一個(gè)高標準的專(zhuān)業(yè)化和規?;f(wàn)頭奶牛養殖基地。
每到冬季,商河牧場(chǎng)的牛人們滿(mǎn)腦子都在琢磨一件事:到底該怎么巧妙、周全地開(kāi)展冬季奶牛管理工作呢?從給牛舍升級保暖設施,讓每一寸空間都暖烘烘的,到精心搭配營(yíng)養均衡的“冬季限定”大餐,給奶牛補足能量、增強抗寒力;從時(shí)刻留意奶牛的細微健康狀況,到合理規劃它們的活動(dòng)時(shí)間……其中,做好奶牛的保暖工作成了大家冬季工作的焦點(diǎn)。
新出生的奶牛在經(jīng)過(guò)擦拭護理后,牛人們會(huì )把它們安置在鋪滿(mǎn)柔軟稻草的隔間內,等待第一口熱乎乎的初乳,吃飽喝足的小牛還會(huì )享受一牛一舍的“小單間”。
現代牧業(yè)(大慶)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“大慶一牧”)成立于 2021年,位于黑龍江省大慶市,是一個(gè)高標準和專(zhuān)業(yè)化的萬(wàn)頭奶牛養殖基地。
別看牛牛們看起來(lái)很壯實(shí),但其實(shí)飼養的溫度過(guò)高或過(guò)低,都會(huì )對其健康和產(chǎn)奶量產(chǎn)生影響,因此在寒冬來(lái)臨之時(shí),牧場(chǎng)的工作人員早早就給奶牛們準備起來(lái)了。
保暖是牛牛們順利度過(guò)冬季的重中之重,牧場(chǎng)為奶牛的畜舍安裝了保暖設施,提供充足的墊料、營(yíng)養餐以及20–25攝氏度之間的恒溫飲用水,以確保牛牛們獲得充足的能量。同時(shí),還要加強對牛牛們的健康管理,寒冷的天氣容易引發(fā)疾病,牛牛們的專(zhuān)屬醫生會(huì )定期進(jìn)行檢查和防疫,確保它們的健康。
大慶一牧在經(jīng)營(yíng)發(fā)展中,致力于從源頭把關(guān),精心培育奶牛,只為給大眾提供優(yōu)質(zhì)牛奶,短短三年間大慶一牧就榮獲了“黑龍江省模范職工之家”“2023年農業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等多項榮譽(yù)。
現代牧業(yè)(察北)有限公司成立于2008年,位于張家口市察北管理區,隸屬于現代牧業(yè)(集團)有限公司?,F有奶牛存欄2.9萬(wàn)頭,日產(chǎn)奶量600噸,年產(chǎn)量21萬(wàn)噸。
現代牧業(yè)察北牧場(chǎng),自成立以來(lái)便以其規模宏大、技術(shù)先進(jìn)而著(zhù)稱(chēng)。牧場(chǎng)占地面積廣闊,擁有完善的養殖設施和先進(jìn)的生產(chǎn)系統。從泌乳牛舍到犢牛舍,從魚(yú)骨式擠奶廳到轉盤(pán)式擠奶廳,每一個(gè)角落都彰顯著(zhù)現代科技與傳統養殖的深度融合與碰撞。
現代牧業(yè)察北牧場(chǎng)的獨特魅力,在于其傾力打造的“智慧牧場(chǎng)”。借助“物聯(lián)網(wǎng)+互聯(lián)網(wǎng)”前沿技術(shù),牧場(chǎng)實(shí)現了對奶牛生長(cháng)環(huán)境的精細化管控。從飼料的科學(xué)配比到擠奶的智能化流程,每一個(gè)環(huán)節都充滿(mǎn)了科技的影子。
特別是智能飼料系統,能夠根據奶牛的營(yíng)養需求,為它們量身定制“美味大餐”,從而確保奶牛的健康和產(chǎn)奶量。牧場(chǎng)的“糧庫”配備精料庫、干草間、青貯窖等,并通過(guò)智能全日糧混攪拌塔和輸送系統,原料經(jīng)傳送帶送入設備攪拌后,由飼喂車(chē)運送至各牛舍,充分展現了牧場(chǎng)的高效化與智能化。
現代牧業(yè)通遼牧場(chǎng)成立于2010年,坐落在通遼經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區,占地1000畝,現有員工200人,存欄奶牛10000多頭,日產(chǎn)鮮奶200多噸,單產(chǎn)成功突破50公斤大關(guān),更是創(chuàng )造了萬(wàn)頭牧場(chǎng)三次擠奶日總產(chǎn)、單產(chǎn)的新紀錄,全部供給蒙牛乳業(yè)生產(chǎn)高端產(chǎn)品。
現代牧業(yè)通遼牧場(chǎng)一直秉持“好種育好牛,好牛產(chǎn)好奶”理念,2022年獲批國家級奶牛核心育種場(chǎng),同年榮獲國家級生態(tài)農場(chǎng),連續8年榮獲自治區級重點(diǎn)農牧業(yè)龍頭企業(yè),連續5年榮獲自治區級勞動(dòng)和諧關(guān)系單位,2024年5月榮獲通遼市勞動(dòng)獎?wù)聵s譽(yù)。在做強做優(yōu)原奶業(yè)務(wù)的基礎上,創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)模式,加速拓展第二曲線(xiàn),形成集“奶牛養殖、飼草種植加工、交易平臺、繁殖育種、探索原奶初加工”于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈,以高品質(zhì)和高標準打造行業(yè)標桿。
作為“國家奶牛核心育種場(chǎng)”,現代牧業(yè)通遼牧場(chǎng)承接國家奶牛培育“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)的重要項目,圍繞遺傳改良、胚胎快繁技術(shù)工程、奶牛遺傳評估等方面積極開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng )新及關(guān)聯(lián)研究,打造集團優(yōu)質(zhì)種源輸出基地。
蚌埠牧場(chǎng)成立于2011年7月,總占地面積 3988畝,共有27棟牛舍,其中泌乳牛舍8棟,每棟泌乳牛舍可容納2880頭泌乳牛;犢牛舍4棟;魚(yú)骨式擠奶廳2棟;轉盤(pán)式擠奶廳2棟;80位擠奶轉盤(pán)8個(gè)。
蚌埠牧場(chǎng)養殖技術(shù)先進(jìn),在國內率先建立了牧場(chǎng)數字化信息平臺,運用云計算、物聯(lián)網(wǎng)、大數據、人工智能等新一代技術(shù)建設“智慧牧場(chǎng)”,推廣應用標準化養殖和奶牛精準飼養技術(shù),引領(lǐng)奶牛養殖規?;l(fā)展。
特別是智能飼料系統,也就是獨屬于牛牛們的“御膳房”。主要分為:精料庫、干草料庫、青貯窖、智能全日糧混攪拌罐和輸送系統,奶牛每天采食的飼料全部在此加工。所有的飼料通過(guò)傳送帶輸送進(jìn)設備后,通過(guò)攪拌制成奶牛的“美味大餐”,再由飼喂車(chē)按照規定時(shí)間運送至各個(gè)牛舍。
蒙?,F代牧業(yè)衡水二牧位于河北省衡水市武強縣街關(guān)鎮,占地面積1000畝,成立于2015年10月,于2016年11月正式運營(yíng)。牧場(chǎng)奶牛設計存欄12000頭,現有存欄10800頭。泌乳牛平均單產(chǎn)38.9公斤,最高牛單產(chǎn)達57公斤,年產(chǎn)鮮奶達6.4萬(wàn)噸。
眾所周知,奶牛是一種反芻動(dòng)物,躺臥時(shí)間越長(cháng),越有時(shí)間反芻消化營(yíng)養,同時(shí),躺得時(shí)間越久,血液也會(huì )越多抵達乳房,從而影響產(chǎn)奶量。要讓奶牛躺得舒服,牛舍的溫度和濕度都很關(guān)鍵。在蒙牛的牧場(chǎng),噴淋、水幕濕簾和風(fēng)機樣樣齊全,牛舍的臥床、水槽、飼喂道分區規劃也非??茖W(xué),臥床的墊料每天要進(jìn)行疏松,牛躺上去就像人類(lèi)躺在席夢(mèng)思床墊上。
現代牧業(yè)衡水二牧主要引進(jìn)新西蘭、澳大利亞基礎母牛,倡導動(dòng)物福利和生態(tài)環(huán)保理念于一體,采取TMR全混合日糧飼養,使用進(jìn)口轉盤(pán)式擠奶機配套自動(dòng)趕牛門(mén)進(jìn)行機械化擠奶。奶牛養殖全部執行工廠(chǎng)化的“七化精益管理”理念,即通過(guò)數字化、目標化、標準化、精細化、流程化、制度化、體系化管理確保原奶生產(chǎn)的全面、全過(guò)程管理,保證乳制品安全。
巴彥淖爾市蒙牛圣牧盤(pán)古牧場(chǎng)位于內蒙古巴彥淖爾市磴口縣,地處北緯40°農作物黃金種植帶。占地面積1050畝,存欄數9500頭,日產(chǎn)奶量160噸,是中國奶業(yè)協(xié)會(huì )評定的“現代奶業(yè)評價(jià)定級S級奶牛場(chǎng)”。
當秋天來(lái)到蒙牛牧場(chǎng),收獲的喜悅中往往還夾雜著(zhù)一絲緊迫感。秋分大忙,貴在“早”字。及時(shí)搶收可以使作物免受早霜凍和連陰雨的危害。對于奶牛的口糧青貯玉米來(lái)說(shuō),收割黃金期是在玉米乳熟期到蠟熟期間,這個(gè)時(shí)候玉米的水分和淀粉等含量達到了最佳,最適宜用來(lái)制作高質(zhì)量的青貯飼料,因此,“搶收”也成了每年青貯季的主要課題。
今年9月,磴口縣陰雨連綿,盤(pán)古牧場(chǎng)開(kāi)啟了24小時(shí)連續作業(yè)模式,夜以繼日加緊搶收,更是利用清晨露水未干和傍晚落日余暉的兩個(gè)黃金時(shí)段,組織大量人力,采用現代化農業(yè)機械進(jìn)行快速收割,確保營(yíng)養和水分被最大程度地保留,為奶牛優(yōu)質(zhì)口糧的制作打下堅實(shí)基礎。此次青貯收割量高達5.5萬(wàn)噸,可為該牧場(chǎng)近萬(wàn)頭奶牛備足一年“口糧”。
蒙?,F代正緣萬(wàn)頭牧場(chǎng)位于“中國乳都”內蒙古呼和浩特市的和林格爾縣。由于地處黃金奶源帶,和林格爾縣在奶牛養殖方面具有得天獨厚的自然優(yōu)勢,是名副其實(shí)的“奶牛養殖大縣”。這里四季溫和、濕度適宜,可以為奶牛提供理想的生長(cháng)環(huán)境,日光充足、晝夜溫差大以及高海拔等特征,則讓源源不斷的陽(yáng)光駐留在這片凈土,轉換成奶??诩Z作物內在的營(yíng)養成分。
蒙?,F代正緣萬(wàn)頭牧場(chǎng)建設于2021年8月,占地面積700余畝,奶牛飼養規模1萬(wàn)頭,現存欄6200頭,年儲青貯3.9萬(wàn)噸,每年為蒙牛集團供應生鮮乳約7萬(wàn)噸。
近年來(lái),蒙?,F代正緣萬(wàn)頭牧場(chǎng)持續以科技創(chuàng )新、綠色發(fā)展為引領(lǐng),加速培育奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,牧場(chǎng)通過(guò)大力發(fā)展“種養結合、糞肥還田、節能環(huán)?!本G色循環(huán)經(jīng)濟,率先采用純綠色運力進(jìn)行鮮奶運輸,使用中央廚房精準配送飼料等方式,實(shí)現了成本控制和效率提升的雙重目標。
中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園八期坐落于呼和浩特市和林格爾縣盛樂(lè )經(jīng)濟園區,包括鮮奶、低溫、奶酪三個(gè)工廠(chǎng),是智能高端低溫乳品工廠(chǎng)。項目于2021年4月開(kāi)工,占地面積310畝,建筑面積7.9萬(wàn)平方米。
奶酪工廠(chǎng)共計12條生產(chǎn)線(xiàn),以?xún)和癄I(yíng)養、成人休閑、佐餐&餐飲為主線(xiàn)的多品類(lèi)、多渠道產(chǎn)品線(xiàn)。主要生產(chǎn)常溫兒童奶酪棒、黃油、馬蘇、淡奶油等產(chǎn)品。
工廠(chǎng)設計理念:“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”和“集中、集聚、集約”。蒙牛集團在呼和浩特開(kāi)展中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目建設,為中國奶業(yè)搶占四大高地——標準與科研、智能制造、供應鏈交易、組織與人才,助力打造“中國乳都”升級版。
工廠(chǎng)按照綠色節能設計,總結為“五個(gè)”共享,即:能源共享、收奶共享、倉儲共享、檢驗共享、辦公共享。同時(shí)應用屋面自然采光、光伏發(fā)電、雨水回收等措施實(shí)現能耗降低,與傳統工廠(chǎng)相比,節約用地30%,降低能耗約25%。
十余年來(lái),蒙牛旗下的圣牧瀚海耕綠、治沙種草,創(chuàng )下“沙漠里種牛奶”的壯舉。磴口縣的烏蘭布和沙漠中,有著(zhù)22萬(wàn)畝優(yōu)良的有機草場(chǎng),9800多萬(wàn)棵沙生樹(shù)木,100種生物群,20余座大型牧場(chǎng),10萬(wàn)多頭優(yōu)質(zhì)奶牛悠閑地生活其中,日產(chǎn)有機鮮奶1100余噸。蒙牛在全國最大的有機奶生產(chǎn)基地“特侖蘇有機專(zhuān)屬工廠(chǎng)”就坐落于此。
蒙牛巴盟工廠(chǎng)位于磴口縣工業(yè)園區商務(wù)區5號,成立于2003年7月,整體占地面積147畝,是生產(chǎn)特侖蘇有機奶的主力工廠(chǎng),同時(shí)也是明星單品“特侖蘇沙漠有機”全國唯一的生產(chǎn)工廠(chǎng)。
蒙牛巴盟工廠(chǎng)現有18條生產(chǎn)線(xiàn),日產(chǎn)能1320噸,主要生產(chǎn)特侖蘇沙漠有機、特侖蘇夢(mèng)幻蓋有機等高端產(chǎn)品以及學(xué)生奶、利樂(lè )包純奶、特侖蘇純奶等多款暢銷(xiāo)產(chǎn)品。巴盟工廠(chǎng)的產(chǎn)品銷(xiāo)售覆蓋了北上廣、川藏渝等十幾個(gè)大區。
特侖蘇持續布局ESG理念,讓更好持續發(fā)生。沙漠有機產(chǎn)品包裝進(jìn)行了全面升級,首次使用環(huán)保如木包材,瓶蓋用植物基材料代替化石基。
蒙牛烏魯木齊工廠(chǎng)位于新疆烏魯木齊頭屯河工業(yè)園區銀泉街23號,整體占地面積120畝,主要經(jīng)營(yíng)三大業(yè)態(tài)系列產(chǎn)品:乳制品(液體乳-滅菌乳、調制乳、發(fā)酵乳)、飲料(蛋白飲料、其他飲料)、冷凍飲品(冰淇淋、雪糕、棒冰、雪泥),是集常低冰三大業(yè)態(tài)及產(chǎn)供銷(xiāo)一體化的區域特色運營(yíng)模式。
公司現有20條生產(chǎn)線(xiàn),主要生產(chǎn)特侖蘇、酸酸乳、薩伯爾曼、水肌因、愛(ài)克林、大果粒、優(yōu)益c、蒂蘭圣雪、綠色心情、冰+系列等多款暢銷(xiāo)產(chǎn)品。
蒙牛烏魯木齊工廠(chǎng)依靠強大的研發(fā)團隊,實(shí)現從研發(fā)到消費者體驗全生命周期精準管控,加速產(chǎn)品升級迭代。同時(shí),堅持匯聚全球行業(yè)標桿,引入全球先進(jìn)設備,建立全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量責任,為消費者生產(chǎn)好產(chǎn)品。
蒙牛烏魯木齊工廠(chǎng)搭建科學(xué)完備的檢驗管理體系,夯實(shí)檢驗五統一,確保檢得全、檢得準、檢得快。打造高端設備設施、實(shí)施自動(dòng)集成控制,實(shí)現數字化、可視化、精準化、高效化數智化工廠(chǎng)。
小暑,是二十四節氣的第11個(gè)節氣??崾罾?,最?lèi)芤庵?,莫過(guò)于尋得一處陰涼。在“上蒸下煮”的環(huán)境下,有種幸福叫做生活在“寶藏”寧夏,讓我們一起走進(jìn)蒙牛銀川工廠(chǎng)。
蒙牛銀川工廠(chǎng)坐落于銀川市西夏區經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區創(chuàng )業(yè)園內。2011年5月11日正式投產(chǎn),以特侖蘇、利樂(lè )包純牛奶為主,建有12條生產(chǎn)線(xiàn),產(chǎn)品銷(xiāo)售主要輻射陜甘寧青、華中、云貴廣、上海、粵海、閩贛、川藏渝、北京等地區。
地處蒙牛全國最大的特侖蘇產(chǎn)區,銀川工廠(chǎng)的整體生產(chǎn)環(huán)節都處于全方位的監控之下,通過(guò)智能化、信息化的流程管控,保障了生產(chǎn)過(guò)程的每一個(gè)質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn),并使控制措施得以實(shí)施,形成了時(shí)時(shí)糾偏、防御,從真正意義上做到了對“過(guò)程”的管理,PCM成本評比連續四年排名第一,榮獲常溫事業(yè)部創(chuàng )新PMO優(yōu)秀團隊,榮獲全國綠色工廠(chǎng)等多項國家級獎項。
蒙牛低溫天津工廠(chǎng)坐落于天津市武清區京濱工業(yè)園內,與河北廊坊、北京零距離交界,區位優(yōu)勢明顯,交通十分便利。2010年7月9日注冊,公司占地面積212.76畝,建筑面積141838.8平方米(含鮮奶)。
蒙牛低溫天津工廠(chǎng)現有產(chǎn)線(xiàn)11條,目前生產(chǎn)品項包括每日鮮酪、優(yōu)益C、冠益乳、大果粒、杯酸、袋酸、北歐芝士,產(chǎn)能554噸/日。產(chǎn)品主要銷(xiāo)往天津、北京、河南、河北、山東、山西、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、甘肅、湖北、安徽等地,銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )覆蓋230多個(gè)市、縣。
蒙牛低溫天津工廠(chǎng)先后榮獲全國安全文化建設標桿企業(yè)、乳制品生產(chǎn)企業(yè)現代化等級AAAAA、天津市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、天津市模范職工之家、天津市工業(yè)旅游示范基地等125項榮譽(yù)。
蒙牛乳業(yè)(察北)有限公司成立于2005年,工廠(chǎng)現有原奶供方14家,分布在省內1個(gè)市7個(gè)縣區,存欄泌乳牛2.6萬(wàn)頭,日均收奶量917噸,帶動(dòng)了當地奶牛養殖業(yè)、乳品加工業(yè)、飼草料種植業(yè)、運輸業(yè)、包裝業(yè)的發(fā)展。
蒙牛察北工廠(chǎng)共有10條生產(chǎn)線(xiàn),其中6條TBA/A3-250S特侖蘇生產(chǎn)線(xiàn)、2條CF724-37康美包生產(chǎn)線(xiàn)、2條學(xué)生奶生產(chǎn)線(xiàn),日產(chǎn)能1106噸/日。產(chǎn)品主要銷(xiāo)往北京、河南、河北、山東、山西、江蘇、安徽、上海、廣州等地,銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )覆蓋300多個(gè)市、縣。
作為河北省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),工廠(chǎng)在奶源、檢驗以及生產(chǎn)等環(huán)節共計為當地提供了600多個(gè)就業(yè)崗位;先后榮獲“全國模范職工之家、AAA旅游景區、河北省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、河北省重點(diǎn)建設工作先進(jìn)單位、張家口市文明單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號。
蒙牛冰品沈陽(yáng)工廠(chǎng),成立于2003年12月,是蒙牛集團在遼沈大地的第一家工廠(chǎng)。2004年冰品沈陽(yáng)工廠(chǎng)正式投產(chǎn),目前生產(chǎn)品項包括蒙牛冰淇淋5大系列品牌中蒂蘭圣雪、隨變、綠色心情、冰+、蒙牛優(yōu)牧中部分產(chǎn)品,產(chǎn)品輻射東北三省、內蒙東四盟及華北北部區域。
2023年,生產(chǎn)車(chē)間經(jīng)過(guò)升級改造,凝凍、灌裝雪線(xiàn)區域的花色機設備均為國內、國際頂尖冰淇淋設備,產(chǎn)品灌裝及包裝實(shí)現自動(dòng)化、智能化,大大提升了產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)產(chǎn)能。
預處理中控系統按照國內領(lǐng)先的生產(chǎn)規范標準進(jìn)行設計和安裝,整個(gè)系統由中央集成控制,具備自動(dòng)記錄、自動(dòng)追蹤、計量準確、糾偏防錯等強大功能,設計工藝領(lǐng)先。車(chē)間全新升級的10萬(wàn)級無(wú)塵空調系統,實(shí)現了產(chǎn)品品質(zhì)、員工幸福感的雙豐收。
冰品沈陽(yáng)工廠(chǎng)始終秉承“以消費者為核心,匠心制造完美產(chǎn)品,成為全球乳業(yè)質(zhì)量標桿”的質(zhì)量理念,做質(zhì)量改進(jìn)。2024年,沈陽(yáng)工廠(chǎng)率先實(shí)現了輔料高低清潔區零接觸消毒運輸及香精間與老化罐平臺貨物殺菌傳送電梯的改造,細節管控,不斷提升食品質(zhì)量安全。
立夏,是二十四節氣中的第7個(gè)節氣,夏季的第一個(gè)節氣。時(shí)至立夏,萬(wàn)物繁茂,讓我們一起走進(jìn)位于當陽(yáng)市的蒙牛當陽(yáng)工廠(chǎng),品鑒蒙牛冰品。
蒙牛乳業(yè)(當陽(yáng))有限責任公司是蒙牛集團在黃河以南開(kāi)辦的第一家子公司,也是蒙牛集團現有唯一一家專(zhuān)營(yíng)冰淇淋生產(chǎn)的工廠(chǎng)。當陽(yáng)工廠(chǎng)于2002年10月動(dòng)工建設,占地總面積8.02萬(wàn)平方米,現有員工400多名,主營(yíng)產(chǎn)品有隨變系列、綠色心情系列、冰+系列、優(yōu)牧系列等,產(chǎn)品主供華中、華南、西南等市場(chǎng)。
當陽(yáng)工廠(chǎng)現有7條冰淇淋生產(chǎn)線(xiàn),其中1條隧道線(xiàn),2條切片線(xiàn),4條花線(xiàn),日均產(chǎn)量160噸、品項40多個(gè)。產(chǎn)品已通過(guò)歐盟認證,工廠(chǎng)化驗室已取得CNAS(國際實(shí)驗室認證機構)頒發(fā)的實(shí)驗室認可證書(shū)。
建廠(chǎng)以來(lái),當陽(yáng)工廠(chǎng)堅持“以消費者為核心,匠心質(zhì)造完美產(chǎn)品”,全員對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關(guān)。工廠(chǎng)通過(guò)夯實(shí)3項基礎、9大體系支持、6項系統保障、22項鏈條舉措,達成從原材料進(jìn)廠(chǎng)到成品出庫全鏈條質(zhì)量管控,6項質(zhì)量關(guān)鍵指標,激發(fā)工廠(chǎng)全面質(zhì)量管理源動(dòng)力,用匠心品質(zhì)打造蒙牛冰淇淋。
建廠(chǎng)初期工廠(chǎng)擁有9條生產(chǎn)線(xiàn),當時(shí)全部引進(jìn)國內最先進(jìn)的生產(chǎn)設備,并且生產(chǎn)車(chē)間是當時(shí)亞洲面積最大的單體車(chē)間。
目前根據設備升級改造及市場(chǎng)需求,生產(chǎn)品項包括蒙牛冰淇淋5大系列品牌中蒂蘭圣雪、隨變、綠色心情、冰+、蒙牛優(yōu)牧中部分產(chǎn)品,致力于為消費者提供有品質(zhì)保障、種類(lèi)多樣、口味豐富、價(jià)格適中的冰淇淋產(chǎn)品。
建廠(chǎng)至今,蒙牛冰品和林工廠(chǎng)一直將“沒(méi)有質(zhì)量,一切都是負數”的質(zhì)量理念始終做為核心質(zhì)量文化。在20多年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,秉承著(zhù)“講誠信,與自己較勁”的精神,踐行“質(zhì)量是最大的正直”的蒙牛特色質(zhì)量文化,做好全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制。
冰品事業(yè)部和林工廠(chǎng)積極響應各級創(chuàng )建工作要求,通過(guò)采用先進(jìn)的減量技術(shù)和資源回用技術(shù),從源頭減少固廢的產(chǎn)生量;主動(dòng)選擇并實(shí)施清潔生產(chǎn)措施,以減少對環(huán)境的污染、提高資源利用效率,申報并通過(guò)了市級2023年度“無(wú)廢工廠(chǎng)”審核及“自愿性清潔生產(chǎn)單位”審核。
蒙牛寶雞工廠(chǎng)位于寶雞市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區,2006年5月28日正式投產(chǎn),項目投資7.5億元,總占地面積179畝,是內蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司與GEA和康美合作的第一家工廠(chǎng)。
2006年8月17日,全球第一包“真果?!痹趯氹u工廠(chǎng)成功下線(xiàn)。寶雞工廠(chǎng)現有生產(chǎn)線(xiàn)12條,總產(chǎn)能855噸,主要生產(chǎn):真果粒、康美包、利樂(lè )包、利樂(lè )枕、笑臉包、純甄、愛(ài)克林等38個(gè)品項,是一個(gè)多規格多品項的柔性工廠(chǎng)。產(chǎn)品輻射17個(gè)銷(xiāo)售大區。
在周秦文化的發(fā)祥地上,在蒙牛企業(yè)文化的熏陶下,寶雞工廠(chǎng)的“牛人”們,在牛奶的生產(chǎn)崗位上不畏挑戰,斗志昂揚,投產(chǎn)以來(lái)安全生產(chǎn)0事故,碳排放連續達標,質(zhì)量投訴逐年下降,實(shí)驗室通過(guò)了中國合格評定國家認可委員會(huì )(CNAS)評定取得證書(shū)。另外,工廠(chǎng)還先后取得國家AAA旅游景區、國家一級安全標準化審核、國家綠色工廠(chǎng)、省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等多項榮譽(yù)。
內蒙古蒙牛圣牧高科奶業(yè)有限公司于2011年7月29日注冊成立,坐落于巴彥淖爾市百湖之鄉磴口縣。工廠(chǎng)總占地面積222畝,總投資超過(guò)7.67億元,這里同時(shí)也是國家3A級旅游景區。
2009年,蒙牛旗下圣牧組織了一批專(zhuān)家實(shí)地勘探,決定要發(fā)掘得天獨厚的奶源圣地。也正是從2009到2023的14年時(shí)間里,蒙牛圣牧在當地種植9700萬(wàn)株各類(lèi)樹(shù)木,綠化沙漠200多平方公里,旗下牧場(chǎng)100%開(kāi)展糞污還田,并且實(shí)現全程甲烷收集。
如今,這里的23座牧場(chǎng)里養了11萬(wàn)頭牛,無(wú)化肥、無(wú)農藥、無(wú)轉基因的有機草場(chǎng),讓每一頭牛都享受著(zhù)有機食物和精心照料。種好草、養好牛、產(chǎn)好奶,一杯有機奶由此誕生。
目前工廠(chǎng)有員工647人,2個(gè)單體車(chē)間,21條生產(chǎn)線(xiàn),日收奶能力2000噸,日產(chǎn)能1683噸,有機生產(chǎn)線(xiàn)12條。主要生產(chǎn)蒙牛1L大包純奶、特侖蘇、圣牧有機奶品、夢(mèng)幻蓋特侖蘇奶品項、學(xué)生奶品項、常溫酸奶品項等30多個(gè)品項,產(chǎn)品在全國各地進(jìn)行銷(xiāo)售。
蒙牛宿遷工廠(chǎng)成立于2010年9月,目前有宿遷工廠(chǎng)及宿遷二期(在建),注冊資金總計2.9億元。蒙牛宿遷工廠(chǎng)是宿遷地區現代化程度最高、生產(chǎn)規模最大的乳制品加工龍頭企業(yè),廠(chǎng)區風(fēng)景優(yōu)美、綠色衛生,主要生產(chǎn)特侖蘇、真果粒、奶爵、特侖蘇谷粒、特侖蘇脫脂、M-PLUS高蛋白、嗨milk脫脂等多種暢銷(xiāo)乳制品。
作為輻射江浙滬的高端白奶供給基地,蒙牛宿遷工廠(chǎng)2018年新增笑臉包2條、柔性升級產(chǎn)線(xiàn)2條,共8條產(chǎn)線(xiàn)。預計2025年實(shí)現:訂單前置倉、小業(yè)務(wù)調撥倉、電商中轉倉三倉合一。目前產(chǎn)品主要銷(xiāo)售區域為江蘇、上海大區,同時(shí)還輻射16個(gè)銷(xiāo)售大區、26個(gè)省份及直轄市。
蒙牛宿遷工廠(chǎng)著(zhù)力打造多品種、小批次、柔性、定制化、簡(jiǎn)約數字工廠(chǎng)。通過(guò)MES系統,自動(dòng)化、機器人技術(shù)建設投入,借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)形成對生產(chǎn)數據采集、分析、決策,預測設備可能出現的故障,提前進(jìn)行維護與保養,提升產(chǎn)品質(zhì)量。
蒙牛乳業(yè)(焦作)有限公司,作為蒙牛集團的全資子公司,自2003年11月注冊成立以來(lái),已成為河南省最大的乳制品加工基地及農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的領(lǐng)軍企業(yè)。公司在焦作市精心布局了兩個(gè)廠(chǎng)區,以卓越的產(chǎn)能和創(chuàng )新的技術(shù),為廣大消費者提供高品質(zhì)產(chǎn)品。
焦作一廠(chǎng),位于焦作市高新區,是公司早期的生產(chǎn)基地。自2004年5月投產(chǎn)以來(lái),該廠(chǎng)已累計投資18.65億元,現有職工總人數達到1325名。廠(chǎng)區內擁有48條生產(chǎn)線(xiàn),包括常溫21條、低溫16條、冰品11條,日產(chǎn)能高達1935噸。這里主要生產(chǎn)蒙牛純牛奶系列、純甄系列、早餐奶、學(xué)生奶、冠益乳、阿慕樂(lè )、隨變系列、蒂蘭圣雪系列、綠色心情系列等廣受消費者喜愛(ài)的產(chǎn)品。
焦作二廠(chǎng)自2021年1月8日投產(chǎn)以來(lái),已投資15億元,現有職工總人數365人。二廠(chǎng)最鮮明的特點(diǎn)是全面實(shí)施數字化轉型,創(chuàng )新應用云計算、大數據、5G等前沿技術(shù)。這里以數據為驅動(dòng),在設計、制造、供應和服務(wù)各環(huán)節實(shí)現無(wú)縫協(xié)作的全產(chǎn)業(yè)鏈工業(yè)生態(tài)體系。焦作二廠(chǎng)邁入乳業(yè)5G時(shí)代,成為蒙牛集團在全國生產(chǎn)基地中技術(shù)水平領(lǐng)先的智能化工廠(chǎng)之一。
蒙牛清遠工廠(chǎng)位于廣東省清遠市,于2009年成立,工廠(chǎng)占地178.8畝,總投資超過(guò)10億元,員工880人左右,目前是蒙牛集團生產(chǎn)基地中最南邊的那個(gè),也是蒙牛集團在廣東省唯一一家生產(chǎn)基地,包含常溫、低溫、鮮奶、冰淇淋四大品項,主要生產(chǎn)乳飲料、發(fā)酵乳、鮮奶、冰淇淋等品類(lèi)。其中低溫產(chǎn)品的優(yōu)益C乳酸菌飲料作為乳業(yè)低溫產(chǎn)品供貨香港市場(chǎng)、澳門(mén)市場(chǎng)。
蒙牛清遠工廠(chǎng)專(zhuān)注乳業(yè)發(fā)展、與時(shí)俱進(jìn),是國家級綠色工廠(chǎng)、中國安全生產(chǎn)協(xié)會(huì )頒發(fā)安全生產(chǎn)標準化一級企業(yè)(乳制品生產(chǎn))、廣東省重點(diǎn)農業(yè)龍頭企業(yè),也是省、市重點(diǎn)技改項目。
蒙牛清遠工廠(chǎng)的實(shí)驗室檢測水平更是不容小覷,創(chuàng )立至今,獲得專(zhuān)利29項。擁有通過(guò)中國合格評定國家認可委員會(huì )實(shí)驗室認可的實(shí)驗室,占地面積約820.3㎡,實(shí)驗室在崗60人,技術(shù)人員占比93.5%,擁有儀器設備約203臺(套),具備300余項檢測能力。
癸卯兔年,“二十四節氣看蒙?!毕盗信c讀者分享了二十四個(gè)各具特色的蒙牛工廠(chǎng)。
四季交替,春回大地。
甲辰龍年,蒙牛二十四節氣云游牛廠(chǎng)第二季開(kāi)啟,“二十四節氣看蒙?!毕盗械诙趯⒗^續與讀者分享各具特色的蒙牛工廠(chǎng)。
蒙牛北京工廠(chǎng)坐落于北京市通州區潞城鎮食品工業(yè)園區,目前擁有常、低溫兩大經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。蒙牛乳業(yè)(北京)有限責任公司總投資5.6億元,占地面積179畝。公司于2002年成立,2003年正式投產(chǎn)。
“常溫”主要采用超高溫瞬時(shí)殺菌工藝?,F擁有9條生產(chǎn)線(xiàn),日產(chǎn)能634噸。涉及6個(gè)品項,主要生產(chǎn)特侖蘇、純牛奶、高鈣奶等系列產(chǎn)品?!暗蜏亍敝饕捎冒褪蠚⒕に?,生產(chǎn)攪拌發(fā)酵型、凝固發(fā)酵型兩種工藝發(fā)酵乳;擁有11條生產(chǎn)線(xiàn),日產(chǎn)能411噸。涉及29個(gè)品項,主要生產(chǎn)CD、消健、單果粒、輕衡、山姆、老酸奶等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品主要供往京津冀、晉蒙西、陜甘寧青、豫皖、華中、山東、東北等全國17個(gè)省市地區。
近年來(lái),蒙牛北京工廠(chǎng)通過(guò)高質(zhì)量全面發(fā)展、緊抓安全生產(chǎn),先后獲得北京高新技術(shù)企業(yè)、國家安全生產(chǎn)標準化一級企業(yè)、國家安全文化建設標桿企業(yè)、國家級綠色工廠(chǎng)、北京節水企業(yè)、北京市安全生產(chǎn)管理示范試點(diǎn)企業(yè)、納稅人A級企業(yè)、中糧集團先進(jìn)黨組織等榮譽(yù)稱(chēng)號,工廠(chǎng)從品質(zhì)到管理已經(jīng)與國際接軌,持續為消費者提供安全健康的產(chǎn)品。
2023年5月28日,全球乳業(yè)首座全數智化超級工廠(chǎng)——蒙牛乳業(yè)寧夏工廠(chǎng)正式落成投產(chǎn)。作為當前全球單體最大液體奶工廠(chǎng),工廠(chǎng)實(shí)現乳業(yè)流程化系統全數智化覆蓋,全面投產(chǎn)后預計可實(shí)現“百人百億”,即100個(gè)人每年創(chuàng )造100萬(wàn)噸年產(chǎn)量、100億元年產(chǎn)值,實(shí)現全球乳業(yè)工廠(chǎng)最高年度人效比。
蒙牛寧夏工廠(chǎng)生產(chǎn)運營(yíng)可實(shí)現一鍵啟動(dòng),全過(guò)程“自動(dòng)駕駛”系統將客戶(hù)訂單自動(dòng)拆分到產(chǎn)線(xiàn),替代了傳統基于經(jīng)驗的人工判斷決策。按照效率最高、產(chǎn)能最大的原則,自動(dòng)導航最優(yōu)設備節點(diǎn)、最優(yōu)物料流轉路徑,執行最優(yōu)能源供應調度、最優(yōu)質(zhì)量控制規則。工人在生產(chǎn)過(guò)程中作為生產(chǎn)要素的一環(huán)實(shí)時(shí)響應系統調度,實(shí)現向一人多崗生產(chǎn)模式的轉變,達到生產(chǎn)制造過(guò)程的高度智能化和高效化。
在蒙牛寧夏工廠(chǎng),一盒牛奶從牧場(chǎng)到包裝下線(xiàn)全程不超2小時(shí)。以包裝為例,寧夏工廠(chǎng)灌裝環(huán)節采用了全球領(lǐng)先的高速紙包灌裝系統,灌裝速度高達40000包/小時(shí),平均每秒鐘灌裝12包牛奶。
唐山工廠(chǎng)2004年3月注冊成立,注冊資金25000萬(wàn)元,占地面積190.94畝,建筑面積8.34萬(wàn)平方米,在編員工638人,擁有2座單體車(chē)間、20條常溫液態(tài)奶生產(chǎn)線(xiàn)。目前主要生產(chǎn)品種有特侖蘇、利樂(lè )磚純牛奶、未來(lái)星系列兒童奶、學(xué)生奶等等,產(chǎn)品供往包括京津冀在內的全國28個(gè)省、市地區。成立至今累計產(chǎn)量574萬(wàn)噸,產(chǎn)值432億元,營(yíng)業(yè)收入352億元,實(shí)現稅金10億元。
要生存、要發(fā)展,產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵。唐山工廠(chǎng)已建立智能化質(zhì)量管控系統、智能化能源管控系統、SAP系統、智能化出入庫系統、LIMS系統、BI系統等,實(shí)現了全鏈條、全要素、全覆蓋、可持續、可實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)追蹤的質(zhì)量管控大平臺。生產(chǎn)制造的完全智能化,大大提高了生產(chǎn)效率和能源利用率,降低了運營(yíng)成本。
唐山工廠(chǎng)作為河北省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),持續發(fā)揮帶頭作用。在帶動(dòng)當地產(chǎn)業(yè)鏈轉型升級、推動(dòng)實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展上做出了突出貢獻,先后被授予唐山市市長(cháng)特別獎、市長(cháng)質(zhì)量獎、脫貧攻堅突出集體等市級榮譽(yù)55個(gè),河北省先進(jìn)基層黨組織、節水型企業(yè)等省級榮譽(yù)37個(gè),國家安全標準化一級企業(yè)、全國總工會(huì )工人先鋒號、智能制造試點(diǎn)示范優(yōu)秀場(chǎng)景、綠色工廠(chǎng)等國家級榮譽(yù)10個(gè)。
蒙牛齊齊哈爾工廠(chǎng)位于黑龍江省齊齊哈爾市,是蒙牛集團旗下高端常溫牛奶生產(chǎn)基地。
齊齊哈爾地處東北松嫩平原,位于東經(jīng)122至126度、北緯45至48度,位于“黃金奶源帶”,有得天獨厚的黑土地,土壤肥沃,一年一季的種植周期,使作物有足夠的時(shí)間積累能量形成營(yíng)養。水源較為充足,非常適宜奶牛生長(cháng)、牛奶品質(zhì)優(yōu)異。
蒙牛乳業(yè)(齊齊哈爾)有限公司成立于2007年,注冊資金7500萬(wàn)元。公司占地面積18萬(wàn)平方米、建筑面積3.4萬(wàn)平方米??偼顿Y3.5億元,2008年8月31日動(dòng)工,2010年4月8日第一包蒙牛純牛奶成功下線(xiàn)。公司現擁有9條生產(chǎn)線(xiàn),日總產(chǎn)能達到1038噸,主要產(chǎn)品包括高端純牛奶特侖蘇等產(chǎn)品,產(chǎn)品主要市場(chǎng)方向:黑龍江、吉林、粵海地區。
截至2022年底,蒙牛齊齊哈爾工廠(chǎng)累計收奶量236.29萬(wàn)噸,累計產(chǎn)量206.23萬(wàn)噸,產(chǎn)值175.62億元,累計發(fā)放奶款94.7億元,累計實(shí)現利稅1.6億元。
蒙牛塞北工廠(chǎng)位于河北省張家口市塞北管理區,是蒙牛集團旗下特侖蘇生產(chǎn)基地之一。塞北管理區前身是河北省國營(yíng)沽源牧場(chǎng),始建于1955年,地處北緯41°,是典型的農牧交錯帶和國際公認的黃金奶源帶。這里農牧資源得天獨厚,是優(yōu)質(zhì)牧草生長(cháng)、奶牛養殖、馬鈴薯種植的優(yōu)勢區域,更是優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品加工的“天然工廠(chǎng)”。
近年來(lái),塞北管理區不僅形成了集奶牛規模養殖、乳品加工營(yíng)銷(xiāo)、飼草料供應等產(chǎn)業(yè)鏈,還探索工業(yè)企業(yè)科普游,建成了蒙牛塞北乳業(yè)國家3A級工業(yè)景區。
蒙牛塞北工廠(chǎng)成立于2007年5月,投產(chǎn)于2008年4月,注冊資本3353.3萬(wàn)美元,投資總額5.81億余元人民幣,公司目前共有13條特侖蘇生產(chǎn)線(xiàn),生鮮乳日產(chǎn)量合計760噸,產(chǎn)品分別為特侖蘇純牛奶、特侖蘇低脂牛奶、特侖蘇0脂牛奶及特侖蘇高鈣牛奶。主要銷(xiāo)售河南、江蘇、安徽、山東、天津、河北區域。
公司從建廠(chǎng)到2023年9月,累計產(chǎn)量212.16萬(wàn)噸,實(shí)現產(chǎn)值253.40億元,銷(xiāo)售收入190.98億元,稅收4.86億元,收購奶246.17余萬(wàn)噸,發(fā)放奶款96.3億元。
蒙牛乳業(yè)和林三廠(chǎng)于2002年12月19日投產(chǎn),總投資9.6億元,占地面積16萬(wàn)平方米,建筑面積4萬(wàn)平方米,車(chē)間主體采用大跨度鋼梁結構,并擁有全自動(dòng)化的立體智能倉庫,配套的倉儲庫共有17000個(gè)貨位,自動(dòng)化程度高,被稱(chēng)為全球利樂(lè )樣板工廠(chǎng),整體車(chē)間完全按照國際GMP和HACCP的標準要求進(jìn)行設計和安裝。
公司主要以生產(chǎn)純奶為主,共設置10條液體奶生產(chǎn)線(xiàn),主要生產(chǎn)特侖蘇、夢(mèng)幻蓋、低脂高鈣、精選牧場(chǎng)、利樂(lè )枕、利樂(lè )包、核桃奶、大包等多款暢銷(xiāo)產(chǎn)品,產(chǎn)品銷(xiāo)售主要輻射晉蒙西、津冀、河南、北京、浙江等地區。
蒙牛乳業(yè)和林三廠(chǎng)全面落實(shí)全員安全生產(chǎn)責任制,始終繃緊安全生產(chǎn)弦,通過(guò)提升本質(zhì)安全水平,落實(shí)領(lǐng)導帶班值班工作、抓好隱患排查、緊盯危險作業(yè),全面做好風(fēng)險防控工作,工廠(chǎng)定期開(kāi)展各類(lèi)安全活動(dòng)、培訓、演練,提升人員安全意識及應急處置能力,扎實(shí)有效的推動(dòng)安全生產(chǎn)工作。工廠(chǎng)通過(guò)職業(yè)健康安全、環(huán)境管理體系認證審核,并連續三年榮獲呼和浩特市“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)先進(jìn)單位。
蒙牛高科工廠(chǎng)坐落于呼和浩特和林格爾縣,成立于2006年,注冊資金1.5億元,主要經(jīng)營(yíng)品項為滅菌乳、滅菌配制乳、乳飲料三大系列,生產(chǎn)花果昔、真果粒、利樂(lè )包純牛奶、特侖蘇夢(mèng)幻蓋、酸酸乳其他飲品等多款暢銷(xiāo)產(chǎn)品,日產(chǎn)量1967噸,公司占地面積18.26萬(wàn)平方米,建筑面積6.12萬(wàn)平方米,現有在職員工580余人。
高科工廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間配有瑞典利樂(lè )、德國康美及德國GEA三大世界一流公司的液態(tài)奶生產(chǎn)設備,及一流的無(wú)菌灌裝技術(shù),共設置18條生產(chǎn)線(xiàn),從收奶到產(chǎn)品出庫全部由中央控制系統設定程序自動(dòng)操作完成。是集教學(xué)、培訓、研發(fā)、檢驗、生產(chǎn)、倉儲、參觀(guān)于一體的“智能化”工廠(chǎng)。
本著(zhù)“致力于人類(lèi)健康的牛奶制造服務(wù)商”的企業(yè)定位,公司成立至今,累計實(shí)現產(chǎn)值463.62億元,營(yíng)業(yè)收入334.07億元,產(chǎn)量592.72萬(wàn)噸,納稅總額9.92億元;以上成績(jì)得到了各方肯定,先后取得國家AAAA旅游景區、智能制造試點(diǎn)示范企業(yè)、安全生產(chǎn)標準化一級企業(yè)、綠色工廠(chǎng)、能源管理體系認證企業(yè),省級A級信用納稅人、市級重點(diǎn)龍頭企業(yè)、呼和浩特市市長(cháng)質(zhì)量獎、縣級安全生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)、納稅突出企業(yè)等榮譽(yù),并順利通過(guò)呼和浩特市創(chuàng )城驗收檢查工作。
蒙牛乳業(yè)高新工廠(chǎng)位于呼和浩特市經(jīng)濟技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區,公司前身為呼和浩特市蒙牛圣牧高科乳品有限公司,始建于2015年,總占地142畝,2017年正式投產(chǎn)。2019年被蒙牛收購后,截至2022年底投資6.55億元,進(jìn)行了大規模、高質(zhì)量的智能制造升級擴能。
高新工廠(chǎng)現有10條生產(chǎn)線(xiàn),員工數百人,日產(chǎn)能863噸。以生產(chǎn)特侖蘇夢(mèng)幻蓋等明星產(chǎn)品為主,2020-2022年累計產(chǎn)量27.17萬(wàn)噸,產(chǎn)值27.10億元,營(yíng)收27.23億元,納稅827萬(wàn)元。2020年5月被評為內蒙古自治區綠色工廠(chǎng)。
近年來(lái),高新工廠(chǎng)緊緊圍繞區域以?shī)^進(jìn)者第一為中心、以業(yè)績(jì)卓越為中心的整體目標,牢固樹(shù)立質(zhì)量標桿、安全標桿的“雙標桿”,將區域五大文化內容認真落地、落實(shí)。工廠(chǎng)先后獲得國家級5A評級工廠(chǎng)、國家級綠色倉庫、自治區級綠色工廠(chǎng)、A級納稅人等榮譽(yù)。
高新工廠(chǎng)認真落實(shí)常溫“CW13520”幸福計劃,通過(guò)開(kāi)展全員活動(dòng)、孝心計劃、寶貝計劃、升學(xué)慰問(wèn)、節日慰問(wèn)、困難慰問(wèn)、公益活動(dòng)等多重方式進(jìn)行關(guān)愛(ài)員工,并輻射至員工父母子女,真正打造全員幸福氛圍,增強團隊凝聚力,帶動(dòng)全員的工作積極性。
蒙牛衡水工廠(chǎng)成立于2011年5月16日,坐落于武強國家現代農業(yè)示范區內,工廠(chǎng)整體占地面積150畝,現有10條高端奶生產(chǎn)線(xiàn),6條利樂(lè )TBA/A3線(xiàn),3條利樂(lè )TPA/A3線(xiàn)、1條康美CFA-124-36線(xiàn),日產(chǎn)能1108噸,產(chǎn)品品項有24支,主要為:特侖蘇系列、精選牧場(chǎng)系列、高鈣系列、煥輕系列、谷粒早餐系列、現代牧業(yè)等系列產(chǎn)品。其中,高端純牛奶如特侖蘇系列、精選牧場(chǎng)系列、煥輕系列、谷粒早餐系列深受消費者喜愛(ài)。
衡水工廠(chǎng)以“四化一品”綠色全循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈為主,擁有現代化牧草種植基地、集約化的奶牛飼養基地、智能化高端奶加工基地、生態(tài)化牧場(chǎng)有機肥加工基地,出產(chǎn)多規格高端奶系列產(chǎn)品,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈綠色環(huán)保無(wú)污染,以綠色牧草飼養優(yōu)良奶牛,再以奶牛糞便還田,通過(guò)好品質(zhì)的牧草開(kāi)啟了現代化循環(huán)經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)新模式。
工廠(chǎng)秉承“與自己較勁”“產(chǎn)品等于人品,質(zhì)量就是生命“的文化理念,通過(guò)了5大體系認證質(zhì)量體系認證:ISO9001質(zhì)量管理體系認證、FSSC22000食品安全管理體系認證、誠信管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、OHSAS45001職業(yè)健康安全管理體系,同時(shí)通過(guò)了國家一級安全標準化審核,并在全市落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任。
蒙牛包頭工廠(chǎng)于1999年4月正式落戶(hù)于包頭市青山區。工廠(chǎng)占地100畝,員工總人數318人,工廠(chǎng)組織架構由8個(gè)處室組成。包頭工廠(chǎng)是包頭市農牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),是蒙牛唯一建立在市區中心的工廠(chǎng)。
蒙牛的第一支雪糕“蒙牛轉轉”就誕生于這里。因生產(chǎn)需要,2002年5月,包頭工廠(chǎng)由生產(chǎn)冰淇淋轉型生產(chǎn)液態(tài)奶,2003年6月,包頭自建工廠(chǎng)正式投產(chǎn)。目前有生產(chǎn)線(xiàn)11條,生產(chǎn)能力669噸/日,額定產(chǎn)值15億/年。核心產(chǎn)品為純牛奶、特侖蘇、有機奶等。
近三年來(lái),包頭工廠(chǎng)加大車(chē)間設備升級改造力度,累計投入1.15億元,通過(guò)對車(chē)間降溫降噪、新增生產(chǎn)線(xiàn)等等一系列措施,使二十年的老工廠(chǎng)向智能數字化工廠(chǎng)邁進(jìn)。未來(lái)幾年,包頭工廠(chǎng)將繼續加大智能制造投入,提升工廠(chǎng)智能化和自動(dòng)化水平,減少員工勞動(dòng)強度、提升人工勞動(dòng)生產(chǎn)率。
包頭工廠(chǎng)緊緊圍繞區域以?shī)^進(jìn)者第一為中心、以業(yè)績(jì)卓越為中心的整體目標,牢固樹(shù)立質(zhì)量標桿、安全標桿的“雙標桿”,將區域五大文化內容認真落地、落實(shí)。工廠(chǎng)先后獲得自治區農牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、內蒙古自治區誠信達標企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項資金支持項目、包頭市政府質(zhì)量獎、納稅信用A級企業(yè)等。
蒙牛通遼工廠(chǎng)于2002年成立,是蒙牛集團在呼和浩特之外建設的第一批生產(chǎn)基地,也是目前東北最大的學(xué)生奶生產(chǎn)基地。設常、低溫兩個(gè)單體車(chē)間,現擁有11條利樂(lè )常溫生產(chǎn)線(xiàn)和7條中亞低溫生產(chǎn)線(xiàn),主要生產(chǎn)學(xué)生奶、純牛奶、調制奶、酸奶四個(gè)系列產(chǎn)品,日生產(chǎn)能力為1164噸。
蒙牛通遼工廠(chǎng)始終牢記“奶以安為要”的殷殷囑托,堅持消費者第一第一第一的核心價(jià)值觀(guān),用心生產(chǎn)好每一杯奶,先后被評為國家AAA旅游景區,綠色工廠(chǎng)、安全文化建設示范單位、全國和諧勞動(dòng)關(guān)系創(chuàng )建示范企業(yè)、兩化融合管理體系評定證書(shū)AA級單位等。同時(shí)還榮獲了自治區農牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、A級納稅人企業(yè)、農牧示范聯(lián)合體單位等多項榮譽(yù)稱(chēng)號。同時(shí),蒙牛通遼工廠(chǎng)以人為本,注重提升員工能力與幸福指數。
“炫”目業(yè)績(jì),“麗”足之本,“通”州共濟,“遼”源星火,這是“炫麗通遼”名字的由來(lái),也是炫麗通遼建廠(chǎng)21年來(lái)堅持不懈的目標和為之奮斗的要強力量。
蒙牛尚志工廠(chǎng)于2005年5月28日破土動(dòng)工,歷時(shí)8個(gè)月建設,于2006年2月13日正式投產(chǎn)。公司目前共有16條生產(chǎn)線(xiàn),日處理鮮奶1295噸,主要生產(chǎn)常溫液態(tài)奶,有特侖蘇純奶夢(mèng)幻蓋、特侖蘇純牛奶苗條裝,純牛奶利樂(lè )包、高鈣牛奶利樂(lè )包、臻享濃牛奶利樂(lè )包、臻享濃牛奶利樂(lè )枕等多款暢銷(xiāo)產(chǎn)品。產(chǎn)品主要銷(xiāo)售黑吉遼、蒙東、粵海等區域,服務(wù)消費者近2.5億人次,是東北區域產(chǎn)能最大的生產(chǎn)工廠(chǎng)之一。
作為黑龍江省級龍頭企業(yè),蒙牛尚志工廠(chǎng)自成立以來(lái),先后榮獲省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、全國安全文化示范單位、納稅信用A級企業(yè)、省級誠信示范企業(yè)、中糧集團食品安全示范單位、哈爾濱市黨建示范單位、黑龍江省省級綠色供應鏈管理示范工廠(chǎng)、黑龍江省數字化(智能)示范車(chē)間等多項榮譽(yù)。
尚志工廠(chǎng)一直秉承沒(méi)有質(zhì)量一切都是負數的質(zhì)量理念,嚴格踐行“奶以安為要”,嚴把質(zhì)量關(guān),通過(guò)ISO9001、FSSC22000等體系進(jìn)行質(zhì)量推進(jìn),在從源頭到終端的過(guò)程中進(jìn)行層層把關(guān)檢測,確保為每一位消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。
蒙牛馬鞍山公司于2004年10月落戶(hù)馬鞍山,總占地600畝先后分五期建設,已有獨立生產(chǎn)廠(chǎng)5個(gè),擁有國際先進(jìn)水平的生產(chǎn)線(xiàn)61條,可生產(chǎn)常溫奶、低溫酸奶、冰品、鮮奶等產(chǎn)品340余種,日產(chǎn)能達4000余噸。公司產(chǎn)品銷(xiāo)售輻射長(cháng)三角及廣東、福建等地,主要出口東南亞、美國等。
2020年11月24日,馬鞍山市政府與蒙牛集團簽訂《打造“雙百億”產(chǎn)業(yè)集群戰略協(xié)議》,雙方同意將蒙牛馬鞍山基地打造成為年產(chǎn)值達200億的長(cháng)三角現代乳業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
馬鞍山工廠(chǎng)于2005年投產(chǎn),共13條生產(chǎn)線(xiàn),生產(chǎn)品項75個(gè),約占全國品項50%,是蒙牛集團在和林總部以外最大的生產(chǎn)基地。多年來(lái)通過(guò)創(chuàng )新與日本名酪、迪士尼、方特、環(huán)球、茅臺實(shí)施品牌合作,成為主要的供貨生產(chǎn)廠(chǎng);2018、2022年成為俄羅斯世界杯、卡塔爾世界杯專(zhuān)供產(chǎn)品生產(chǎn)工廠(chǎng)。其中茅臺冰淇淋產(chǎn)品更是獲得了國家輕工業(yè)部科技發(fā)展二等獎。
鮮奶一廠(chǎng)于2018年投產(chǎn),鮮奶二廠(chǎng)于2021年投產(chǎn),生產(chǎn)產(chǎn)線(xiàn)共計16條,目前產(chǎn)能配備日最大產(chǎn)能千噸以上,年最大產(chǎn)能可實(shí)現36萬(wàn)噸以上。發(fā)貨區域覆蓋全國595個(gè)客戶(hù),最遠發(fā)運里程達1700公里。
坐落于呼和浩特市的蒙牛和林四廠(chǎng)于2003年11月28日正式投產(chǎn),擁有全自動(dòng)化的立體智能倉庫。和林四廠(chǎng)是蒙牛常溫產(chǎn)品品項最多的工廠(chǎng)之一,以特侖蘇、新養道、學(xué)生奶、純甄、早餐奶、雙原生等為主要產(chǎn)品。
和林四廠(chǎng)是蒙牛最先導入TPM(全員生產(chǎn)維護)的工廠(chǎng),并于2019年被選為T(mén)PM全國先鋒工廠(chǎng)。工廠(chǎng)通過(guò)運行MNWCO卓越之路管理模式,成功引入48個(gè)管理工具方法,并向蒙牛的多個(gè)工廠(chǎng)推廣實(shí)踐經(jīng)驗、輸出優(yōu)秀管理人才,攻克了多個(gè)質(zhì)量、安全、成本、效率難題,實(shí)現了工廠(chǎng)整體業(yè)績(jì)近兩年穩居前列,并獲得兩次年度全國質(zhì)量單項評比第一名。
同時(shí),和林四廠(chǎng)還是蒙牛首家開(kāi)始認證JIPM(日本設備維護協(xié)會(huì ))優(yōu)秀獎的工廠(chǎng),2022年工廠(chǎng)挑戰了JIPM世界級運營(yíng)管理認證,成功通過(guò)第一階段的JIPM優(yōu)秀獎,體現了升級后的MNWCO所具備的國際化管理水平。而JIPM作為世界級水平認證組織,其對工廠(chǎng)的認證也表明了蒙牛運營(yíng)模式的優(yōu)秀表現及改善連續性。由此,蒙牛和林四廠(chǎng)成為蒙牛集團第一家完成世界級運營(yíng)制造業(yè)“諾貝爾獎”審核的工廠(chǎng)。
烏蘭浩特工廠(chǎng)坐落于內蒙古東北部興安盟的烏蘭浩特,烏蘭浩特在蒙語(yǔ)中是“紅色的城”的含義。烏蘭浩特地處大興安嶺南麓、科爾沁草原與松遼平原接合處,這里風(fēng)景優(yōu)美,溫度適宜,還有著(zhù)成吉思汗廟、烏蘭牧騎宮、五一會(huì )址等著(zhù)名景點(diǎn)。烏蘭浩特工廠(chǎng)在2002年6月始建,并在同年12月正式投產(chǎn)。
烏蘭浩特工廠(chǎng)是蒙牛在呼和浩特之外建立的首家工廠(chǎng),也是有著(zhù)21年歷史的“元老級”工廠(chǎng)。工廠(chǎng)主要生產(chǎn)常溫液態(tài)奶,如特侖蘇、純牛奶、高鈣奶等,日產(chǎn)能為487噸。烏蘭浩特工廠(chǎng)還有著(zhù)國家AAA旅游景區、國家綠色工廠(chǎng)、國家安全文化建設示范企業(yè)、興安盟農牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重要企業(yè)、乳制品類(lèi)行業(yè)放心消費承諾企業(yè)等榮譽(yù)。
這里的瓜果蔬菜并不只是來(lái)自大自然的饋贈,工廠(chǎng)的污水再利用的灌溉也滋潤了它們。烏蘭浩特工廠(chǎng)的污水處理廠(chǎng)擴建新增二沉池項目,用中水代替自來(lái)水進(jìn)行草坪、果園灌溉,總計年度節水量可達1.5萬(wàn)噸左右,實(shí)現了節約與收獲并行的小目標。
坐落在蚌埠的蒙牛蚌埠工廠(chǎng)也不簡(jiǎn)單。蒙牛蚌埠工廠(chǎng)是由內蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司與現代牧業(yè)(集團)有限公司共同投資建設的大型乳品生產(chǎn)加工企業(yè)。這里不僅是全國乳業(yè)第一家“種養加”一體化工廠(chǎng),還是全國單體最大的4.2萬(wàn)頭奶牛標準化示范牧場(chǎng),另外有8臺80轉位的自動(dòng)擠奶機。
從擠奶完成到開(kāi)始加工僅需2小時(shí),蒙牛蚌埠工廠(chǎng)秀出了“蒙牛速度”。該工廠(chǎng)目前主要經(jīng)營(yíng)乳制品,2條生產(chǎn)線(xiàn)均生產(chǎn)白奶,日產(chǎn)量228噸,主要生產(chǎn)尊貴裝、精裝、金獎、冰箱裝四種產(chǎn)品,產(chǎn)品銷(xiāo)售輻射全國。
作為安徽省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),蒙牛蚌埠工廠(chǎng)日均出奶量680噸,大大促進(jìn)了當地奶牛養殖業(yè)、乳品加工業(yè)、飼草料種植業(yè)、運輸業(yè)、包裝業(yè)的發(fā)展。自2018年4月成為合資公司起,截至2022年12月,蒙牛蚌埠工廠(chǎng)累計實(shí)現產(chǎn)值39.85億元,營(yíng)業(yè)收入40.10億元,產(chǎn)量19.07萬(wàn)噸,納稅總額2115.62萬(wàn)元。
除此之外,蒙牛蚌埠工廠(chǎng)還曾獲得中科院授予的優(yōu)質(zhì)乳工程助力健康中國先進(jìn)企業(yè)、安徽省十佳法治民企、工業(yè)企業(yè)納稅大戶(hù)、市級勞動(dòng)保障誠信示范單位、縣級高質(zhì)量跨越發(fā)展先進(jìn)集體等榮譽(yù)稱(chēng)號。
蒙牛保定工廠(chǎng)坐落于堯母故都、辣椒之鄉——保定望都,是國家AAA旅游景區。此時(shí)的工廠(chǎng)之外,大片的小麥挺直了腰桿向陽(yáng)而生,沉甸甸的麥穗似乎正向人們訴說(shuō)著(zhù)“小滿(mǎn)不自滿(mǎn)”的哲理。
在工廠(chǎng)建設上,保定工廠(chǎng)引入了國外先進(jìn)設備及技術(shù)(瑞典利樂(lè )、英國APV、德國康美、德國GEA等),共有22條生產(chǎn)線(xiàn),一廠(chǎng)車(chē)間的11條滅菌乳生產(chǎn)線(xiàn)日產(chǎn)量564噸,二廠(chǎng)發(fā)酵乳車(chē)間的11條酸奶生產(chǎn)線(xiàn)日產(chǎn)量664噸?!?
保定工廠(chǎng)主要生產(chǎn)滅菌乳、風(fēng)味發(fā)酵乳,生產(chǎn)了利樂(lè )包、利樂(lè )枕、PET純甄、純甄、笑臉包果粒酸等多款暢銷(xiāo)產(chǎn)品,主要輻射津冀、江蘇、河南、粵海大區等銷(xiāo)售大區。2022年,實(shí)現產(chǎn)值52.49億元,營(yíng)業(yè)收入20.35億元,產(chǎn)量24.55萬(wàn)噸。
作為河北省級重點(diǎn)龍頭企業(yè),保定工廠(chǎng)也是榮譽(yù)滿(mǎn)滿(mǎn),先后獲得質(zhì)量管理體系認證、安全管理體系認證、河北省智能化檢測技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗室認證等,取得了國家AAA旅游景區、全國安全文化建設示范企業(yè)、中國質(zhì)量協(xié)會(huì )質(zhì)量技術(shù)獎二等獎、中國設備管理協(xié)會(huì )技術(shù)類(lèi)二等獎、2022年數字化轉型先進(jìn)單位等榮譽(yù)。
《爾雅》曰夏為“長(cháng)贏(yíng)”,取“盈滿(mǎn)”、“盈余”之意,立夏時(shí)節日照增長(cháng),氣溫漸熱,萬(wàn)物進(jìn)入生長(cháng)最旺盛階段。潔白無(wú)瑕的山楂花、姹紫嫣紅的槐花也在蒙牛泰安工廠(chǎng)悄然綻放,讓我們一起去康康。
2003年11月注冊成立的蒙牛泰安工廠(chǎng)擁有三大生產(chǎn)車(chē)間、49條生產(chǎn)線(xiàn)、160多個(gè)品項的產(chǎn)品,包括綠色心情系列雪糕、蒂蘭圣雪系列冰淇淋、“中國第一款專(zhuān)業(yè)兒童牛奶”未來(lái)星兒童牛奶、“自主研發(fā)的0脂肪發(fā)酵乳飲料”優(yōu)益C、早餐奶、純牛奶等,是集生產(chǎn)冰淇淋、常溫牛奶、酸奶于一體的綜合性生產(chǎn)基地。
工廠(chǎng)累計投入環(huán)保資金超過(guò)7000萬(wàn)元,全部生產(chǎn)性污水處理達到《污水排入城鎮下水道水質(zhì)標準》GB/T 31962-2015 A級標準,15萬(wàn)噸中水得到了重復利用。榮獲 “全省輕工行業(yè)安全生產(chǎn)‘金盾企業(yè)’”、“全國安全文化建設示范企業(yè)”、“2021山東省兩化融合優(yōu)秀企業(yè)”、 “山東省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“泰安市工業(yè)領(lǐng)軍50強等榮譽(yù)稱(chēng)號。
蒙牛太原工廠(chǎng)是蒙牛眾多“國家級綠色工廠(chǎng)”之一,曾獲得“山西省安全文化建設示范企業(yè)”、“安全生產(chǎn)標準化一級企業(yè)”、“山西省級智能制造示范企業(yè)”、“山西省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“山西省制造業(yè)100強”以及“太原市文明單位”等眾多榮譽(yù)稱(chēng)號。
這里主要生產(chǎn)滅菌乳、調制乳和常溫發(fā)酵乳,13條生產(chǎn)線(xiàn),日標準產(chǎn)能969噸,山西地區日收奶量408噸,合作牧場(chǎng)31個(gè),PET純甄輻射全國18個(gè)銷(xiāo)售大區并出口香港、澳門(mén)、新加坡、馬來(lái)西亞等地區。不僅如此,品牌豐富度、乳制品銷(xiāo)售規模以及乳制品業(yè)務(wù)收入方面在乳制品市場(chǎng)擁有龍頭地位。
“谷雨”一詞源于古人“雨生百谷”一說(shuō),谷雨時(shí)節春雨綿綿,正是谷類(lèi)農作物茁壯成長(cháng)的好時(shí)候。作為春季的最后一個(gè)節氣,這段時(shí)間天氣回暖明顯,不再有霜凍的現象,因而有“清明斷雪,谷雨斷霜”的說(shuō)法。暖和的氣候里,百花也爭相綻放,尤其是蒙牛太原工廠(chǎng)的海棠花,鮮艷奪目,為和煦春暉增加了無(wú)限生趣。
蒙牛灤南工廠(chǎng)位于河北省唐山市灤南縣。灤南縣引進(jìn)并建成了蒙牛乳業(yè)(灤南)有限責任公司,成為全縣最大的乳品加工企業(yè)。該公司與當地奶農簽訂收購合同,有效穩定了牛奶價(jià)格,2021年,當地奶農人均增收近千元。
蒙牛乳業(yè)(灤南)有限責任公司已成為灤南縣奶牛養殖戶(hù)走向致富之路的龍頭企業(yè)。這里有48個(gè)直供牧場(chǎng),保證奶源新鮮。擁有20條無(wú)菌生產(chǎn)線(xiàn)來(lái)保證質(zhì)量過(guò)關(guān)。主要生產(chǎn)滅菌乳、調制乳、飲料三大類(lèi)17個(gè)單品(包括特侖蘇、純牛奶、真果粒、早餐奶等)。
蒙牛灤南工廠(chǎng)被授予全國安全文化建設示范企業(yè)、全國模范職工之家等榮譽(yù),多次開(kāi)展慰問(wèn)敬老院、慰問(wèn)烈士及家屬、夏季送清涼慰問(wèn)交警和環(huán)衛工人、慰問(wèn)殘疾兒童學(xué)校、無(wú)償獻血、暖冬捐贈衣物、公益徒步撿垃圾、植樹(shù)等公益活動(dòng),還在疫情期間捐贈了價(jià)值19.46萬(wàn)元牛奶。
3項國家級榮譽(yù)、3項湖北省級榮譽(yù),連續10年零安全事故,連續4年零質(zhì)量事故的蒙牛武漢常溫工廠(chǎng)建于2006年,累計投資8.23億元,生產(chǎn)的產(chǎn)品涉及20余個(gè)品類(lèi),主打純甄、酸酸乳、真果粒、早餐奶等。
武漢常溫工廠(chǎng)可謂是“榮譽(yù)大滿(mǎn)貫”工廠(chǎng),安全生產(chǎn)標準化一級企業(yè)(乳制品生產(chǎn))、國家級安全文化建設示范企業(yè)、國家產(chǎn)品質(zhì)量監督抽檢合格企業(yè)、國家綠色物流標準化試點(diǎn)單位……
“結構創(chuàng )新、功能創(chuàng )新、體驗創(chuàng )新”的蒙牛武漢低溫工廠(chǎng)籌建于2019年,2021年投產(chǎn),是蒙牛集團投資新建的設計產(chǎn)能全亞洲第一的低溫酸奶工廠(chǎng),占地總面積320畝。
工廠(chǎng)主要生產(chǎn)低溫系列酸奶,主要產(chǎn)品有優(yōu)益C、冠益乳、每日鮮酪、高端酸奶特侖蘇等。同時(shí),建立了國內首家消費者體驗館,已成為湖北省科普教育基地。
蒙牛金華工廠(chǎng)位于浙江省金華市,工廠(chǎng)占地204.5畝,總投資額5.54億元。共有12條生產(chǎn)線(xiàn),日產(chǎn)量861噸,年產(chǎn)量15.6萬(wàn)噸,主要生產(chǎn)乳飲料、發(fā)酵乳兩大品類(lèi)。
該項目是浙江省“411”重點(diǎn)項目,是浙江地區農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、乳制品行業(yè)龍頭企業(yè),也是省、市重點(diǎn)技改項目。
2022年度綠色制造名單正式公布,蒙牛乳業(yè)集團旗下有5家生產(chǎn)基地榜上有名。其中,蒙牛金華工廠(chǎng)太陽(yáng)能光伏項目工程裝機容量4.7兆瓦,日發(fā)電量為12.5兆瓦時(shí),通過(guò)光伏能源使用使碳排放每年減少4243噸。
水通南國三千里,氣壓江城十四州。金華不僅是國家歷史文化名城,還多次被評選為“中國十佳宜居城市”。好地產(chǎn)好奶,相信產(chǎn)自“水墨金華”的牛奶一定更加鮮美。
二十四節氣的第二個(gè)節氣“雨水”意味著(zhù)降雨開(kāi)始、雨量漸增,是充滿(mǎn)生命內涵的節氣。雨水節氣之后,水獺祭魚(yú)、大雁北歸、草木萌動(dòng),大地漸漸開(kāi)始呈現欣欣向榮的景象。
蒙牛常溫眉山工廠(chǎng)位于四川省眉山市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區,是“全國安全文化建設示范企業(yè)”,中糧集團“食品安全”示范工廠(chǎng),主要經(jīng)營(yíng)乳制品,生產(chǎn)純甄、真果粒、笑臉包、酸酸乳、早餐奶等產(chǎn)品,產(chǎn)品銷(xiāo)售輻射四川、重慶、西藏、云南、廣西、貴州、湖北等多個(gè)省份。
工廠(chǎng)所在的眉山市位于四川盆地成都平原西南部,素有“千載詩(shī)書(shū)城”的美譽(yù),是千年大文豪蘇東坡的故鄉。這里四季分明、氣候溫和,雨量豐沛,雨水潤澤了萬(wàn)物,雨后的牧草會(huì )更加豐茂,奶牛產(chǎn)出的奶也會(huì )更加營(yíng)養鮮美。
一場(chǎng)春雨滌去了輕塵,為萬(wàn)物帶來(lái)了新的生機,也為人們送去了“新新”向榮的希望。
蒙牛曲靖工廠(chǎng)位于云南曲靖市陸良縣青山工業(yè)園區,工廠(chǎng)采用國內外先進(jìn)生產(chǎn)設備及領(lǐng)先工藝,是智能化、信息化、自動(dòng)化程度最高的乳制品生產(chǎn)基地,還是中國乳業(yè)首個(gè)實(shí)現國際、國內雙認證的零碳工廠(chǎng),主要生產(chǎn)滅菌乳、調制乳、乳飲料、乳味飲料、發(fā)酵乳五個(gè)不同品種的產(chǎn)品。
工廠(chǎng)所在的陸良縣地處云南省東部,素有“滇東明珠”之稱(chēng),這里氣候溫和,一年四季如春。立春時(shí)節,當北國大地仍寒意料峭、乍暖還寒之時(shí),這里已經(jīng)是春暖花開(kāi)、鳥(niǎo)語(yǔ)花香。
從能源運輸、使用到產(chǎn)品生產(chǎn),曲靖工廠(chǎng)始終堅持低碳管理。曲靖工廠(chǎng)使用國際領(lǐng)先的生產(chǎn)設備及工藝,積極推動(dòng)低碳原輔料替代使用,力爭清潔能源使用占比達100%,做到廠(chǎng)內運輸零燃油車(chē)輛,實(shí)現生產(chǎn)運營(yíng)全流程低碳管理。
技術(shù)的運用使得“零碳工廠(chǎng)”更見(jiàn)成效,曲靖工廠(chǎng)采用能源智能駕駛艙、高效動(dòng)能設備等先進(jìn)設備,通過(guò)水、汽回收利用,太陽(yáng)能供電及光伏技術(shù)的運用等項目,不斷擴大節能減排成果,履行社會(huì )責任。如今在蒙牛,像這樣的低碳、可持續發(fā)展的工廠(chǎng)已經(jīng)越來(lái)越多,蒙牛已有22家工廠(chǎng)被認定為國家級綠色工廠(chǎng)。