“剩菜盲盒”是餐飲商家利用臨期或當日未售完的食品、飲品等，隨機組合后在線(xiàn)上進(jìn)行售賣(mài)，并在原價(jià)基礎上給予較大折扣的“盲盒”商品?！笆２嗣ず小痹谝欢ǔ潭壬蠝p少了餐飲浪費，具有創(chuàng )意性和互助性，滿(mǎn)足了消費者的好奇心和新鮮感，并且價(jià)格實(shí)惠，一時(shí)間受到許多消費者的青睞。但是，“盲盒”自帶的不確定性和“剩菜”本身的安全問(wèn)題，可能使“剩菜盲盒”背后存在食品安全隱患。3月11日，江西省消費者權益保護委員會(huì )發(fā)布專(zhuān)門(mén)消費提示，提醒廣大消費者謹慎消費“剩菜盲盒”。

　　牢記因需購買(mǎi)?！懊ず小钡膶傩?，決定了其價(jià)格固定、商品不可親身觀(guān)察、不可選擇等特點(diǎn)。與正常購買(mǎi)食品相比，消費者在購買(mǎi)“剩菜盲盒”前無(wú)法直接觀(guān)察到商品，也不能完全根據自己的喜好和食量來(lái)選擇食品，如果買(mǎi)到了不符合自身口味的食品，也有可能造成食品浪費。特別是有飲食忌口要求的消費者，在“剩菜盲盒”的選擇上一定要謹慎。

　　注意保質(zhì)期限。提供“剩菜盲盒”的商家，大多為蛋糕烘焙店和咖啡店。對于面包、蛋糕等焙烤類(lèi)非餐飲服務(wù)食品，食品保質(zhì)期是食品在標明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限，一旦超過(guò)這個(gè)期限，食品就可能會(huì )發(fā)生變質(zhì)，食品的安全性將無(wú)法得到保證。個(gè)別商家為了達到更好的清倉效果，在生產(chǎn)時(shí)間上打“擦邊球”，或者將保質(zhì)日期模糊處理。消費者在不能直接挑選食品交易方式的情況下，處于較為被動(dòng)的局面，加大了其權益受損風(fēng)險。因此，消費者務(wù)必注意“剩菜盲盒”食品的保質(zhì)日期、包裝日期及貯存條件等，或向銷(xiāo)售人員核實(shí)相關(guān)信息。

　　關(guān)注商家口碑?！笆２嗣ず小弊鳛槭称?，其核心還是在于如何“吃得好”“吃得安全”。消費者應從實(shí)際需求出發(fā)，理性對待“盲盒”銷(xiāo)售，選擇信譽(yù)高和口碑好的商家購買(mǎi)“剩菜盲盒”，避免購買(mǎi)來(lái)路不明或不符合安全要求的食品。另外，消費者在購買(mǎi)“剩菜盲盒”時(shí)要注意留存消費憑證，在食用前仔細檢查食品包裝是否完整，如果發(fā)現食品存在異樣，請勿進(jìn)食，并依法妥善處理。