中國經(jīng)濟網(wǎng)北京9月5日訊（記者 鞠然）9月4日，國務(wù)院食安辦、中央精神文明建設辦公室、中央網(wǎng)信辦、最高人民法院、最高人民檢察院、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、民政部、司法部、生態(tài)環(huán)境部、交通運輸部、農業(yè)農村部、商務(wù)部、文化和旅游部、國家衛生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監管總局、金融監管總局、廣電總局、國家糧食和儲備局、國家林草局、中國民航局、共青團中央、中國科協(xié)、中國貿促會(huì )、供銷(xiāo)合作總社、中國國家鐵路集團有限公司28部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2025年全國食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》），2025年全國食品安全宣傳周以“尚德守法 共享食安”為主題，將于9月11日啟動(dòng)。

《通知》要求，要突出宣傳“尚德守法 共享食安”這一主題；宣揚食品企業(yè)依法依規生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，對從業(yè)人員開(kāi)展道德誠信宣傳，樹(shù)立崇儉重信正面典型，弘揚尚德守法行業(yè)風(fēng)氣，鼓勵食品企業(yè)通過(guò)技術(shù)創(chuàng )新、標準提升踐行“共享食安”承諾，促進(jìn)行業(yè)持續健康發(fā)展；弘揚中華民族勤儉節約傳統美德，持續鞏固反食品浪費成果，倡導“厲行節約、反對浪費”社會(huì )風(fēng)尚，推動(dòng)公眾形成文明理性消費習慣。

《通知》指出，要重點(diǎn)宣傳各方在食品安全工作中的責任落實(shí)情況，包括食品企業(yè)依法依規配齊食品安全總監和食品安全員，實(shí)施風(fēng)險清單管理，有效落實(shí)主體責任；各地區健全完善分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機制，嚴格落實(shí)屬地管理責任；各部門(mén)嚴格履職盡責，加強檢查執法，嚴懲違法犯罪，共同筑牢食品安全防線(xiàn)；行業(yè)協(xié)（學(xué)）會(huì )等發(fā)揮橋梁紐帶、引導督促、自律監督作用。

《通知》強調，各地要結合實(shí)際貫徹落實(shí)《中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強化食品安全全鏈條監管的意見(jiàn)》，加強政策宣傳解讀，進(jìn)一步強化食品安全全流程、全生命周期監管；鼓勵社會(huì )各界積極參與食品安全治理，宣傳食品安全法律法規，普及食品安全科學(xué)知識，提升公眾食品安全素養。此外，還將展示各地區各有關(guān)部門(mén)助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、提升人民群眾滿(mǎn)意度等方面的新思路、新做法和新成效。

據了解，宣傳周期間，國家層面擬舉辦宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)、第十六屆中國食品安全論壇、第四屆中國食育大會(huì )、“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)行動(dòng)特別活動(dòng)、2025餐飲業(yè)食品安全創(chuàng )新實(shí)踐高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì )、“聚力食安、共筑未來(lái)”連鎖餐飲企業(yè)主體責任與創(chuàng )新發(fā)展交流座談會(huì )、中國特殊食品節——新消費創(chuàng )新發(fā)展會(huì )議、新質(zhì)生產(chǎn)力賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì )、全國調味品行業(yè)食品質(zhì)量安全大會(huì )等活動(dòng)。同時(shí)，最高人民法院、最高人民檢察院、工業(yè)和信息化部、公安部、農業(yè)農村部、商務(wù)部、國家衛生健康委、海關(guān)總署、國家糧食和儲備局、國家林草局、中國民航局、共青團中央、中國科協(xié)、中國貿促會(huì )、供銷(xiāo)合作總社、中國國家鐵路集團有限公司、市場(chǎng)監管總局等部門(mén)將分別舉行相關(guān)主題日活動(dòng)，全方位展示食品安全工作成效，推動(dòng)食品安全共治共享。