“通過(guò)幾日的交流考察，可以看出南海敢為人先的精神，民宿業(yè)態(tài)在南海的發(fā)展前景將持續向好。沙水村的‘父子翰林’故事令我印象很深刻，村中的大部分嶺南傳統民居的肌理依舊保存完好，具有很大的開(kāi)發(fā)空間�！睆V東省旅游協(xié)會(huì )民宿分會(huì )會(huì )長(cháng)羅健強在參觀(guān)完南海民宿旅游資源后如是說(shuō)。

　　12月18日—19日，2018年佛山民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )在南海舉行，150多位來(lái)自全國各地的知名民宿品牌創(chuàng )始人、投資人和業(yè)界專(zhuān)家匯聚南海，為佛山民宿發(fā)展建言獻策。同時(shí)，眾多民宿大咖還走進(jìn)佛山五區，對佛山民宿資源進(jìn)行深度考察。

　　“我們有旅游基礎但是欠缺集聚發(fā)展和多元化高端體驗的民宿行業(yè)，我們希望借此來(lái)推動(dòng)南海休閑產(chǎn)業(yè)走向更豐富、更多元化�！蹦虾�區文體局局長(cháng)梁惠顏說(shuō)。

　　新的生活方式民宿喚醒鄉村記憶

　　“這個(gè)村子的磚瓦花紋很好看�！薄斑@個(gè)村子很有文化底蘊�！薄斑@里將來(lái)會(huì )有商業(yè)配套嗎？”……在兩天的考察行程里，民宿企業(yè)代表們不斷發(fā)出贊嘆的聲音，同時(shí)也不斷拋出自己的疑問(wèn)。贊嘆與疑問(wèn)的背后，是投資者們對在南海發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)的強烈興趣。

　　近年來(lái)，鄉村游不斷興起。數據顯示，2017年中國國內旅游人數達50億人次，超過(guò)50%是鄉村游、古鎮游。其中，民宿消費規模達200億元，預計到2020年將達到363億元，年均增長(cháng)16%，遠高于同期國內旅游消費年均8%的預計增速。

　　而多檔以文化為主題、民宿為中心的慢綜藝節目“霸屏”，也讓這股圍繞民宿展開(kāi)的鄉村旅游俘獲了一大批人心。如今，到鄉村旅游，住個(gè)性十足的民宿而不再選擇千篇一律的連鎖酒店，也開(kāi)始成為不少都市人的選擇。

　　在18日舉行的2018年佛山民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )上，鄉伴旅游文化發(fā)展有限公司（下稱(chēng)“鄉伴文旅”）與里水鎮政府達成協(xié)議，雙方將攜手打造文旅項目——理想村。鄉伴文旅創(chuàng )始人朱勝萱介紹，理想村項目將圍繞通過(guò)與政府聯(lián)手改造和升級的里水的12條村，通過(guò)與政府聯(lián)手，把12條村進(jìn)行改造和升級打造成為一條精品線(xiàn)路�！巴ㄟ^(guò)把鄉村串聯(lián)起來(lái)，可以讓周邊的旅游者留下1到3天不等的時(shí)間�！敝靹佥嬲f(shuō)。

　　“我們在鄉村看到了很多元素，也發(fā)現了鄉村新的可能性，鄉村是個(gè)錨點(diǎn)，也是一個(gè)燈塔�！痹谥靹佥婵磥�(lái)，民宿是一把打開(kāi)鄉村的鑰匙，也是人們了解、體驗鄉村生活的一個(gè)方式和窗口。

　　“真正有假期的時(shí)候，很多人會(huì )喜歡休閑生活，例如清明上河圖式的。但是如果太安逸沒(méi)有商業(yè)集群、市井氣的話(huà)也并不能真正吸引人。在廣東，人們喝早茶喜歡哪里熱鬧去哪里，喜歡熱鬧的大排檔宵夜，民宿集群也可以滿(mǎn)足這種心理，發(fā)展民宿集群也是鄉村振興最好的方式�！绷_健強說(shuō)。

　　破除制約因素整合資源推動(dòng)民宿項目落地

　　在丹灶西城，由于居民生活水平的提高，一個(gè)有百年歷史的廣府大屋的建筑群目前很多空置著(zhù)，它的活力將很快再次煥發(fā)。在12月18日的佛山民宿產(chǎn)業(yè)大會(huì )上，吾鄉美地（廣州）鄉村旅游投資有限公司（下稱(chēng)“吾鄉美地公司”）與丹灶鎮簽訂了民宿開(kāi)發(fā)協(xié)議，要把這些建筑和周邊的�；�魚(yú)塘等自然人文景觀(guān)一體規劃，打造一個(gè)在大灣區有知名度的度假綜合體。

　　“我們每一次來(lái)考察，都感受到地方政府想方設法推動(dòng)發(fā)展的努力�！蔽徉l美地公司有關(guān)負責人認為，南海當前對民宿的支持態(tài)度很堅定，推動(dòng)力度非常大。

　　這里是南海整合多方資源，加大政策力度發(fā)展民宿的一個(gè)縮影。

　　在近年來(lái)的民宿發(fā)展熱潮下，南海走在了前列。2016年起，南海開(kāi)始結合古村活化、景區提升等工作著(zhù)手發(fā)展民宿。2017年9月，南海參照上級有關(guān)文件和其他地區的經(jīng)驗起草的《佛山市南海區民宿管理辦法（試行）》正式印發(fā)實(shí)施，消防、衛生、執照等制約許多地方民宿發(fā)展的制度問(wèn)題均有涉及。

　　破除了民宿發(fā)展中存在的體制機制障礙后，南海又在今年5月發(fā)布了《佛山市南海區文化體育局民宿建設扶持辦法》，進(jìn)一步鼓勵民宿產(chǎn)業(yè)在當地的發(fā)展。按照上述辦法，南海區財政將每年安排500萬(wàn)元專(zhuān)項資金用于扶持民宿建設發(fā)展和評級獎勵�！罢�策的出臺讓我們看到了南海區對于發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)的決心和信心，民宿的前期發(fā)展運營(yíng)是很艱難的，在前期的萌芽階段，政府的扶持是很有利的�！鄙钌翘貏e合作區桃花源·吾舍精品民宿創(chuàng )始人陳佳仁說(shuō)。

　　對于外來(lái)的高端民宿資源，南海不僅要把他們引進(jìn)來(lái)，還要讓其真正落地。包括吾鄉美地公司在內，18日簽約的幾個(gè)項目均在前期與當地村民進(jìn)行了充分協(xié)調，確保各方權利的明晰。

　　吾鄉美地公司有關(guān)負責人說(shuō)，雖然作為外來(lái)企業(yè)開(kāi)發(fā)民宿難以獲得產(chǎn)權，但是可以明確租賃權。當地從村民到集體都對其很支持，包括愿意將原設在屋內的祖宗牌位統一遷到祠堂等�！坝械奈葜魅嗽趪�外或者港澳，他們看到祖屋在破敗，自己也是著(zhù)急�！彼�說(shuō)。

　　結合嶺南特色遞出南海民宿“金名片”

　　事實(shí)上，一個(gè)有生命力的民宿集群，必然會(huì )與當地的特色文化相生共融。

　　朱勝萱介紹，里水鎮理想村項目是鄉伴文旅在廣東的第一個(gè)項目，除了會(huì )延續理想村品牌外，還將會(huì )結合里水的特色與優(yōu)勢。

　　花卉產(chǎn)業(yè)首先成為融合的產(chǎn)業(yè)�！疤貏e是里水的蝴蝶蘭、百合花等都是在全國花卉產(chǎn)業(yè)中占有一席之位的，與理想村項目結合起來(lái)將會(huì )相得益彰�！敝靹佥嬲f(shuō)，通過(guò)與文化旅游結合發(fā)展，花卉產(chǎn)業(yè)將會(huì )從原來(lái)的第一產(chǎn)業(yè)變成第三產(chǎn)業(yè)。

　　“民宿是旅游地記憶的延伸，要跟旅游地元素共同結合。以麗江為例，麗江古城的民宿跟麗江古城是一體的，留給游客的記憶和感動(dòng)也是一體的�！迸_灣資深文創(chuàng )專(zhuān)家、南海文旅發(fā)展顧問(wèn)、佛山市杲杲文化創(chuàng )意科技有限公司總經(jīng)理廖村坪認為，民宿的打造，是為了更好地延長(cháng)游客旅游體驗，而游客的體驗離不開(kāi)當地文化元素。

　　始建于南宋年間的西樵鎮松塘村，至今依然完整保存有300多年前的夾板泥墻古屋、100多年的鑊耳屋，宗祠門(mén)梁上懸掛著(zhù)各式牌匾、精美的木刻雕花。嶺南文化特色在這里表現得淋漓盡致，也讓前來(lái)參觀(guān)考察的民宿主贊嘆不已。

　　“通過(guò)幾日的交流考察，可以看出南海有敢為人先的精神，民宿業(yè)態(tài)在南海的發(fā)展前景將持續向好。沙水村的‘父子翰林’故事令我印象很深刻，村中的大部分嶺南傳統民居的肌理依舊保存完好，具有很大的開(kāi)發(fā)空間�！绷_健強說(shuō)。

　　全國各地的民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗顯示，民宿不只是簡(jiǎn)單地提供食宿的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，更重要的是能盤(pán)活存量資產(chǎn)、豐富旅游產(chǎn)品供給、活化鄉村和社區、保護傳統文化，還能帶動(dòng)當地就業(yè)，吸引原住民回歸，提升鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)推動(dòng)生態(tài)保護，產(chǎn)生促進(jìn)城鄉協(xié)調、輻射帶動(dòng)多元的綜合效益。

　　“南海擁有豐富的文化資源，嶺南水鄉特色也非常明顯，發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)是天然基礎，我們正努力讓民宿成為南海鄉村振興和提升城市品牌的一張‘金名片’”。梁惠顏說(shuō)。