“歷史不能忘，奮斗不能停，作為一名農業(yè)科技工作者，讓‘中國碗’盛滿(mǎn)更多‘中國糧’是我們這一代人對革命先輩的回答，也是對未來(lái)的承諾?！?月3日，全國勞動(dòng)模范、最美職工、北大荒墾豐種業(yè)股份有限公司大豆首席育種專(zhuān)家胡喜平身著(zhù)正裝、佩戴綬帶，受邀在天安門(mén)廣場(chǎng)觀(guān)看紀念中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利80周年大會(huì )。觀(guān)禮結束后，他抓緊時(shí)間返程，奔赴金色的豆田。在那里，他心心念念的大豆正蓄勢待發(fā)，即將進(jìn)入成熟期。

種子是農業(yè)的“芯片”，種業(yè)是保障國家糧食安全和重要農產(chǎn)品有效供給的重要基礎?！按蠖故侨祟?lèi)主要蛋白質(zhì)和油脂來(lái)源，在國家糧食安全中占有重要地位，但目前我國大豆形勢不容樂(lè )觀(guān)?！焙财礁嬖V記者，我國大豆自給率偏低、進(jìn)口依存度過(guò)高，已成為影響我國糧食安全的明顯短板。

懷揣著(zhù)“育出最好的豆種”的理想，胡喜平扎根黑土地30年，長(cháng)期致力于大豆種質(zhì)資源創(chuàng )新與新品種選育工作，被譽(yù)為“守護大豆中國‘芯’的人”。在他手上，68個(gè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強的大豆新品種破土而生，累計推廣超1.9億畝，不斷刷新著(zhù)我國大豆畝產(chǎn)高產(chǎn)的紀錄，為提升我國大豆自給率、保障糧食安全作出了重要貢獻。

“育種是個(gè)枯燥、孤獨的工作，沒(méi)有吃苦耐勞的精神干不了這個(gè)活兒?！睘檎{查了解大豆新品種在各生態(tài)區的適應情況，胡喜平不斷往返于48個(gè)試驗點(diǎn)之間，每年至少繞黑龍江省3圈，日復一日、年復一年地堅持在育種第一線(xiàn)。

每年7月要開(kāi)展去雜工作，這段時(shí)期是大豆育種最關(guān)鍵、最艱苦的時(shí)期。烈日炎炎，胡喜平戴著(zhù)老花鏡，和團隊的青年人一起在田間做大豆雜交，汗水濕透上半身，露水濕透下半身，大家拖著(zhù)十幾斤重的“大泥腳”為大豆授粉。胡喜平介紹：“大豆是閉花授粉，大豆花長(cháng)度只有6毫米，柱頭比一根頭發(fā)絲粗不了多少，人工授粉時(shí)需要格外仔細，有時(shí)由于植株太矮，大家得趴在地上才能完成?！?/p>

2015年，胡喜平來(lái)到北大荒墾豐種業(yè)股份有限公司，他在這里組建了黑龍江省第一支大豆商業(yè)化育種團隊，開(kāi)辟了以市場(chǎng)為導向、以流水線(xiàn)模式育種的大豆商業(yè)化育種先河。

白天，胡喜平在田間地頭為幾百株大豆授粉；夜晚，他在實(shí)驗室用顯微鏡比對基因圖譜……在胡喜平看來(lái)，要想育出良種，就必須對大豆的過(guò)去、現狀和未來(lái)發(fā)展趨勢了如指掌。胡喜平記得清每株大豆的長(cháng)勢，期待著(zhù)這些選育的種子有朝一日能夠鋪遍萬(wàn)里沃野。10年來(lái)，他克服人力、物力、財力等多重困難，將幾十畝試驗田變成幾百畝，建立了分布黑龍江省三個(gè)生態(tài)區的賓西、北安以及牡丹江育種站，實(shí)現了傳統育種向精準育種和設計育種的轉型。

如今，胡喜平的大豆育種團隊已由最初的6人發(fā)展到30多人，不僅成功解決了黑龍江省高寒區大豆畝產(chǎn)200公斤“卡脖子”問(wèn)題，促進(jìn)了我國大豆單產(chǎn)和總產(chǎn)提升，而且聯(lián)合全國18家科研院所和大學(xué)組建了大豆創(chuàng )新聯(lián)合體。在基因育種、分子育種等新技術(shù)的支持下，一個(gè)個(gè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、有特色的大豆新品種得到審定和推廣——可廣泛應用于高端豆制品產(chǎn)業(yè)的無(wú)腥味品種；將油酸含量從20%提高到83%的新興品種；用作納豆和出口的專(zhuān)用品種……

“端牢中國飯碗，先要握緊中國種子。國際形勢復雜多變，國產(chǎn)大豆必須承擔起保障國家糧食安全的歷史重任，避免受制于人?！焙财秸J為，只有依靠科技進(jìn)步，打造強大的民族種業(yè)，才能提高自身的國際競爭力。

大豆既關(guān)系著(zhù)國家糧食安全，也與人們生活密切相關(guān)。談及未來(lái)，胡喜平表示：“下一步，我們不僅要解決大豆高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的問(wèn)題，不斷增加豆農種植大豆的經(jīng)濟效益，還要推進(jìn)高產(chǎn)和高營(yíng)養的協(xié)同創(chuàng )新，選育更多優(yōu)秀品種，更好滿(mǎn)足大眾對健康的需求。我將繼續踐行‘自力更生、艱苦創(chuàng )業(yè)、勇于開(kāi)拓、甘于奉獻’的北大荒精神，瞄準種業(yè)難題，向更高目標邁進(jìn)?！保ń?jīng)濟日報記者 康瓊艷）