人民網(wǎng)北京9月18日電 (記者趙竹青)在今年豐收節來(lái)臨之際,山西蒲縣被子垣1500畝生態(tài)有機果園又迎來(lái)大豐收。記者從中國農業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所獲悉,該所近6年來(lái)通過(guò)與蒲縣人民政府合作共建中國農業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所蒲縣試驗站,以科技力量為當地果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入持續動(dòng)能。
中國農業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所蒲縣試驗站站長(cháng)賈曉輝介紹,自試驗站建成以來(lái),已建成2000噸現代化機械冷庫1座,引進(jìn)外觀(guān)品質(zhì)兼內在品質(zhì)的分選線(xiàn)1套,制定了玉露香梨、黃冠、維納斯黃金以及煙富系列蘋(píng)果標準化采收標準6項,果品分等分級標準3項,貯藏保鮮技術(shù)6項,加工產(chǎn)品4種,實(shí)現了被子垣乃至整個(gè)蒲縣貯藏、加工設施和技術(shù)的從無(wú)到有。
經(jīng)過(guò)科技賦能后,當地果品貯藏期延長(cháng)3-4個(gè)月,損耗率由原來(lái)的30%甚至40%下降至5%以下,果實(shí)分等分級實(shí)現了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),使原來(lái)平均2.5元/斤玉露香梨,分成了特級果、優(yōu)級果、等外果,其中,特級果價(jià)格可達17元/斤,優(yōu)級果價(jià)格可達10元/斤,等外果進(jìn)行加工成果汁、脆片等,實(shí)現了全果高附加值利用。
中國農業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所果品貯藏加工研究中心主任、國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系采后保鮮貯運崗位科學(xué)家王文輝介紹,試驗站先后引進(jìn)中國農業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所育種、栽培、貯藏加工、蟲(chóng)害防控等10余名專(zhuān)家,組織15次培訓,累計培訓1500余人次,全面提升當地果農的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。