新華社北京9月16日電（記者古一平、韓佳諾）記者從國務(wù)院新聞辦公室16日上午舉行的“高質(zhì)量完成‘十四五’規劃”系列主題新聞發(fā)布會(huì )上獲悉，“十四五”期間我國不僅飯碗端得更牢，多元化食物供給體系也加快構建。

糧食安全是國之大者。發(fā)布會(huì )上，農業(yè)農村部部長(cháng)韓俊介紹了“十四五”時(shí)期，我國全方位夯實(shí)糧食安全根基的一系列舉措。

提升產(chǎn)能，啟動(dòng)實(shí)施糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)，推動(dòng)良田良種良機良法“四良”深度融合，2024年全國糧食畝產(chǎn)達394.7公斤，比“十三五”末提高了12.5公斤，單產(chǎn)對我國糧食產(chǎn)量增長(cháng)的貢獻超過(guò)60%。

壓實(shí)責任，嚴格開(kāi)展包括耕地保護和糧食安全的黨政同責考核，壓實(shí)地方黨政重農抓糧責任。這幾年，我國糧食面積在高基數上保持了穩定，2024年糧食播種面積達17.9億畝、比2020年增加3800多萬(wàn)畝……

據介紹，“十四五”時(shí)期，我國糧食產(chǎn)量邁上新臺階，2024年全國糧食產(chǎn)量首次突破1.4萬(wàn)億斤，比2020年增產(chǎn)740億斤?，F在人均糧食占有量已經(jīng)達到了500公斤，做到了谷物基本自給、口糧絕對安全，國家糧食安全有充分保障。

“十四五”時(shí)期，我國老百姓的餐桌越來(lái)越豐富。

“2024年底，我國肉蛋奶等畜產(chǎn)品總量已經(jīng)達到1.75億噸，比2020年增長(cháng)18.8%?！鞭r業(yè)農村部副部長(cháng)麥爾丹·木蓋提介紹，我國人均肉類(lèi)、禽蛋年消費量分別達到72公斤、25公斤，均高于世界平均水平。2024年我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量已經(jīng)達到7358萬(wàn)噸，比2020年增長(cháng)12.3%，總產(chǎn)量持續36年居全球第一?！笆奈濉睍r(shí)期，我國設施農業(yè)快速發(fā)展，種植業(yè)設施面積達到4000萬(wàn)畝，設施蔬菜年產(chǎn)量達到2億噸以上。

在食物開(kāi)發(fā)來(lái)源途徑不斷拓展的同時(shí)，我國居民食物營(yíng)養健康水平更加均衡。據專(zhuān)家測算，我國城鄉居民攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養素接近發(fā)達國家水平。麥爾丹·木蓋提說(shuō)：“可以講，現在老百姓不僅能吃飽，還能吃得更好、更健康營(yíng)養?！?/p>