夏日，位于重慶市潼南區雙江鎮的花椒基地綠意盎然。天剛蒙蒙亮，村民們便頭戴草帽，穿梭于花椒林間，剪枝、除草、施肥。

“葉子卷邊要防蟲(chóng)?！币幻贻p人對農戶(hù)進(jìn)行技術(shù)指導。他叫張升平，也是村民們口中的“張技術(shù)”。他是花椒基地的技術(shù)負責人，在他的“花椒學(xué)堂”里，復雜的農技知識被轉化成通俗易懂的“土方子”，鄉親們聽(tīng)得連連點(diǎn)頭。

5年前，從清華大學(xué)畢業(yè)的張升平，想到基層一線(xiàn)“展拳腳”。在一次潼南山區的調研中，看到漫山遍野花椒成熟，村民卻因缺少銷(xiāo)售渠道愁眉不展，張升平下定決心，一頭扎進(jìn)當地的山溝溝里。

“村里來(lái)了個(gè)‘張大學(xué)’！”消息像風(fēng)一樣傳開(kāi)，可當老鄉指著(zhù)發(fā)黃的花椒苗問(wèn)原因時(shí)，張升平卻答不上來(lái)。

“僅靠書(shū)本知識遠遠不夠，要想帶領(lǐng)鄉親們增收致富，必須重新當一名‘小學(xué)生’?！睆埳交貞浀?。為了彌補農業(yè)知識的不足，3個(gè)月里，他10多次前往“花椒之鄉”重慶江津，向老椒農們請教測土驗墑、病蟲(chóng)害識別等技術(shù)。白天下地，晚上研讀農業(yè)技術(shù)、電話(huà)咨詢(xún)專(zhuān)家，筆記記了好幾本。

張升平摸索出花椒“立體管護法”——給花椒樹(shù)枝搭支架、拉防護網(wǎng)，增強抗風(fēng)雨能力。起初，村民們并不買(mǎi)賬：“凈整花架子！”“塑料網(wǎng)能比祖傳的法子強？”面對質(zhì)疑，張升平?jīng)]爭辯，只是忙著(zhù)自己的試驗田。

一天晚上，暴雨突降雙江鎮。次日清晨，滿(mǎn)地都是被雨水打落的花椒，而在張升平的試驗田里，防護網(wǎng)穩穩兜住了果實(shí)?！白x了書(shū)的娃，腦子就是活絡(luò )?！币幻N植花椒多年的農戶(hù)感嘆。從那天起，“張大學(xué)”變成了村民信賴(lài)的“張技術(shù)”。采用新技術(shù)的椒農們發(fā)現，全年坐果率提高了兩至三成。

在張升平的帶動(dòng)下，雙江鎮推動(dòng)建立花椒產(chǎn)業(yè)標準化體系，用47項指標讓種植可量化、規范化，產(chǎn)業(yè)鏈從經(jīng)驗驅動(dòng)轉向數據驅動(dòng)。目前，全鎮花椒種植面積約1萬(wàn)畝、干花椒年產(chǎn)量超200噸，帶動(dòng)周邊19個(gè)村社種植。

花椒基地不斷壯大，張升平又有了新計劃——試驗更多新品種，提升產(chǎn)業(yè)附加值，推動(dòng)農文商旅融合?！拔乙^續做一顆扎根泥土的種子?！睍诚胛磥?lái)，他干勁十足。