從巴山渝水間的零星蜂箱,到如今年產(chǎn)值30億元的特色產(chǎn)業(yè)集群,重慶蜂產(chǎn)業(yè)正書(shū)寫(xiě)鄉村振興的“甜蜜答卷”。自2017年以來(lái),在政策引領(lǐng)、科技賦能與生態(tài)優(yōu)勢的疊加驅動(dòng)下,重慶蜂業(yè)實(shí)現了數量增長(cháng)、基地擴容、加工升級的跨越式發(fā)展。
數據見(jiàn)證蝶變,成果彰顯實(shí)力。2023年,重慶市蜜蜂保有量躍升至159.39萬(wàn)群,較2017年增長(cháng)50.37%,其中中華蜜蜂138.37萬(wàn)群、西方蜜蜂20.91萬(wàn)群,蜂蜜產(chǎn)量達2.09萬(wàn)噸,穩居全國前列。產(chǎn)業(yè)版圖持續擴大,14.62萬(wàn)個(gè)養蜂場(chǎng)(戶(hù))星羅棋布,8個(gè)蜜蜂授粉基地、4個(gè)“蜜蜂之鄉”、2個(gè)蜜蜂示范小鎮成為鄉村振興新地標。加工端同樣亮眼,86家蜂產(chǎn)品企業(yè)蓬勃發(fā)展,19家企業(yè)獲得SC認證,“金佛山”“城口蜂蜜”等10余個(gè)區域公用品牌聲名遠揚,將巴渝蜂蜜的醇香帶向全國。
科技創(chuàng )新成為產(chǎn)業(yè)騰飛的“硬核引擎”。重慶市蜂產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新團隊聚焦痛點(diǎn)難題,實(shí)現三大技術(shù)突破:在城口、南川建立中蜂種質(zhì)資源保護體系,破解良種繁育效率瓶頸;研發(fā)智能蜂箱、機械化采收等成熟蜜生產(chǎn)技術(shù),讓蜂蜜波美度提升至行業(yè)領(lǐng)先水平;創(chuàng )新蜂蜜加工工藝標準,將山花蜜轉化為高附加值產(chǎn)品。重慶蜂谷美地生態(tài)養蜂有限公司的智能化蜂場(chǎng)、重慶師范大學(xué)研發(fā)的“智慧蜂場(chǎng)管理系統”,更是讓傳統蜂業(yè)煥發(fā)出了數字活力。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背后,是多方協(xié)同的“組合拳”。重慶市畜牧技術(shù)推廣總站搭建“產(chǎn)學(xué)研推”創(chuàng )新平臺,聯(lián)合高校、科研院所與龍頭企業(yè),構建從種質(zhì)保護到市場(chǎng)銷(xiāo)售的全鏈條技術(shù)支撐體系。在石柱中益鄉,技術(shù)團隊補植3萬(wàn)畝蜜源植物,建設示范蜂場(chǎng),讓小蜜蜂成為脫貧攻堅“生力軍”;在云陽(yáng)、大足等地,市級龍頭企業(yè)通過(guò)“公司+農戶(hù)”模式,帶動(dòng)14.6萬(wàn)養蜂戶(hù)年均增收超2萬(wàn)元。
“我們不僅要讓蜂農‘有蜂養’,更要讓他們‘養好蜂、賣(mài)好蜜’!敝貞c市畜牧技術(shù)推廣總站負責人介紹,近年來(lái)通過(guò)“小班實(shí)訓+大班普及”模式,累計培訓養蜂能手超5000人次,培養出一批懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)蜂農。在2021年“世界蜜蜂日”中國主會(huì )場(chǎng)活動(dòng)中,重慶蜂業(yè)驚艷亮相,向世界展示了巴渝蜂業(yè)的獨特魅力。
如今,穿梭于重慶的青山綠水間,蜂場(chǎng)與花海相映成趣,甜蜜產(chǎn)業(yè)與生態(tài)保護和諧共生。隨著(zhù)蜂文旅融合加速推進(jìn),“采蜜體驗”“蜜蜂科普”等新業(yè)態(tài)不斷涌現,重慶蜂業(yè)正以新質(zhì)生產(chǎn)力為驅動(dòng),向著(zhù)百億級特色產(chǎn)業(yè)集群邁進(jìn),為鄉村振興注入源源不斷的“甜蜜動(dòng)能”。
。ㄞr民日報·中國農網(wǎng)記者 鄧俐)