人民日報沈陽(yáng)8月20日電 （記者胡婧怡）記者從遼寧省市場(chǎng)監督管理局獲悉：近日，遼寧試點(diǎn)開(kāi)展校園大宗食材管理和進(jìn)貨查驗電子化追溯管理，撫順、丹東、阜新和盤(pán)錦四市先行先試，數字化賦能校園食品安全治理。

　　試點(diǎn)地區將探索應用“食安遼寧碼”，溯源管理學(xué)校食堂、校外供餐單位重點(diǎn)原料（食材）采購，進(jìn)一步織密織牢學(xué)校食品安全全鏈條全覆蓋的防護網(wǎng)絡(luò )。今年年底前，試點(diǎn)地區將全部建成電子臺賬，依托“食安遼寧”平臺經(jīng)營(yíng)主體端，完善食品安全員、食材供應商等基礎信息電子檔案，確保食品安全風(fēng)險管控清單具體項目落實(shí)到責任人員；實(shí)現大宗食材電子化管理，通過(guò)上傳進(jìn)貨票據、采購單據和出廠(chǎng)檢驗合格證、承諾達標合格證等產(chǎn)品合格證明文件實(shí)行“亮碼”銷(xiāo)售、“掃碼”進(jìn)貨，讓“食安遼寧碼”貫穿學(xué)校食堂進(jìn)貨查驗全過(guò)程。

　　《 人民日報 》（ 2024年08月21日 13 版）