主題為“民生·責任·創(chuàng )新”的2014（第二屆）中國食品安全與創(chuàng )新技術(shù)展覽會(huì )6月17—19日在北京舉辦。本屆展會(huì )作為2014全國食品安全宣傳周的重要活動(dòng)，是在國務(wù)院食安辦、商務(wù)部的指導下，由經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦的食品安全產(chǎn)業(yè)鏈上的名企盛會(huì )。商務(wù)部主辦的全國肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設成效展也同期舉辦。

　　據展會(huì )主辦方介紹，本屆食品安全展吸引了近百家從生態(tài)農業(yè)到監管、食品生產(chǎn)、檢測、流通的食品“全產(chǎn)業(yè)鏈”安全體系權威機構和名企參展。為了擴大展會(huì )的影響力，展會(huì )特設置了每日的主題活動(dòng)。6月17日是商務(wù)部肉菜可追溯主題日，6月18日為食品安全檢驗檢測日，6月19日為食品安全公眾體驗日，打造政府與企業(yè)和民眾對話(huà)的互動(dòng)平臺。

　　據介紹，由中國農業(yè)科學(xué)院主辦的全球食品安全持續合作研究國際研討會(huì )，以及由中國儀器儀表學(xué)會(huì )主辦的食品安全質(zhì)量快速監/檢測應用技術(shù)論壇也同時(shí)舉行。