中國經(jīng)濟網(wǎng)北京9月13日訊（記者 董家朋）9月11日，國務(wù)院食安辦攜手27個(gè)部門(mén)在北京市正式啟動(dòng)2025年全國食品安全宣傳周。作為全國食品安全宣傳周?chē)覍用嬷攸c(diǎn)活動(dòng)，“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)特別行動(dòng)于9月13日在北京舉辦。

圖為活動(dòng)現場(chǎng)

本次活動(dòng)以“追光少年，青春守護中國糧”為主題，由中國經(jīng)濟網(wǎng)主辦，北京市西城區社區文明推進(jìn)協(xié)會(huì )支持、必勝客中國協(xié)辦。來(lái)自北京市的百余名青少年志愿者以及家長(cháng)代表齊聚活動(dòng)現場(chǎng)。

國家市場(chǎng)監督管理總局相關(guān)部門(mén)負責人在致辭中表示，制止餐飲浪費是保障國家糧食安全、建設節約型社會(huì )的重要一環(huán)。市場(chǎng)監管部門(mén)將以“最嚴格的監管”推動(dòng)《中華人民共和國反食品浪費法》落地見(jiàn)效，同時(shí)希望廣大青少年積極投身志愿服務(wù)，以“小手拉大手”帶動(dòng)更多家庭踐行光盤(pán)行動(dòng)。

圖為中國經(jīng)濟網(wǎng)總經(jīng)理崔軍致辭

中國經(jīng)濟網(wǎng)總經(jīng)理崔軍在致辭中表示，習近平總書(shū)記一直高度重視糧食安全，提倡“厲行節約、反對浪費”的社會(huì )風(fēng)尚，多次強調要制止餐飲浪費行為，在全社會(huì )營(yíng)造浪費可恥、節約為榮的氛圍。制止餐飲浪費志愿服務(wù)活動(dòng)就是為了營(yíng)造這樣的社會(huì )氛圍。光盤(pán)不是節衣縮食，而是頂級生活美學(xué)。

圖為必勝客中國品牌總經(jīng)理蒯俊致辭

必勝客中國品牌總經(jīng)理蒯俊表示，必勝客中國將企業(yè)社會(huì )責任與公司業(yè)務(wù)緊密結合。對內不斷優(yōu)化管理，通過(guò)技術(shù)賦能，從源頭上盡力減少余量食物的產(chǎn)生；同時(shí)持續通過(guò)“按需點(diǎn)餐”“光盤(pán)行動(dòng)”等形式的推動(dòng)，引導消費者樹(shù)立正確的消費觀(guān)念，倡導節約、文明、綠色的消費方式。未來(lái)，必勝客中國將積極響應國家鼓勵青少年參與志愿服務(wù)活動(dòng)的號召，開(kāi)放部分餐廳資源，為青少年提供更多參與社會(huì )實(shí)踐、培養社會(huì )責任感的機會(huì )。

圖為游戲現場(chǎng)

活動(dòng)還設置了沉浸式互動(dòng)“節糧游戲市集”。在“選種子”“除害蟲(chóng)大戰”“收獲運輸”等趣味闖關(guān)游戲中，青少年志愿者們通過(guò)角色扮演，親身體驗“從田間到餐桌”的全流程，深刻領(lǐng)悟“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的深刻內涵。游戲結束后，孩子們將寫(xiě)有個(gè)人節糧承諾的“種子紙”入場(chǎng)券投入打卡墻，寓意著(zhù)“把節約的種子種在心里”。

圖為志愿者在餐廳做志愿服務(wù)

最后，志愿者走進(jìn)必勝客餐廳，張貼制止餐飲浪費宣傳海報，宣傳反浪費理念，用實(shí)際行動(dòng)踐行“一起來(lái)光盤(pán)”的承諾。

圖為志愿者詩(shī)朗誦《以青春之名 赴“光盤(pán)”之約》