在冬日里,你是否曾對冰淇淋心生向往,卻又因擔心“不健康”而猶豫不決?其實(shí),冬天是可以放心吃冰淇淋的,理由有4條。
理由一:帶來(lái)“叛逆”的快樂(lè )
冬天吃冰淇淋,其實(shí)就像是給生活加點(diǎn)小刺激,讓人心情愉悅,有種“叛逆”的快樂(lè )感。這是由于冰淇淋的甜蜜口感和細膩質(zhì)地能夠刺激大腦釋放多巴胺等神經(jīng)遞質(zhì),這是一種自然的“快樂(lè )荷爾蒙”,能夠讓人心情愉悅,緩解壓力和煩惱。
理由二:可以補充糖分和營(yíng)養
冰淇淋里的糖分可以讓我們迅速補充能量,特別適合在寒冷的天氣里來(lái)個(gè)小小的“能量充電”。其實(shí)除了補充能量,冰淇淋還可以補充營(yíng)養。冰淇淋中含有蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物,還有鈣、鐵、鋅等多種微量元素和維生素C等營(yíng)養物質(zhì),都是我們身體日常所需的。

理由三:口感更好
對于冰淇淋的口感體驗來(lái)說(shuō),冬天環(huán)境溫度低,冰淇淋的質(zhì)地會(huì )更緊實(shí),口感更加綿密醇厚。夏天冰淇淋很容易融化,吃的時(shí)候比較快,而在冬天可以慢慢品味,能更好地感受冰淇淋細膩的口感和豐富的層次,就像品嘗一塊優(yōu)質(zhì)的巧克力,慢慢在口中融化,釋放出美妙的味道。
理由四:不會(huì )引發(fā)腸胃不適
大眾的傳統觀(guān)念中,冬季食用冰淇淋之類(lèi)的冰冷食物易引發(fā)腸胃不適。但實(shí)際上,這是一個(gè)認知誤區。從科學(xué)角度來(lái)講,沒(méi)有證據表明溫度與腸胃健康存在直接的關(guān)聯(lián)。人作為恒溫動(dòng)物,胃部具備一套精妙且完善的體液分泌系統,這一系統能夠有效維持胃內環(huán)境處于相對平穩的狀態(tài)。相關(guān)研究顯示,當飲用4℃的冷水時(shí),大約在一分鐘后,胃內溫度會(huì )從正常的36.5℃降低至21℃左右,不過(guò)隨后在短短5分鐘內,胃內溫度便能夠回升至30℃以上,這表明我們的胃部對于溫度變化有著(zhù)較強的適應性和調節能力。
總而言之,對于身體機能正常的人來(lái)說(shuō),適量地飲用冰水或者食用冰淇淋,并不會(huì )對身體健康造成不良影響。在選擇冰淇淋時(shí),可以盡量選擇那些成分簡(jiǎn)單、糖分適中的產(chǎn)品。