■ 劉 釗

　　近期，外賣(mài)行業(yè)補貼大戰引發(fā)廣泛關(guān)注。這一現象不僅反映出市場(chǎng)競爭的激烈程度，也凸顯出維護公平有序競爭環(huán)境的緊迫性。

　　今年5月份，國家有關(guān)部門(mén)針對當前外賣(mài)行業(yè)競爭中存在的突出問(wèn)題，約談部分平臺企業(yè)，要求相關(guān)平臺企業(yè)嚴格落實(shí)主體責任，主動(dòng)履行社會(huì )責任，加強內部管理，合法規范經(jīng)營(yíng)，公平有序競爭，共同營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境。這一舉措釋放出明確信號：外賣(mài)平臺的競爭必須在法律和行業(yè)可持續發(fā)展的框架內進(jìn)行，不能以犧牲各方利益為代價(jià)。

　　在筆者看來(lái)，從短期來(lái)看，補貼大戰確實(shí)給消費者帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的好處。消費者可以通過(guò)各種優(yōu)惠券享受低價(jià)外賣(mài)，高頻消費場(chǎng)景因此被激活。在社交平臺上，不少消費者曬出使用大額優(yōu)惠券的預訂單，甚至有人表示“商戰打得我預訂單都排到大后天了，繼續打千萬(wàn)別?！?。但從長(cháng)期來(lái)看，這種低價(jià)策略能否持續，值得深思。在補貼大戰的背景下，消費者獲取的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，包括食品安全、配送效率等能否得到保證？此外，也可能出現因低價(jià)誘導，消費者過(guò)度消費導致浪費的情況。

　　對于商家而言，補貼大戰更像是一把雙刃劍。一方面，平臺的流量扶持和“免傭金”政策讓商家單量猛漲，銷(xiāo)售額增加。但另一方面，隨著(zhù)訂單激增，商家面臨巨大壓力，店員工作強度陡增，疲于應對。同時(shí)，中小商家在補貼內卷中被迫承擔更高成本，而連鎖品牌憑借資金優(yōu)勢搶占市場(chǎng)份額，行業(yè)生態(tài)逐漸向頭部企業(yè)傾斜，中小商家生存壓力加劇。

　　外賣(mài)騎手作為外賣(mài)生態(tài)系統中的關(guān)鍵一環(huán)，也受到了補貼大戰的影響。隨著(zhù)訂單量激增，騎手面臨著(zhù)巨大的配送壓力。有用戶(hù)反映，原本只需20分鐘送達的外賣(mài)，竟耗時(shí)近40分鐘，外賣(mài)App一度崩潰，電話(huà)催單成為常態(tài)。

　　從平臺角度看，大規模補貼雖能在短期內吸引用戶(hù)、提升訂單量，但巨額補貼也帶來(lái)巨大的財務(wù)壓力。此外，短期內訂單量激增，使得平臺面臨系統崩潰風(fēng)險。例如，7月5日晚間，某外賣(mài)平臺就發(fā)布微博稱(chēng)，因用戶(hù)下單量突破歷史峰值，觸發(fā)了服務(wù)器限流保護，外賣(mài)App小范圍地區用戶(hù)出現了短時(shí)服務(wù)異常。

　　筆者認為，外賣(mài)平臺要實(shí)現可持續發(fā)展，必須回歸服務(wù)本質(zhì)，通過(guò)提升服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)化配送效率、保障商家和騎手權益等方式來(lái)增強競爭力。平臺應加強對商家產(chǎn)品質(zhì)量的監控，讓消費者吃得安心；以合理抽成機制讓商家獲得更多利潤空間、激發(fā)提升菜品與服務(wù)質(zhì)量的動(dòng)力；讓騎手擁有更穩定的收入、更合理的保障和更積極的工作狀態(tài)，進(jìn)而為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)且價(jià)格合理的服務(wù)。

　　外賣(mài)行業(yè)的補貼大戰雖然在短期內帶動(dòng)了訂單增長(cháng)，但也暴露出諸多問(wèn)題。維護外賣(mài)行業(yè)公平、有序的競爭環(huán)境，不僅關(guān)系到消費者、商家和騎手的切身利益，也關(guān)系到整個(gè)行業(yè)的可持續發(fā)展。只有在公平競爭的基礎上，才能實(shí)現多方共贏(yíng)，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。