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何必對文創(chuàng )月餅少見(jiàn)多怪

2018年09月07日 09:17    來(lái)源:科技日報    楊 雪

  原標題:何必對文創(chuàng )月餅少見(jiàn)多怪

  中秋將至,多款故宮主題的文創(chuàng )月餅上線(xiàn),包裝精美,價(jià)格也驚人。有網(wǎng)友稱(chēng)“一半錢(qián)為盒子付了”,但從銷(xiāo)量看,有的是人愿意為此買(mǎi)單。旋即出現一些“潑冷水”的聲音,認為所謂文創(chuàng )不過(guò)是過(guò)度包裝的天價(jià)月餅換了個(gè)頭面,會(huì )助長(cháng)社會(huì )攀比、浪費、奢靡之風(fēng)。如此對一款文創(chuàng )食品上綱上線(xiàn),令人難以茍同。

  回憶一下曾經(jīng)的天價(jià)月餅,個(gè)人印象頗深的有這些特點(diǎn):包裝雍容華貴但又土又俗不能細看;餡料標榜山珍海味但未見(jiàn)得好吃,而且也不知是否真材實(shí)料,總之妥妥的暴發(fā)戶(hù)氣質(zhì)。

  再看打故宮牌的文創(chuàng )月餅,禮盒整體以宋朝汝窯天青色為主調并綴以冰裂暗紋,主題出自宋徽宗趙佶瘦金書(shū)法《閏中秋月》詩(shī)帖,月餅圖案均來(lái)源于宋徽宗繪制的花鳥(niǎo)畫(huà)……孰優(yōu)孰劣,不必多說(shuō)。

  實(shí)際上二者也有本質(zhì)區別。不管如何過(guò)度包裝,傳統月餅賣(mài)的始終是月餅,而文創(chuàng )月餅兜售的是文化符號和理念。所以,即便同樣賣(mài)二三百元,過(guò)度包裝的傳統月餅就有“天價(jià)”之嫌,文創(chuàng )主題月餅則不存在——這里,月餅不過(guò)是眾多文創(chuàng )食品的種類(lèi)之一,和我們在博物館禮品部或旅游紀念品商店看到的文創(chuàng )巧克力、糖果、餅干類(lèi)似。比如,韓國的LINE FRIENDS餅干價(jià)格不低,餅干本身也無(wú)特別,但就因為包裝上的卡通形象深受中國游客歡迎。

  開(kāi)發(fā)文創(chuàng )品是世界潮流,歐洲的博物館做得尤其好。冰箱貼、便簽、紙巾盒、圍裙、小零食……從文具到家居用品再到食品,或創(chuàng )意好,或體現旅游紀念意義,讓人明知道有點(diǎn)貴也愿意挑選一兩件特別中意的帶回家。消費文創(chuàng )的過(guò)程,其實(shí)就是在為產(chǎn)品設計所蘊含的審美元素和文化價(jià)值付費,這本是無(wú)可厚非的事。

  這些年,像哈根達斯、星巴克這樣的品牌也都在出月餅,而且銷(xiāo)路不錯。要說(shuō)起來(lái),如此利用自己品牌特色的食材結合本土文化做出創(chuàng )新食品,何嘗不是另一種文創(chuàng )形式呢?既然能欣然接受那些離我們傳統月餅標準相去甚遠的“洋月餅”,現在又來(lái)擠兌這植入了宮廷元素的文創(chuàng )月餅,就有些少見(jiàn)多怪了吧。

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(責任編輯: 邵希煒 )

何必對文創(chuàng )月餅少見(jiàn)多怪

2018-09-07 09:17 來(lái)源:科技日報
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