初夏時(shí)節，車(chē)行貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣谷腳鎮茶香村，恍惚置身一片粉色的海洋，目之所及皆是刺梨花，粉如霞、白像雪、黃賽金，層層疊疊鋪滿(mǎn)了大小山坡。

　　花叢中、馬路邊，三五成群的尋花人，你給我拍照，我給你錄像，歡聲笑語(yǔ)不斷。來(lái)自貴陽(yáng)的高英，趁著(zhù)天氣晴好，約上好友一起，專(zhuān)程到茶香村賞花，“每年都來(lái)，有的年頭還不止一次，養眼養心洗肺，大家都喜歡”。

　　年逾六旬的村民燕啟華，與老伴兒在院壩里支起長(cháng)條桌，把去年賣(mài)剩下的刺梨干、刺梨果脯、刺梨酒一股腦全搬了出來(lái)，分門(mén)別類(lèi)擺放整齊，支起一個(gè)簡(jiǎn)易的刺梨攤。

　　“來(lái)嘗嘗自家泡的刺梨酒、自己曬的刺梨干，滿(mǎn)意了再買(mǎi)?！泵糠暧腥寺愤^(guò)，燕啟華就要吆喝一嗓子。盛花期，老兩口最多的時(shí)候一天能賣(mài)400多元。

　　刺梨廣布于云貴高原，雖然滿(mǎn)身是刺，但果實(shí)富含維生素C。此前，刺梨主要為野生，果實(shí)成熟后被當地村民采摘用來(lái)泡酒、制作果脯。從2000年開(kāi)始，茶香村借助退耕還林的機遇大面積種植刺梨。

　　燕啟華自小就與刺梨打交道，是茶香村最早一批種刺梨、做刺梨加工的“果農”，在種植、管護、加工等方面有豐富的經(jīng)驗，目前種植有100多畝刺梨，人送外號“燕刺梨”。2012年，他成為村里第一批購買(mǎi)刺梨榨汁機的人；去年，老兩口一合計，又籌集21萬(wàn)元引進(jìn)了一條微型刺梨汁生產(chǎn)線(xiàn)，加工能力大幅提升。

　　“種刺梨可是個(gè)苦差事，特別是采收的時(shí)候，沒(méi)日沒(méi)夜地干活，白天上山采果子，晚上還得連夜加工。一過(guò)夜，果子的大部分營(yíng)養就會(huì )損耗?！毖鄦⑷A說(shuō)。雖然辛苦一點(diǎn)，但日子先苦后甜，去年燕啟華一家的收入超過(guò)30萬(wàn)元。

　　如今，茶香村的刺梨種植面積已超過(guò)2萬(wàn)畝，春賞花、秋摘果，全年賣(mài)果脯?！案F溝溝變成金窩窩?！辈柘愦妩h支部書(shū)記蘭江說(shuō)，村里90%的農戶(hù)種植刺梨，目前村民人均年純收入達到2.3萬(wàn)余元，其中一半與刺梨相關(guān)。

　　茶香村還探索在刺梨林下套種蜜本南瓜、茯苓等經(jīng)濟作物，發(fā)展養殖家禽，有效提升了土地利用率，實(shí)現一地多產(chǎn)多收。今年，該村預計套種3000畝蜜本南瓜，預計每畝增收1500元。

　　在茶香村的示范帶動(dòng)下，龍里縣目前的刺梨面積已超過(guò)10.5萬(wàn)畝，刺梨鮮果年產(chǎn)量維持在8000噸以上，成為遠近聞名的“刺梨之鄉”。

　　鮮果的加工直接關(guān)系刺梨價(jià)值的實(shí)現，也關(guān)系著(zhù)群眾持續穩定增收。2016年，貴州恒力源天然生物科技公司進(jìn)駐龍里縣從事刺梨加工，單日鮮果加工量達150噸?！澳壳?，公司還在研發(fā)以刺梨為原料的牙膏、面膜、酵素、口服液等產(chǎn)品?！痹摴究偣こ處熧M建軍說(shuō)。目前，龍里縣已有8家企業(yè)、26個(gè)刺梨專(zhuān)業(yè)合作社進(jìn)行刺梨產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，建成生產(chǎn)線(xiàn)33條，年產(chǎn)能達5.3萬(wàn)噸，多款刺梨產(chǎn)品在國內外市場(chǎng)嶄露頭角。

　　“好花紅來(lái)好花紅，好花生在刺梨蓬。哪朵向陽(yáng)哪朵紅……”看著(zhù)怒放的刺梨花，蘭江情不自禁地哼起曾火遍大江南北的布依族民歌《好花紅》，“今年一定又是個(gè)豐收年！”

　　刺梨花開(kāi)，豐收有望，增收有盼?。ㄗ髡撸簠潜鼭?楊 娜 來(lái)源：經(jīng)濟日報）