農業(yè)農村部日前發(fā)布數據顯示,在沿海各地加速推進(jìn)深遠海養殖高質(zhì)量發(fā)展下,截至2023年底,已建成重力式網(wǎng)箱2萬(wàn)余口、桁架類(lèi)網(wǎng)箱40個(gè)、養殖工船4艘;建成深遠海養殖水體4398萬(wàn)立方米,產(chǎn)量39.3萬(wàn)噸,比“十三五”初期分別增加3.3倍和2.4倍。
水產(chǎn)品是重要農產(chǎn)品,能夠增加食物總量,緩解主糧和畜禽產(chǎn)品供給壓力。近年來(lái),隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展,居民對海水產(chǎn)品的需求剛性增加,在陸域與近海養殖空間趨緊的情況下,蘊含廣大潛力的深遠海養殖是建設“藍色糧倉”、向海洋要食物的重要途徑。
“與傳統養殖方式相比,深遠海養殖的設施裝備更為先進(jìn)、養殖技術(shù)更為領(lǐng)先、產(chǎn)業(yè)鏈更為完備!鞭r業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局相關(guān)負責人介紹,發(fā)展深遠海養殖除了能夠增加優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品供給外,還能有效帶動(dòng)水產(chǎn)育種、預制菜加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈,有力推動(dòng)海水養殖向現代化轉型升級。
從設施裝備水平看,深遠海養殖采用的重力式網(wǎng)箱能夠實(shí)現在20米水深的灣口開(kāi)放海域穩定養殖,是目前深遠海養殖最主要、最成熟的養殖模式;桁架類(lèi)網(wǎng)箱開(kāi)發(fā)出了全潛式、半潛式、浮式、座底式等多種類(lèi)型。養殖機械化、自動(dòng)化和智能化水平顯著(zhù)提高。
從配套養殖技術(shù)看,針對深遠海養殖,沿海各地結合實(shí)際研發(fā)了一批適養新品種,大西洋鮭、許氏平鮋、軍曹魚(yú)等高值品種的選育工作也在加快推進(jìn)。
從海洋生態(tài)保護看,深遠海養殖通常布設在水質(zhì)更優(yōu)、流速更快、生態(tài)容量更大的海域,魚(yú)類(lèi)在天然的環(huán)境里生長(cháng),發(fā)病少,用藥少。養殖的廢棄物能夠得到妥善處理,對環(huán)境影響比較小。
當前,深遠海養殖產(chǎn)業(yè)集聚效應已初步顯現。山東省在青島、煙臺、日照等地布設深遠海養殖漁場(chǎng),建成全球首艘10萬(wàn)噸級養殖工船“國信1號”;福建省在連江定海灣培育形成桁架類(lèi)網(wǎng)箱集群,“仿野生”大黃魚(yú)售價(jià)顯著(zhù)提高;廣東省依托粵港澳大灣區大市場(chǎng),在珠海枕箱島海域形成深遠海養殖集聚區;海南省在樂(lè )東龍棲灣海域將深遠海養殖與休閑型海洋牧場(chǎng)融合發(fā)展,實(shí)現經(jīng)濟與生態(tài)效益雙贏(yíng)。
“一艘10萬(wàn)噸級養殖工船的產(chǎn)能,相當于陸上5000畝的池塘養殖場(chǎng)、3000個(gè)以上的近岸漁排!敝袊a(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機械儀器研究所成果轉化處副處長(cháng)周榮告訴記者,站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度來(lái)看,盡快破解以往生產(chǎn)方式的局限至關(guān)重要,關(guān)鍵在于建立“以養為主、陸海統籌、全生產(chǎn)鏈集成”的新型生產(chǎn)方式。深遠海大型養殖工船的研發(fā)正是以此為導向,形成了變革性的創(chuàng )新效應,不僅讓水產(chǎn)品質(zhì)量有了實(shí)質(zhì)性的保障和提升,還使水產(chǎn)養殖走上“生產(chǎn)不爭土地、用水不占水源、排放不影響環(huán)境”的可持續發(fā)展之路。
作為新興產(chǎn)業(yè),深遠海養殖涉及養殖生產(chǎn)、裝備建造、生態(tài)環(huán)保、科技創(chuàng )新、檢驗登記、安全生產(chǎn)、用海管理等多個(gè)方面。其中,優(yōu)化養殖用海管理、推行生態(tài)化養殖用海方式,是促進(jìn)海水養殖業(yè)提檔升級、建設“藍色糧倉”的重要基礎。
2023年12月13日,《關(guān)于優(yōu)化養殖用海管理的通知》正式出臺,從科學(xué)確定養殖用海規模與布局、分類(lèi)管控新增養殖用海、穩妥處置現有養殖用海等六方面提出一系列政策措施。
在深遠海養殖用海管理方面,《通知》提到,要拓展深水遠岸宜漁海域,優(yōu)化養殖用海布局,積極支持深遠海養殖和海洋牧場(chǎng)用海,加快重力式網(wǎng)箱、桁架類(lèi)網(wǎng)箱、養殖工船等深遠海養殖漁場(chǎng)建造應用。
農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局相關(guān)負責人表示,加快推進(jìn)深遠海養殖發(fā)展要堅持科學(xué)布局,在充分評估經(jīng)濟、安全、環(huán)保等因素的基礎上,規劃布局深遠海養殖,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規范有序發(fā)展;堅持科技引領(lǐng),以產(chǎn)業(yè)需求為導向,集聚力量加大對關(guān)鍵核心技術(shù)的科研攻關(guān),增強自主創(chuàng )新能力;堅持綠色生態(tài),將綠色發(fā)展理念貫穿深遠海養殖全過(guò)程,促進(jìn)生產(chǎn)和生態(tài)協(xié)調發(fā)展;堅持安全發(fā)展,牢固樹(shù)立安全發(fā)展理念,切實(shí)保障生產(chǎn)安全、生物安全、產(chǎn)品質(zhì)量安全和國家糧食安全。 (經(jīng)濟日報記者 紀文慧)