農業(yè)農村部最新數據顯示，8月份全國生豬生產(chǎn)繼續較快恢復，能繁母豬基礎產(chǎn)能進(jìn)一步鞏固，豬肉市場(chǎng)供應正在逐步改善。農業(yè)農村部預計，隨著(zhù)上市肥豬量的持續增加，四季度供需關(guān)系將進(jìn)一步緩和，豬肉價(jià)格水平不會(huì )高于上年同期。

　　據農業(yè)農村部監測，8月份全國生豬存欄環(huán)比增長(cháng)4.7%，連續7個(gè)月增長(cháng)，同比增長(cháng)31.3%。8月份能繁母豬存欄環(huán)比增長(cháng)3.5%，連續11個(gè)月增長(cháng)，同比增長(cháng)37.0%。

　　“非洲豬瘟的穩定防控增強了養殖信心�！鞭r業(yè)農村部畜牧獸醫局相關(guān)負責人表示。通過(guò)兩年多來(lái)的非洲豬瘟防控實(shí)踐，廣大養豬場(chǎng)（戶(hù)）生物安全意識空前提高，也逐步摸索出了一整套行之有效的防控經(jīng)驗，生豬養殖信心不斷增強，越來(lái)越多的養豬場(chǎng)（戶(hù)）從當初的恐慌、觀(guān)望開(kāi)始復養、增養。

　　據農業(yè)農村部對全國規模豬場(chǎng)全覆蓋監測，8月份有2030個(gè)新建規模豬場(chǎng)投產(chǎn)，今年以來(lái)新建規模豬場(chǎng)投產(chǎn)累計已達11123個(gè)，去年空欄的規模豬場(chǎng)也有11844個(gè)復養。全國年出欄500頭以上規模豬場(chǎng)數量由年初的16.1萬(wàn)家增長(cháng)到17.1萬(wàn)家，8月份新生仔豬2600萬(wàn)頭，環(huán)比增長(cháng)6.7%，比今年1月份的最低點(diǎn)增長(cháng)59.5%。由于補欄需求旺盛，雖然新生仔豬持續增加，供應仍然緊俏，價(jià)格明顯上漲。9月第一周（8月31日—9月6日）全國集貿市場(chǎng)仔豬價(jià)格為每公斤109.07元，比今年年初上漲44.4%。

　　據了解，3月份以來(lái)，生豬出欄連續6個(gè)月環(huán)比增長(cháng)，8月份生豬出欄環(huán)比增長(cháng)5.0%。今年前7個(gè)月豬肉進(jìn)口255.5萬(wàn)噸，同比增長(cháng)138.6%，其中7月份豬肉進(jìn)口43.2萬(wàn)噸，同比增長(cháng)120.2%。隨著(zhù)市場(chǎng)供應的逐步改善，8月份以來(lái)，豬肉價(jià)格震蕩趨穩，進(jìn)入9月份后略有下降。9月份第二周（9月7日—9月13日）全國集貿市場(chǎng)豬肉價(jià)格為每公斤55.65元，環(huán)比下降0.6%。

　　據專(zhuān)家模擬研判，今年9月份至12月份生豬出欄將逐月增加，累計出欄量雖低于正常年份，但比上年同期增長(cháng)17.3%，供應形勢好于2019年。

　　該負責人介紹，農業(yè)農村部將繼續加強跟蹤監測調度，持續關(guān)注三元肥豬留種的影響。進(jìn)一步壓實(shí)生豬穩產(chǎn)保供省負總責要求和“菜籃子”市長(cháng)負責制，壓實(shí)地方責任。會(huì )同有關(guān)部門(mén)落實(shí)好抵押貸款試點(diǎn)和環(huán)境承諾制試點(diǎn)等政策措施，抓緊兌現各類(lèi)補貼、補助資金，通過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng)、政策資金扶持、實(shí)用技術(shù)培訓等多種途徑支持中小養殖場(chǎng)戶(hù)加快補欄增養，指導南方洪澇災區的生豬大縣加快恢復生產(chǎn)。落實(shí)落地非洲豬瘟常態(tài)化防控，強化出欄檢疫、調運、屠宰監管、病死豬無(wú)害化處理等措施，阻斷疫情傳播渠道。（經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 喬金亮）