
2月7日,北京稻香村食品廠(chǎng)元宵生產(chǎn)車(chē)間的工人在制作元宵。 陳曉根攝(新華社發(fā))

青島蘿卜·元宵·糖球會(huì )開(kāi)幕首日便吸引了31萬(wàn)左右群眾參加。 經(jīng)濟日報·中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 劉 成攝

2月8日,山東茌平縣綠冠蔬菜合作社菜農搬運大青椒等菜蔬,以供應節日市場(chǎng)! ≮w玉國攝

今年春節期間,我國零售和餐飲企業(yè)銷(xiāo)售額再創(chuàng )歷史新高。數據不斷被刷新,是巨大消費需求釋放的體現。眼下春節剛過(guò),元宵節即將到來(lái),全國各地消費市場(chǎng)表現如何呢?經(jīng)濟日報·中國經(jīng)濟網(wǎng)記者展開(kāi)了調查采訪(fǎng),盤(pán)點(diǎn)元宵節消費市場(chǎng)
實(shí)體商場(chǎng)銷(xiāo)售火爆
2月8日,農歷正月十二,北京市王府井新華書(shū)店二樓。
記者在這里看到,書(shū)架和書(shū)架間,不少小朋友在家長(cháng)的陪同下,或是翻書(shū),或是選購,一片火熱景象。在一排小學(xué)輔導書(shū)的書(shū)架旁,記者和一位來(lái)自山西大同市的小朋友聊了起來(lái)!拔医袘c慶,跟爺爺奶奶來(lái)北京姨奶奶家玩,后天就要回去了!币慌缘暮⒆訝敔敻嬖V記者,他今天帶孩子來(lái)這里,就是想幫孩子選購幾本輔導書(shū),再看看有什么好的課外讀物。
“寒假即將結束,開(kāi)學(xué)季即將到來(lái),文化教育市場(chǎng)將成為拉動(dòng)消費市場(chǎng)增長(cháng)的重要因素”,中國國際電子商務(wù)中心內貿信息中心研究分析師柳金平在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示,“多種因素疊加,讓今年的節日消費市場(chǎng)熱度不減”。
從往年的情況看,春節期間通常是我國傳統消費旺季,消費市場(chǎng)供需兩旺!按汗澕倨诤笠恢钡皆,仍將是商家重點(diǎn)促銷(xiāo)的時(shí)期”,柳金平告訴記者,今年的元宵節和西方的情人節時(shí)間上比較接近,商家利用這些節日主題促銷(xiāo)力度將加大,需求也將集中釋放,“預計金銀珠寶、電子產(chǎn)品、化妝品等禮品類(lèi)商品,餐飲、酒店等消費需求擴大,帶動(dòng)消費市場(chǎng)再迎一波小高潮”。
節日主題的疊加,讓各大商家不失時(shí)機地抓住機會(huì ),推出各種促銷(xiāo)活動(dòng)。
春節假日過(guò)后,各大購物中心和餐飲企業(yè)的銷(xiāo)售熱度不減。在北京大興區的薈聚西紅門(mén)購物中心,二層和三層的多家餐飲店門(mén)口,一到飯點(diǎn)兒就排起長(cháng)龍,叫號的聲音此起彼伏。記者節后有一天中午來(lái)這里,在地下停車(chē)場(chǎng)足足轉了20多分鐘,才找到一個(gè)車(chē)位。此外,眾多老字號及知名餐飲企業(yè)也推出多種外賣(mài)傳統美食,至今銷(xiāo)售火爆。
在多家超市、商場(chǎng)和展館舉辦的“年貨節”“年貨大集”上,全國乃至全球各地特色商品為市民帶來(lái)口福。在北京地鐵10號線(xiàn)首經(jīng)貿站附近的一家京客隆超市,工作人員告訴記者,雖然元宵節還有幾天,但超市里已早早備好了元宵和湯圓產(chǎn)品。此外,隨著(zhù)跨境電商渠道的拓展,一些進(jìn)口商品的價(jià)格也變得比較合適,不同層次消費者的多元化需求得以滿(mǎn)足。
由于許多網(wǎng)店、快遞公司正式開(kāi)工要到元宵節之后,節日期間實(shí)體店的銷(xiāo)售出現增長(cháng),各大商家紛紛抓住時(shí)機展開(kāi)促銷(xiāo)。據北京市商務(wù)委數據顯示,監測的30多家百貨企業(yè)近3年來(lái)首次實(shí)現春節期間銷(xiāo)售同比正增長(cháng)。(經(jīng)濟日報·中國經(jīng)濟網(wǎng)記者馮其予)
網(wǎng)購市場(chǎng)活力不減
隨著(zhù)快遞行業(yè)在春節后逐漸回歸正軌,在每年春節都要遭遇年度波谷的網(wǎng)購市場(chǎng)也開(kāi)始反彈,今年元宵節,網(wǎng)購市場(chǎng)呈現出蓬勃的活力。
元宵節的時(shí)令商品莫過(guò)于元宵和湯圓。今年北京的老字號稻香村,首次在網(wǎng)絡(luò )上銷(xiāo)售以往需要早早在門(mén)市排隊才能買(mǎi)到的速凍元宵,在北京稻香村“京東自營(yíng)旗艦店”,“石磨元宵五仁口味”“石磨元宵黑芝麻口味”已經(jīng)上線(xiàn),只要在每日上午11點(diǎn)前下單,新鮮搖好的元宵當天就能送到,除了元宵之外,還有5種速凍湯圓也在店內銷(xiāo)售。來(lái)自稻香村的數字顯示,今年北京稻香村元宵計劃產(chǎn)量210萬(wàn)斤,同比去年增長(cháng)15%。
線(xiàn)下傳統品牌的元宵和湯圓在網(wǎng)上頗受歡迎。截至2月9日中午,灣仔碼頭的黑芝麻湯圓、思念小小玉黑芝麻湯圓和好利來(lái)速凍元宵在淘寶平臺上已分別有3277人、2688人和1646人收貨。但在老字號之外,消費者們對新鮮口味也頗為好奇,內蒙古通遼的網(wǎng)店賣(mài)家“桃七七”今年嘗試在網(wǎng)上銷(xiāo)售內蒙古傳統口味的手工奶豆腐餡兒湯圓,春節后一周已銷(xiāo)出近百單,她告訴記者,不少消費者表示,年年都吃黑芝麻山楂餡兒,今年換換口味。
在元宵和湯圓之外,電商平臺們也從元宵節就開(kāi)始了生鮮促銷(xiāo)戰。京東推出了“鬧元宵,鮮團圓”“買(mǎi)一得二”和“99-20”的生鮮專(zhuān)場(chǎng),從海鮮水產(chǎn)到肉禽蛋品,甚至新鮮蔬菜都在促銷(xiāo)范圍內。中糧我買(mǎi)網(wǎng)同樣打出“生鮮元宵節”“滿(mǎn)199減80”的促銷(xiāo)口號,生鮮電商在未來(lái)一年中的白熱化競爭還將繼續。
在“吃吃吃”之外,手工DIY也成為消費者今年元宵節的一個(gè)新選擇。在淘寶平臺上搜索“元宵燈籠”,排名前幾位的都是賣(mài)家提供材料,需要消費者自己回家制作的燈籠,“創(chuàng )意雞燈籠DIY手工材料包”有3543人收貨,“元宵節兒童自制方燈材料包”有1586人收貨,“傳統兔子燈DIY手工材料包”也有1570人收貨,在需要自己折疊、粘貼制作的外殼之外,這些手工燈籠一般還提供包括提桿、電子燈乃至電池等在內的一系列配件。
鼠標點(diǎn)擊,手指滑動(dòng),網(wǎng)上“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”,讓今年的元宵節有點(diǎn)不一樣。(經(jīng)濟日報·中國經(jīng)濟網(wǎng)記者陳 靜)
文化消費漸成風(fēng)尚
正月十五鬧罷元宵,年才算真正過(guò)完。在我國的許多地方,元宵節濃濃的年味兒和人氣甚至超過(guò)了除夕和春節。不同于春節“內向”的小家團圓,眾人走出家門(mén)、熱鬧起來(lái)是“外向”元宵節不同的魅力所在。因此,正月十五成為了百姓文化消費的又一個(gè)小高潮,賞花燈、逛廟會(huì )必不可少,影院里、劇場(chǎng)中人氣十足,冰雪項目則是應景而又時(shí)尚的選擇。
在北京,東城區“非遺鬧元宵”第七屆新春非遺廟會(huì )、房山區龍門(mén)生態(tài)園廟會(huì )等均打出了“非遺”文化的金字招牌。據悉,元宵節期間,房山區龍門(mén)生態(tài)園廟會(huì )將帶來(lái)15個(gè)展演項目和16個(gè)展覽項目,精彩紛呈的花會(huì )絕活與古琴、雕漆、制香、泥塑、根雕、臉譜等精彩手藝相得益彰。
在深圳,隨著(zhù)元宵節的到來(lái),演出市場(chǎng)一派春意盎然,16臺演出先后亮相。其中,有百老匯經(jīng)典音樂(lè )劇《音樂(lè )之聲》,有節日期間備受青睞的喜劇表演《烏龍山伯爵》《李茶的姑媽》,深圳交響樂(lè )團則帶來(lái)了大師經(jīng)典音樂(lè )會(huì )。
在哈爾濱,正月十五不鬧花燈鬧冰燈。今年元宵節期間,哈爾濱冰雪大世界帶來(lái)了首屆“滾冰節”暨元宵節趣味游園活動(dòng),突出冰雪元素與特色。在滾冰(諧音“滾病”)節傳統習俗基礎上,結合滾雪、冰上龍舟、大秧歌等形式,冰雪元素與元宵花燈完美結合。
與春節期間相比,元宵節延續了文化消費的火熱態(tài)勢,但文化旅游這一重頭項目恐將回落。
劇場(chǎng)演出成為新寵。1月27日至2月1日,北京市共舉辦文藝演出325場(chǎng),吸引觀(guān)眾約18.1萬(wàn)人次,票房達1642.25萬(wàn)元。親子家庭類(lèi)群體成為第二大文藝演出消費主體,占據春節期間北京演出觀(guān)眾總人數的17%,76場(chǎng)兒童劇演出共吸引3萬(wàn)人次。
節日旅游經(jīng)濟恐將回落。與春節長(cháng)假不同,除正常雙休日之外,元宵節并無(wú)假期,且人們已逐漸回歸平日工作節奏。因此,長(cháng)途出游并不現實(shí),圍繞城市的周邊短途旅游會(huì )有一定的熱度。
文化消費的邊界正日益模糊,吃住行游購娛,無(wú)不選擇同文化親密接觸,節日期間的許多消費都離不開(kāi)“文化+”的影子。在此背景下,一方面群眾得以更方便地享受到文化消費;另一方面,眾多商家需在創(chuàng )新上多下功夫,更多地挖掘文化的內涵,避免一擁而上、千篇一律。(經(jīng)濟日報·中國經(jīng)濟網(wǎng)記者李 哲)
銀聯(lián)交易提質(zhì)升級
近期發(fā)布的數據顯示,居民消費明顯回升,業(yè)內人士預計,回暖勢頭或將持續。中國銀聯(lián)發(fā)布的銀聯(lián)網(wǎng)絡(luò )交易數據顯示,銀聯(lián)網(wǎng)絡(luò )交易金額和筆數分別出現同比增長(cháng);除了增速回升之外,提質(zhì)升級的趨勢也愈發(fā)明顯。
業(yè)內人士分析,消費升級品類(lèi)受到市場(chǎng)歡迎,近期體驗式消費成為熱點(diǎn)。消費方式呈現多元化特點(diǎn),除傳統的百貨、餐飲消費外,旅游、文化娛樂(lè )等體驗式消費崛起。
國金證券分析師徐問(wèn)表示,消費者對新奇特產(chǎn)品的偏好進(jìn)一步強化,空氣凈化器、智能電視、VR/AR產(chǎn)品等環(huán)保、智能商品成新年亮點(diǎn)。
此外,線(xiàn)上線(xiàn)下融合的“新零售”模式也日趨明顯:越來(lái)越多的實(shí)體零售企業(yè)加強與電商、物流公司的合作,并加強線(xiàn)上推廣營(yíng)銷(xiāo)、支持移動(dòng)支付等方式吸引客戶(hù)。
長(cháng)江證券認為,從消費特征來(lái)看,線(xiàn)上線(xiàn)下融合程度顯著(zhù)提升。網(wǎng)絡(luò )訂餐等O2O方式顯著(zhù)增加,比如京東年貨節酒類(lèi)、堅果以及生活電器分別實(shí)現119%、95%和89%的增長(cháng),吉林部分餐飲企業(yè)的網(wǎng)上訂餐量較平時(shí)翻了數倍。
徐問(wèn)表示,近期高端消費市場(chǎng)復蘇,百貨業(yè)態(tài)表現優(yōu)異。2016年三季度以來(lái),在消費結構升級的背景下,國內高端消費出現復蘇跡象,作為奢侈品消費重要渠道的百貨/購物中心率先反應市場(chǎng)變化。從春節百貨銷(xiāo)售數據來(lái)看,百貨業(yè)態(tài)正延續向好態(tài)勢。作為全國消費中心的北京,其監測的30余家百貨企業(yè)近3年來(lái)首次實(shí)現春節期間銷(xiāo)售同比正增長(cháng)。
業(yè)內人士表示,消費增速延續自2016年以來(lái)改善趨勢。從地區來(lái)看,以北京、上海為代表的東部及一線(xiàn)城市春節消費增速提升更快,預計發(fā)達地區消費會(huì )率先復蘇,一季度宏觀(guān)消費數據大概率繼續改善。
中金證券預計,2017年實(shí)體消費有望繼續回暖?紤]到2016年上半年實(shí)體渠道消費基數低,預計今年上半年實(shí)體消費回暖趨勢有望延續。此外,在體驗式消費興起、線(xiàn)上線(xiàn)下獲客成本逐步發(fā)生逆轉以及實(shí)體零售商自身積極轉型變革等多重因素驅動(dòng)下,預計“樂(lè )經(jīng)濟”“嬰童經(jīng)濟”及“家經(jīng)濟”等的后續表現值得期待。(經(jīng)濟日報·中國經(jīng)濟網(wǎng)記者張 忱)