中國經(jīng)濟網(wǎng)北京11月28日訊 近日,中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)趙禹在由經(jīng)濟日報社、中國經(jīng)濟網(wǎng)和經(jīng)濟日報新聞客戶(hù)端聯(lián)合主辦的“經(jīng)濟圓桌”節目上表示,未來(lái)進(jìn)口啤酒也不會(huì )成為主流市場(chǎng)的大眾化消費品,占啤酒消費的總量不會(huì )超過(guò)10%。

中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)趙禹做客由經(jīng)濟日報社、中國經(jīng)濟網(wǎng)和經(jīng)濟日報新聞客戶(hù)端聯(lián)合主辦的“經(jīng)濟圓桌”節目。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者陳昊明攝
趙禹表示,宏觀(guān)經(jīng)濟環(huán)境的變化直接影響消費品類(lèi)的銷(xiāo)量,不光是啤酒,白酒等其他酒種的增長(cháng)比例也都在下滑。雖然啤酒的整體產(chǎn)量出現了負增長(cháng),但是產(chǎn)品結構正在發(fā)生變化,低端產(chǎn)品產(chǎn)量下降,中高端啤酒進(jìn)入上升通道。另外,在過(guò)去的10年、20年里,啤酒行業(yè)通過(guò)整合,一直在持續性增長(cháng),當資本完成行業(yè)整合以后,必然要出現新一輪調整,產(chǎn)業(yè)下滑是調整的表現形式。
趙禹指出,進(jìn)口啤酒對我國啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)揮了極大的促進(jìn)作用,現在整個(gè)啤酒業(yè)也在積極調整產(chǎn)品結構,比如青島啤酒的奧古特、珠江的白啤、雪花的臉譜系列,在市場(chǎng)也比較受歡迎。當然,要讓國產(chǎn)啤酒的中高端產(chǎn)品被更廣大的消費者接受和喜愛(ài),仍需要有一個(gè)引導消費的過(guò)程。
趙禹認為,中國啤酒品牌想要得到更多消費者的認可,首先需要進(jìn)入理性健康的狀態(tài)。過(guò)去,很多國內啤酒企業(yè)生產(chǎn)的個(gè)性化產(chǎn)品比如果啤,是很受市場(chǎng)歡迎的,但在行業(yè)整合的過(guò)程中,為了適應競爭需要逐漸被淘汰,F在,需要重新在產(chǎn)品層面,把個(gè)性化、差異化、中高端產(chǎn)品撿起來(lái),滿(mǎn)足真正的市場(chǎng)需要,解決供給側問(wèn)題。近幾年,各個(gè)企業(yè)都認識到這一點(diǎn),在調整產(chǎn)品結構的同時(shí),也在消費渠道自我再造,整體更趨于理性化。
“酒的種類(lèi)多、專(zhuān)業(yè)性強,消費者辨別能力不夠,如果酒類(lèi)市場(chǎng)無(wú)序競爭,會(huì )帶來(lái)嚴重的社會(huì )后果! 趙禹說(shuō),從政策層面來(lái)講,要加強對市場(chǎng)的規范,建議把酒作為特殊商品進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化管理。
(責任編輯:馬常艷)