由商務(wù)部指導，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主辦，北京商務(wù)委員會(huì )協(xié)辦的2013年全國食品安全宣傳周活動(dòng)商務(wù)部主題日啟動(dòng)儀式暨第九屆中國肉業(yè)博覽會(huì )開(kāi)幕式定于6月22日上午舉行，屆時(shí)將邀請國務(wù)院食安辦領(lǐng)導、商務(wù)部有關(guān)司局領(lǐng)導、北京市商務(wù)委員會(huì )領(lǐng)導及雙匯集團董事長(cháng)等大型企業(yè)代表出席。

　　本次活動(dòng)是根據國務(wù)院食安辦等14個(gè)部門(mén)下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展2013年全國食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（食安辦［2013］8號）精神，旨在貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》（國發(fā)［2012］20號）、《食品安全宣傳教育工作綱要（2011—2015年）》（食安辦［2011］17號）、《生豬屠宰管理條例》，深入反映我國生豬屠宰管理取得的積極進(jìn)展；展示我國肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)升級、技術(shù)進(jìn)步以及肉類(lèi)企業(yè)品牌形象；引導肉類(lèi)加工企業(yè)從業(yè)人員食品安全責任意識和道德誠信意識，普及肉品質(zhì)量安全及科學(xué)消費知識，促進(jìn)肉品安全生產(chǎn)與消費。

　　本次活動(dòng)的主要內容，一是在第九屆肉博會(huì )上設置全國肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設、“放心肉”服務(wù)體系建設成效展專(zhuān)區，展示我國商務(wù)主管部門(mén)在保障肉品安全、提高肉品質(zhì)量、促進(jìn)肉品消費方面取得的明顯成效。二是展示我國大型屠宰加工企業(yè)的品牌形象、行業(yè)技術(shù)進(jìn)步和發(fā)展，突顯肉類(lèi)加工企業(yè)誠信、公開(kāi)、不斷創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)的理念和決心。三是宣傳普及肉品知識，引導消費者科學(xué)安全消費。四是與第九屆肉博會(huì )同期舉行五項肉類(lèi)加工與食品安全宣傳活動(dòng)：肉類(lèi)行業(yè)“誠信、公開(kāi)、創(chuàng )新”行動(dòng)倡議活動(dòng)；10省肉類(lèi)企業(yè)“肉品質(zhì)量安全知識競賽”；舌尖上的肉制品—熟肉制品營(yíng)養與美味評比活動(dòng)；現場(chǎng)發(fā)放“放心肉”在我們身邊宣傳冊。五是舉辦2013中國肉業(yè)發(fā)展論壇。

　　第九屆肉博會(huì )共設三大展區：商務(wù)部促進(jìn)肉品安全成效展區（包括：肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設成效展、“放心肉”服務(wù)體系建設成效展）、肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)展區、肉品安全消費科普活動(dòng)展區。展覽內容涉及肉類(lèi)養殖加工、屠宰設備、檢測設備等。使社會(huì )各界和消費者全面了解政府“肉菜追溯”、“放心肉”工程，近距離接觸肉類(lèi)企業(yè)，普及肉品安全消費知識，促進(jìn)肉品消費。截至目前參展單位達100余家，其中地方商務(wù)主管部門(mén)20家、企業(yè)近80家。北京、山西、江西、安徽、海南、青島、濟南、杭州、銀川、南京、成都、無(wú)錫、哈爾濱、蘭州、寧波、大連、重慶、南昌、廈門(mén)、�？诘�20省市商務(wù)主管部門(mén)“肉菜追溯”、“放心肉”服務(wù)體系建設成效展。（全國打擊侵犯知識產(chǎn)權和制售假冒偽劣商品工作領(lǐng)導小組辦公室  商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心丁燕供稿）

（責任編輯：韓肖）