工商總局副局長(cháng)王東峰在第三屆中國食品安全論壇上發(fā)言 中國經(jīng)濟網(wǎng)王維亮攝

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月13日訊（記者 梁夢(mèng)晚）在今日舉辦的第三屆中國食品安全論壇上，國家工商總局副局長(cháng)王東峰表示，保障食品安全任重道遠，國家工商總局和各地工商部門(mén)堅持把食品安全作為改善民生、推動(dòng)轉變經(jīng)濟發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)，不斷增強大局意識和責任意識，積極構建長(cháng)效機制和推進(jìn)責任體系建設，切實(shí)保障流通環(huán)節食品安全和維護社會(huì )的和諧穩定作出新的貢獻。國家工商總局將建立、健全流通環(huán)節食品安全監管執法責任制度和機制，繼續抓好乳制品、食品添加劑等違法行動(dòng)，務(wù)求取得新的成效。

　　王東峰指出，國家工商總局將重點(diǎn)抓好食品的市場(chǎng)主體準入和規范經(jīng)營(yíng)行為的監管工作，加大對食品質(zhì)量的監管，擴大抽樣檢驗的范圍，增加抽檢頻次，特別要針對流通環(huán)節食品經(jīng)營(yíng)"點(diǎn)多面廣"和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)復雜的情況，大力推進(jìn)市場(chǎng)信用監管，創(chuàng )新監管方式，堅持把事后查處與事前防范相結合，建立健全食品安全的預警防范機制、問(wèn)題發(fā)現機制、依法查處機制等，層層落實(shí)監管責任，特別是把監管重心下移，監管任務(wù)到崗、責任到人，分工明晰、責任明確，分管到位的責任體系。

　　王東峰認為，食品安全需要社會(huì )監督和各部門(mén)間的協(xié)同，切實(shí)形成流通環(huán)節食品安全齊抓共管的格局，流通環(huán)節處于中間環(huán)節，需要分工合作形成工作合力和社會(huì )監督機制，擴大監督和舉報網(wǎng)絡(luò )，鼓勵引導廣大消費者積極參與食品安全的社會(huì )監督。通過(guò)加強與新聞媒體等單位的協(xié)作和配合，充分發(fā)揮新聞輿論監督和宣傳引導作用。通過(guò)加強與各界消費者協(xié)會(huì )、食品行業(yè)組織的溝通協(xié)作，充分發(fā)揮消協(xié)的組織社會(huì )作用和行業(yè)自律作用，不斷擴大食品安全社會(huì )監督覆蓋面，積極營(yíng)造食品安全監管良好的社會(huì )氛圍。同時(shí)，還要建立健全監管部門(mén)之間的協(xié)作機制，實(shí)現食品安全無(wú)縫銜接。

　　6月13日，全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第三屆中國食品安全論壇在北京舉行。以"食品安全·共同的責任"為主題的第三屆中國食品安全論壇由國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室、工業(yè)和信息化部、公安部、農業(yè)部、商務(wù)部、衛生部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、國家食品藥品監督局聯(lián)合主辦，經(jīng)濟日報社與中糧集團承辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)執行承辦。本屆論壇還設置了"政府監管與企業(yè)自律"、"科學(xué)認識食品添加劑"、"媒體責任與輿論風(fēng)險控制"三個(gè)主題分論壇�！　�

　　點(diǎn)擊進(jìn)入第三屆食品安全論壇

（責任編輯：王思翔）