10月10-11日，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )（CIFST）主辦的第二十一屆中國方便食品大會(huì )在北京召開(kāi)。圖為中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )副理事長(cháng)、大連工業(yè)大學(xué)國家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任朱蓓薇發(fā)言。