盡快完善農村學(xué)齡前兒童營(yíng)養改善計劃的頂層設計，鼓勵社會(huì )力量參與，強化健康教育和食品安全監管，讓祖國的“花朵”們養料充足、茁壯成長(cháng)

　　少年強則國強，下一代的營(yíng)養健康水平?jīng)Q定國家的未來(lái)。許多國家都將學(xué)生營(yíng)養改善工作視為一項增進(jìn)公平、縮小社會(huì )差距的重要舉措，并逐步將其納入國家政策體系。我國從2011年起實(shí)施農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃，10年來(lái)讓4000萬(wàn)農村娃有了營(yíng)養餐，這樣的成就令人欣慰。

　　研究表明，相比在讀階段，學(xué)齡前階段特別是3歲前的營(yíng)養狀況，對大腦和智力發(fā)育乃至心理健康的影響更大，對一個(gè)人的成長(cháng)更為關(guān)鍵。眼下，部分半歲到三歲的農村嬰幼兒可通過(guò)國家衛健委、中國兒童少年基金會(huì )等部門(mén)和機構的“貧困地區兒童營(yíng)養改善項目”“學(xué)前兒童營(yíng)養改善計劃”等獲得一定營(yíng)養支持。不過(guò)總體看，這些計劃主要在貧困地區開(kāi)展，尚未對農村學(xué)齡前兒童實(shí)現全覆蓋。眼下在農村，仍有大量留守學(xué)齡前兒童，只能由祖輩撫養，即便家庭經(jīng)濟能力允許，由于老人們精力有限，在膳食搭配等方面缺乏知識，做不到科學(xué)飲食。

　　一直以來(lái)，衛生健康領(lǐng)域都有專(zhuān)業(yè)人士呼吁：借助幼兒園、學(xué)前班等渠道，將 “農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃”的兒童年齡下限放至3歲。不過(guò)，因經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展水平不一，地方財力和家長(cháng)經(jīng)濟能力等原因，這項工作仍面臨許多難題。比如，辦園主體多元，幼兒流動(dòng)性和就園隨意性較大，管理難度大。再如，兒童供餐安全風(fēng)險高，相關(guān)人才供應不足，等等。

　　對農村地區特別是貧困地區兒童早期營(yíng)養等進(jìn)行干預，是一件等不得的事情。這樣的工作，再難再復雜，也要抓緊抓實(shí)。

　　一是應盡快建立政府主導、多部門(mén)合作的兒童營(yíng)養改善協(xié)作機制。

　　通過(guò)制度設計，解決兒童營(yíng)養改善工作“錢(qián)從哪里來(lái)、誰(shuí)主導、誰(shuí)協(xié)助、如何績(jì)效評價(jià)、怎樣約束問(wèn)責”等一系列問(wèn)題，為保障兒童營(yíng)養提供堅實(shí)后盾，解決學(xué)齡前兒童營(yíng)養改善工作缺少“抓手”或者不敢去“抓”的問(wèn)題。

　　二是要完善鼓勵社會(huì )力量參與的政策支持體系。

　　近年來(lái)，很多公益組織和企業(yè)機構都積極投身兒童營(yíng)養改善計劃，取得了令人矚目的成績(jì)。比如中國發(fā)展研究基金會(huì )多年來(lái)持續為“營(yíng)養包”計劃募集資金，向中西部貧困地區6—24月齡嬰幼兒發(fā)放；蒙牛集團啟動(dòng)“營(yíng)養普惠計劃”為貧困地區學(xué)生贈飲學(xué)生奶；美團公益通過(guò)旗下三大點(diǎn)評平臺，在全國范圍動(dòng)員公眾以捐贈4元一份的在校營(yíng)養午餐的方式，助力農村孩子們改善營(yíng)養狀況。這些創(chuàng )舉和堅持，亟待通過(guò)有效激勵，比如對新型公益捐助明確稅收優(yōu)惠等，推廣到更多企業(yè)，推動(dòng)營(yíng)養改善計劃合理提標擴面，覆蓋更多鄉村。

　　三是提高在園農村兒童健康飲食水平，提升兒童家庭的營(yíng)養意識。

　　對于農村幼兒園飲食，衛生、教育等主管部門(mén)應編制營(yíng)養平衡的幼兒食譜，定期計算和分析幼兒的進(jìn)食量和營(yíng)養素攝取量，開(kāi)展定期檢查，保證幼兒合理膳食。此外，還要通過(guò)喜聞樂(lè )見(jiàn)、通俗易懂的方式，對在家幼兒特別是留守兒童的撫養人開(kāi)展健康飲食教育，指導家庭合理搭配膳食。

　　愿每一個(gè)孩子，都能在全社會(huì )的關(guān)愛(ài)下獲得足夠營(yíng)養，體格健壯、快樂(lè )成長(cháng)。