10月29-31日，第二屆國際食品安全與營(yíng)養健康高峰論壇在北京舉行。圖為中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所所長(cháng)丁鋼強。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 裴小閣/攝

　　10月29-31日，第二屆國際食品安全與營(yíng)養健康高峰論壇在北京舉行。中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所所長(cháng)丁鋼強表示，中國的食品科學(xué)技術(shù)研究在全球處于領(lǐng)跑水平，這說(shuō)明我國食品40年的監管、科技發(fā)展、產(chǎn)業(yè)發(fā)展都是很有效的。作為先行者，食品科技從業(yè)者要加強科學(xué)研究和監管力度。