市場(chǎng)監管總局修訂出臺新規

　　食品安全總監應由企業(yè)管理層擔任

　　本報訊 （記者蔣菡）記者日前從市場(chǎng)監管總局獲悉，該局修訂出臺《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規定》），將于4月15日起正式實(shí)施。

　　據介紹，自2022年9月《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》頒布實(shí)施以來(lái)，通過(guò)抓住“關(guān)鍵少數”，推動(dòng)企業(yè)主要負責人、食品安全總監、食品安全員依法履行崗位職責，為壓實(shí)企業(yè)主體責任提供了堅實(shí)的制度保障。但是，部分企業(yè)食品安全管理人員責任落實(shí)還不夠精準有力，對風(fēng)險管控工作制度機制的執行、理解上還有偏差。

　　市場(chǎng)監管總局食品協(xié)調司司長(cháng)司光表示，此次修訂的主要目的，就是要構建更完善的企業(yè)食品安全責任體系，突出強調主要負責人和食品安全管理人員的責任落實(shí)。比如，《規定》明確要求企業(yè)主要負責人要負責建立落實(shí)主體責任的長(cháng)效機制并推動(dòng)有效運行，進(jìn)一步壓實(shí)了企業(yè)主要負責人的首要責任，避免制度機制只落在紙上、掛在墻上。又如，新增了食品安全總監應由企業(yè)管理層擔任的規定，明確了食品安全總監在企業(yè)的職級定位，確保更好履行職責。