首屆中國（國際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì )展會(huì )開(kāi)幕式現場(chǎng)。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 韓肖攝

　　經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)石家莊8月30日訊（記者 韓肖 王城 張相成）作為中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )第25次年會(huì )的重要活動(dòng)之一，首屆中國（國際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì )展會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“博覽會(huì )”）今日在石家莊正定召開(kāi)。中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )副理事長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)劉美菊表示，隨著(zhù)中國乳業(yè)國際化進(jìn)程不斷加強，產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸以及人們對產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)注度不斷提升，展會(huì )需要更廣泛的引進(jìn)與乳業(yè)相關(guān)的領(lǐng)域、機構、技術(shù)服務(wù)乳業(yè)。為此，中乳協(xié)在已經(jīng)舉辦了18屆乳業(yè)技精品展示會(huì )的基礎上，舉辦了本屆中國（國際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì )，力求為促進(jìn)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步與發(fā)展以及國內外多方合作起到重要的作用。

　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )副理事長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)劉美菊。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 韓肖攝

　　劉美菊介紹稱(chēng)，本屆博覽會(huì )展出面積愈2.5萬(wàn)平方米。比上年增加25%；展位1200個(gè)，比上年增加30%；參展展位260余家，比上年增加37%，其中新增參展位占32%。來(lái)自美國、法國、意大利、荷蘭等十余個(gè)國家均有代表出席本次博覽會(huì )。

　　在展示內容方面，本屆博覽會(huì )在展出乳制品生產(chǎn)加工機械、包裝灌裝機械、泵閥流體設備、貯乳設備、檢驗檢測設備、包裝材料及印刷、配料及添加劑、企業(yè)管理信息咨詢(xún)服務(wù)等。此外，還首次設立了優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)展示區、現代儲奶設備和冷鏈運輸設備，全面涵蓋了乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)及服務(wù)。

　　石家莊君樂(lè )寶乳業(yè)集團副總裁仲巖。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 韓肖攝

　　本屆博覽會(huì )作為中乳協(xié)25次年會(huì )的重要活動(dòng)之一，同樣吸引了數量眾多的國內乳品企業(yè)參與。作為乳企代表，石家莊君樂(lè )寶乳業(yè)集團副總裁仲巖在致辭中表示，對于企業(yè)而言，科技創(chuàng )新已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展的第一動(dòng)力。君樂(lè )寶立足本土資源做模式，創(chuàng )新率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈模式，實(shí)現牧草種植、奶牛養殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營(yíng)。此外，還首創(chuàng )“四個(gè)世界級”模式用世界級先進(jìn)的牧場(chǎng)、世界級領(lǐng)先的工廠(chǎng)、世界級一流的合作伙伴和世界級的食品安全管理體系，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。

　　她表示，君樂(lè )寶每年將總銷(xiāo)售收入的5%以上用于科研開(kāi)發(fā)。建立了9個(gè)省級以上的科研平臺，建立了以項目為紐帶的產(chǎn)學(xué)研國際聯(lián)合研發(fā)平臺，建立了全員創(chuàng )新管理體系，激發(fā)科技創(chuàng )新活力。

　　嘉賓現場(chǎng)參觀(guān)了解展出的乳品機械設備。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 韓肖攝

　　作為外方代表，法國農業(yè)食品委員會(huì )主席埃里克-甘德向在場(chǎng)嘉賓介紹了法國乳業(yè)發(fā)展的情況和特點(diǎn)。他介紹稱(chēng)，因為法國擁有得天獨厚的氣候條件，非常適宜生乳的生產(chǎn)。法國也因此形成了上千年的生乳和乳制品生產(chǎn)傳統。

　　目前，法國擁有1500多種不同的優(yōu)質(zhì)乳制品，其中包括1200種奶酪，以及黃油、奶油、乳粉（包括干粉原料）、酸奶和乳制甜品；全法共有57000家產(chǎn)奶農場(chǎng)和740家乳制品加工廠(chǎng)。

　　埃里克甘德表示，法中兩國在乳品領(lǐng)域的緊密合作已有五十多年歷史，法國也是中國乳品貿易的重要合作伙伴之一。在進(jìn)一步加強兩國貿易往來(lái)的同時(shí)，其十分愿意分享在技術(shù)秘訣及法規標準方面的經(jīng)驗，實(shí)現中法乳業(yè)互學(xué)互鑒、互利共贏(yíng)。