經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月8日訊 從“人海戰術(shù)”到“誠信保險”，從“三大終端”再到五道“防火墻”……在今日舉辦的2019年兩會(huì )議食廳上，河南省湯陰縣縣委書(shū)記宋慶林對近年來(lái)湯陰縣的智慧食品監管模式進(jìn)行了詳細的介紹。

　　宋慶林表示，自2014年起，湯陰縣在探索中摸尋出了“五條路徑”的監管模式，包括以“人海戰術(shù)”進(jìn)行嚴格監管，用“笨辦法”進(jìn)行全程智慧溯源，全縣食品產(chǎn)業(yè)加入“誠信保險”，社會(huì )輿論共治和推廣生態(tài)保障�！澳壳皝�(lái)看，我們通過(guò)手機和各種手段都能監測到食品安全狀況，每個(gè)環(huán)節也能補充到�！�

　　然而，在2017年，面對著(zhù)層出不窮的新技術(shù)，湯陰的“五條路徑”模式遇到了瓶頸。宋慶林介紹道，湯陰在之前的監管模式上推出了“2.0版”，也就是“智慧食藥監”，在現有的基礎上提升食品安全保障技術(shù)，確保在湯陰縣內生產(chǎn)和流通的食品安全，并投資7000萬(wàn)元建設了區域食品檢驗中心，加強對于終端產(chǎn)品的檢測鑒定。

　　在具體實(shí)踐中，宋慶林表示，湯陰建成了生產(chǎn)、監管、消費者的“三大終端”和農產(chǎn)品、快檢、車(chē)間、銷(xiāo)售、餐飲的五道“防火墻”，在監測中做到常組織、常整頓、常清潔、常規范、常治理，加強對于農產(chǎn)品和餐飲的質(zhì)量監控。此外，湯陰縣政府通過(guò)終端為全縣人民購買(mǎi)了食品安全保險，確保餐飲中存在的潛在食品安全隱患均由保險公司理賠，建立起了“社會(huì )兜底網(wǎng)”。