3月8日晚，由經(jīng)濟日報主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )、中國食品安全30人論壇聯(lián)合承辦的2019“兩會(huì )議食廳”活動(dòng)在北京舉行。圖為全國政協(xié)委員、中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所研究員王靜。

　　經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月8日訊 “電商平臺建立內控系統，對于安全控制，建立供應商評價(jià)體系，供應商一次不合格就予以清退。對于質(zhì)量控制可參考大眾點(diǎn)評的方式�！比珖�政協(xié)委員、中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所研究員王靜在參加今日舉辦的2019兩會(huì )議食廳時(shí)做出如上表示。

　　面對不斷出現的微商和新型電商平臺，尤其進(jìn)來(lái)蓬勃發(fā)展的農產(chǎn)品電商，誰(shuí)來(lái)保障這其中的食品安全尤為重要。王靜表示，食品中80%以上使用的原料為食用農產(chǎn)品，而目前土壤污染治理目前仍相當困難。此外，目前農業(yè)的生產(chǎn)方式仍以一家一戶(hù)為主，本身在監管上十分困難，再加上互聯(lián)網(wǎng)和電商的介入，未來(lái)的農產(chǎn)品電商監管將是嚴峻的挑戰。

　　對于農產(chǎn)品電商的監管，王靜認為，2015年實(shí)施的《食品安全法》與最新頒布的《電子商務(wù)法》在監管上銜接和覆蓋上仍有不足，建議有關(guān)部門(mén)能在合適的時(shí)候做出調整。另外，在技術(shù)上仍需要給予創(chuàng )新和提升，以達到可以支撐起相關(guān)法律的監管要求。

　　對于大數據在食品安全監管中的應用，王靜舉例年輕人經(jīng)常使用的點(diǎn)評軟件。她認為，以口味、價(jià)格等點(diǎn)評因素匯集成數據的方式，可以借鑒到食品監管中來(lái)�？梢酝ㄟ^(guò)手機點(diǎn)評和大數據的方式，看出消費對食品消費的傾向性，以此調整監管重點(diǎn)。