8月24日至26日,以“攜手創(chuàng )新、開(kāi)放合作”為主題的中國乳品工業(yè)協(xié)會(huì )第二十四次年會(huì )在西安召開(kāi)。國家有關(guān)部委領(lǐng)導、乳業(yè)發(fā)達國家駐華使節、外國企業(yè)展團及國內外乳業(yè)專(zhuān)家等眾多業(yè)內人士出席會(huì )議,就“乳業(yè)振興、創(chuàng )新協(xié)作”等話(huà)題展開(kāi)深度研討,新希望乳業(yè)總裁朱川出席此次年會(huì )。會(huì )上,新希望乳業(yè)榮膺“質(zhì)量安全管理優(yōu)秀企業(yè)”,這是業(yè)界對新希望乳業(yè)以產(chǎn)品品質(zhì)為生命線(xiàn)、締造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、推動(dòng)行業(yè)新發(fā)展的高度贊許。
視質(zhì)量為命脈,培育企業(yè)發(fā)展源動(dòng)力
國家領(lǐng)導人對乳業(yè)的發(fā)展多次作出重要指示,他曾強調要下決心把乳業(yè)做強做優(yōu),生產(chǎn)出讓人民群眾滿(mǎn)意、放心的高品質(zhì)乳業(yè)產(chǎn)品,打造出具有國際競爭力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè),培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌。正是懷揣著(zhù)讓國人喝國產(chǎn)好奶的初心,新希望乳業(yè)始終以“食品安全”為企業(yè)生命線(xiàn),堅持“質(zhì)量高于一切”的方針,率先在業(yè)內提出產(chǎn)品質(zhì)量的“質(zhì)量三讓步”原則:“生產(chǎn)成本為產(chǎn)品質(zhì)量讓步”、“管理制度為產(chǎn)品質(zhì)量讓步”、“企業(yè)發(fā)展為產(chǎn)品質(zhì)量讓步”,將產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)發(fā)展命脈,使得產(chǎn)品品質(zhì)廣獲消費者認可。
在消費升級的大浪潮下,新希望乳業(yè)不止步于產(chǎn)品安全,更是深挖產(chǎn)品品質(zhì),匠心打造國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳,成為了全國首家通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程驗收的企業(yè),并憑借其合縱連橫打造區域乳企共同體的優(yōu)勢,成功復制優(yōu)質(zhì)乳生產(chǎn)經(jīng)驗——將每一家牧場(chǎng)、工廠(chǎng)及銷(xiāo)售市場(chǎng)都控制在距離城市150公里的“鮮半徑”內,確!皬哪翀(chǎng)到餐桌”各個(gè)環(huán)節的無(wú)縫連接。目前,新希望乳業(yè)也是通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程乳品品牌最多、消費者覆蓋區域最廣的乳企,覆蓋西南、華北、華東等重點(diǎn)大城市,成為了“中國好牛奶”的基準標桿。
外擴內哺創(chuàng )新發(fā)展,強化乳業(yè)科技內核
在新希望乳業(yè)董事長(cháng)席剛看來(lái),奶業(yè)行業(yè)應加強技術(shù)領(lǐng)域的創(chuàng )新,未來(lái),最牛的食品公司可能就是一家生物科技公司。在這樣的思路指引下,新希望乳業(yè)將自身定位為注重研發(fā)的科技型乳企,搭建了以企業(yè)為主體的實(shí)驗室經(jīng)濟體系,外擴整合國內外優(yōu)質(zhì)資源的全球智庫,內部則以技術(shù)創(chuàng )新反哺產(chǎn)品升級,滿(mǎn)足消費者多元化需求。
目前,新希望乳業(yè)與荷蘭王國萬(wàn)豪勞倫斯坦大學(xué)成立“中荷產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合實(shí)驗室”,致力于拓展食品、健康與安全等領(lǐng)域的應用研究和創(chuàng )新。與此同時(shí),新希望乳業(yè)還與新西蘭皇家農科院、中國農業(yè)大學(xué)、中科院成都微生物所、上海交通大學(xué)、江南大學(xué)等院校開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作,同時(shí)還組建了“乳品營(yíng)養與功能四川省重點(diǎn)實(shí)驗室”“中國優(yōu)質(zhì)乳試點(diǎn)工程”等多個(gè)科研中心,合力進(jìn)行重點(diǎn)技術(shù)的科技攻堅。

在后端智庫的核心支撐下,新希望乳業(yè)得以持續向消費者提供健康營(yíng)養的產(chǎn)品,讓牛奶也蘊含科技力量——不僅在業(yè)內推出一款以時(shí)間為定義的24小時(shí)鮮牛奶產(chǎn)品,還推出了以自主研發(fā)專(zhuān)利菌種為核心的“活潤”等系列新品。除此以外,在消費端,新希望乳業(yè)還創(chuàng )新孵化了優(yōu)化消費者體驗的“牛奶錢(qián)包”,為用戶(hù)提供線(xiàn)下體驗-線(xiàn)上購買(mǎi)-送貨到家的一站式服務(wù)。后期,牛奶錢(qián)包將吸納用于理財的金融產(chǎn)品,讓牛奶錢(qián)包連接用戶(hù)日常生活。
可以說(shuō),中國乳業(yè)過(guò)去的十年是痛定思痛、化繭成蝶的十年,也完成了乳制品從安全到品質(zhì)的嬗變。未來(lái)下一個(gè)黃金十年,是民族乳企齊頭并進(jìn)共同創(chuàng )新,驅動(dòng)中國乳業(yè)走出去,在全球化乳業(yè)體系里占據核心位置的重要時(shí)期,以新希望乳業(yè)為代表的領(lǐng)軍乳企,也將持續以創(chuàng )新科技領(lǐng)軍行業(yè)新發(fā)展,激發(fā)行業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。
(責任編輯:韓肖)