七星獎?wù)找�下養樂(lè )多再度榮膺“品質(zhì)卓越獎”

　　作為中國食品行業(yè)最高榮譽(yù)獎項之一，“中國食品健康七星獎”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“七星獎”）創(chuàng )立于2011年，迄今為止已連續舉辦了七屆，旨在聯(lián)合政府、企業(yè)、協(xié)會(huì )、媒體和公眾推動(dòng)食品行業(yè)的全面進(jìn)步。該獎項以國際“黑珍珠獎”為目標，從健康引領(lǐng)、誠信負責、組織完備、員工自律、原料品控、工藝嚴格、渠道管控等多個(gè)維度，對參評企業(yè)進(jìn)行全面、公正、嚴謹的調查和評估。

　　在6月21日舉行的“第七屆中國食品健康七星獎”頒獎典禮上，27家企業(yè)分別摘得“管理體系獎”、“品質(zhì)卓越獎”、“健康引領(lǐng)獎”、“優(yōu)秀實(shí)踐獎”及今年新增設的“年度新秀獎”五大獎項。其中，連續第七年獲獎的養樂(lè )多再度榮膺“品質(zhì)卓越獎”。根據“七星獎”的評選標準，只有在食品品質(zhì)管理方面具有創(chuàng )新的質(zhì)量管理理念、高標準的質(zhì)量要求，并且其產(chǎn)品質(zhì)量獲得良好口碑的企業(yè)，才能獲得此獎。自2011年首屆“七星獎”評選頒獎以來(lái)，養樂(lè )多曾分別獲得“年度食品制造企業(yè)”、“健康引領(lǐng)年度獲獎企業(yè)”、“品質(zhì)卓越年度獲獎企業(yè)”獎。

　　　　

　　圖為無(wú)錫養樂(lè )多乳品有限公司（無(wú)錫工廠(chǎng)）工廠(chǎng)長(cháng)中內清春

　　覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量管控，確保每一瓶養樂(lè )多的高品質(zhì)

　　1930年，養樂(lè )多創(chuàng )始人代田稔醫學(xué)博士強化分離培養出干酪乳桿菌代田株，并于1935年將“可以活著(zhù)到達腸道、美味的、堅持每天飲用能夠增進(jìn)腸道健康”的活菌型乳酸菌乳飲品養樂(lè )多推出市場(chǎng)。由于使用的是活的乳酸菌，所以在全球范圍內執行食品安全準則、遵守質(zhì)量管理內部標準方面，養樂(lè )多有著(zhù)非常嚴苛并覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量管控。

　　據悉，每一家養樂(lè )多工廠(chǎng)都采用最先進(jìn)的生產(chǎn)設備及標準化的生產(chǎn)管理標準和品質(zhì)管理標準，創(chuàng )建標準化工廠(chǎng)。養樂(lè )多堅持當地生產(chǎn)、當地銷(xiāo)售模式，采用統一標準進(jìn)行全程冷鏈配送，從低溫管理、出貨、配送、在庫、門(mén)店管理所有流程全部由自己掌控，從而確保產(chǎn)品處于2℃ -10℃冷藏保存，保證養樂(lè )多中的干酪乳桿菌代田株保持最好的狀態(tài)�？傊�，從原料進(jìn)口、菌種培養、調和、容器成形、充填、出庫到流通的每個(gè)環(huán)節，養樂(lè )多遵循嚴格的生產(chǎn)工藝和監控，實(shí)施高標準的質(zhì)量管理體系，始終將產(chǎn)品品質(zhì)與食品安全作為企業(yè)命脈，保證每一瓶養樂(lè )多的高品質(zhì)。

　　積極履行企業(yè)社會(huì )責任 用實(shí)際行動(dòng)進(jìn)行知識科普

　　自2002年正式進(jìn)入中國大陸市場(chǎng)以來(lái)，養樂(lè )多就積極履行企業(yè)社會(huì )責任，通過(guò)定期舉辦論壇、Workshop、學(xué)術(shù)研討會(huì )等多樣化活動(dòng)構建學(xué)術(shù)知識分享平臺。其中，學(xué)術(shù)研究活動(dòng)是養樂(lè )多的核心力量，養樂(lè )多定期開(kāi)展關(guān)于益生菌、腸道菌群、腸道健康相關(guān)學(xué)術(shù)研討活動(dòng)，在業(yè)界內廣受好評。

　　值得一提的是，養樂(lè )多連續13年參與并支持國內益生菌領(lǐng)域最高級別的專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)會(huì )議——由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )（CIFST）主辦的“益生菌與健康國際研討會(huì )”，并邀請養樂(lè )多中央研究所專(zhuān)家發(fā)表益生菌領(lǐng)域最新研究進(jìn)展。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )邵薇副理事長(cháng)也在本屆七星獎頒獎典禮致辭中表示：“養樂(lè )多在提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，時(shí)刻關(guān)注產(chǎn)品與人的關(guān)系，在營(yíng)養健康方面，為產(chǎn)品走向市場(chǎng)提供科學(xué)支撐�！�

　　養樂(lè )多相關(guān)負責人表示：“如今，在全球38個(gè)國家和地區，每天至少有3500萬(wàn)愛(ài)飲者在飲用養樂(lè )多，感謝社會(huì )大眾對于養樂(lè )多的信賴(lài)和喜愛(ài)，獲得七星獎這份榮譽(yù)是大家給予養樂(lè )多的肯定，對此我們心懷感激，同時(shí)這也將是我們繼續投入健康普及工作的原動(dòng)力。今后我們會(huì )不斷完善現有生產(chǎn)體系，讓大家可以繼續買(mǎi)到安全、安心、高品質(zhì)的產(chǎn)品，盡全力滿(mǎn)足消費者的期待�！�

　　　　

　　　養樂(lè )多獲“第七屆中國食品健康七星獎品質(zhì)卓越獎”