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孫梅君:2017年我國食品平均抽檢合格率97.6%

2018年01月23日 15:04   來(lái)源:經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)   
  

  國家食品藥品監督管理總局于2018年1月23日(周二)下午02:30在經(jīng)濟日報社主樓東側配樓多功能廳召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì ),發(fā)布2017年食品安全抽檢情況和2018年抽檢計劃。圖為國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室副主任孫梅君介紹情況。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者張相成/攝

  經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京1月23日訊(記者 佟明彪)“2017年,食品藥品監督管理總局在全國范圍內組織抽檢了23.33萬(wàn)批次食品樣品,總體平均抽檢合格率為97.6%,比2016年提高0.8個(gè)百分點(diǎn)。抽檢結果顯示,我國食品安全狀況總體穩中向好!眹沂称匪幤繁O督管理總局副局長(cháng)孫梅君今日在2017年食品安全抽檢信息新聞發(fā)布會(huì )上表示。
 
  孫梅君介紹稱(chēng),大宗消費食品整體合格率保持高位。居民日常消費的糧、油、菜、肉、蛋、奶、水產(chǎn)品、水果等大宗食品合格率保持在97.5%以上。其中,蛋制品抽檢合格率為99.3%、乳制品為99.2%、糧食制品為98.8%、水產(chǎn)制品為98.1%、蔬菜制品為98.0%、食用油及其制品為97.7%,肉、蛋、菜、果等食用農產(chǎn)品抽樣合格率為97.9%。 

  抽檢結果還顯示,2017年大型生產(chǎn)企業(yè)樣品抽檢合格率為99.6%,大型經(jīng)營(yíng)企業(yè)樣品抽檢合格率為98.7%,均比2016年提高0.6個(gè)百分點(diǎn),比總體平均水平分別高出2個(gè)百分點(diǎn)和1.1個(gè)百分點(diǎn)。
 
  嬰幼兒配方食品一向是社會(huì )各界關(guān)注的焦點(diǎn),據孫梅君介紹, 2017年嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率為99.5%,比2016年提高0.7個(gè)百分點(diǎn),不合格項目主要集中在標簽標識方面。

  孫梅君稱(chēng),我國突出的食品安全問(wèn)題逐步減少。非法添加非食用物質(zhì)問(wèn)題逐步得到遏制,比如,嬰幼兒配方乳粉中的“三聚氰胺,連續9年檢出;蛋制品中的蘇丹紅也連續4年沒(méi)有檢出。 

  經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者獲悉,2017年食品抽檢發(fā)現的問(wèn)題包括微生物污染超標,占不合格樣品的32.7%;食品添加劑超范圍、超限量使用,占不合格樣品的23.9%;質(zhì)量指標不符合標準,占不合格樣品的19.9%;農藥獸藥禁用及殘留不符合標準,占不合格樣品的9.6%;重金屬污染超標,占不合格樣品的8.0%;有機物污染超標,占不合格樣品的2.0%;生物毒素超標,占不合格樣品的1.1%;檢出非食用物質(zhì),占不合格樣品的0.3%。此外,其他問(wèn)題占不合格樣品的2.5%。

(責任編輯:王惠綿)

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