介紹南瓜的功效以及南瓜的做法大全

利用南瓜一邊預防夏天中暑一邊恢復青春活力

 

　　南瓜從7～12月是盛產(chǎn)季節。一般而言，攝取盛產(chǎn)的東西肯定對身體有益，這一點(diǎn)也沒(méi)錯，為了夏季的健康與美容，南瓜也是必須的!現在這個(gè)季節，因為中暑而提不起食欲、紫外線(xiàn)及冷氣房所造成的虛冷癥等都非常令人在意吧!含有許多可以解決這些煩惱的營(yíng)養的，就是南瓜了。

　　南瓜中所含有豐富的β胡蘿卜素，可以提高免疫力，增強身體的抵抗力。此外，維他命A在體內發(fā)揮抗氧化的作用，有助于預防生活習慣病及抗老化的保養。

　　另外，維他命C、E也很豐富。因為維他命A、C、E會(huì )交互作用，所以比起個(gè)別攝取更能期待其優(yōu)越的抗氧化作用。這些維他命可以防止細胞老化，提高肌膚的新陳代謝，浴防曬太陽(yáng)所導致的黑斑并促進(jìn)曬后的回復。

　　此外，南瓜在東方醫學(xué)的見(jiàn)解上，分類(lèi)為甘溫食材。要預防中暑的話(huà)，是以能夠冷卻身體的蕃茄或茄子為佳，但是處于一直會(huì )接觸到冷氣的環(huán)境下，摸肚子食會(huì )覺(jué)得冷的人，建議這樣的人積極攝取有溫熱身體性質(zhì)的食材

　　美味攝取南瓜的簡(jiǎn)單方法

攝取南瓜，總是以燉煮的方式的話(huà)也會(huì )覺(jué)得膩吧!或是，要花時(shí)間精神的料理又很難持續下去。在這里就要介紹，利用炊飯時(shí)間就能做到簡(jiǎn)單且環(huán)保的南瓜湯。

 

　　介紹南瓜的功效以及南瓜的做法大全

【材料】

 

　　南瓜1/4個(gè)

　　鹽一小撮

　　牛奶或是豆漿

　　錫箔紙

　　果汁機

　　【作法】

　　(1)將南瓜1/4個(gè)切成燉煮時(shí)的大小，然后用錫箔紙包起來(lái)。在煮飯的時(shí)候一起放進(jìn)電鍋里。

　　(2)飯煮好的時(shí)候，南瓜也一并蒸熟了。蒸熟的南瓜用刀去皮后，與牛奶或是豆漿、一小撮鹽一起加入果汁機里混合。

　　(3)完成!放進(jìn)冰箱里冷藏后再飲用也很好喝喔!

　　用電鍋一起蒸煮不僅是白飯可以添加南瓜的香味，還可以節省瓦斯費。此外，光是加點(diǎn)鹽就可以增加甜味，所以也建議大家當點(diǎn)心食用。請一定要試試看喔!