
龍虎網(wǎng)訊 時(shí)值盛夏,不少人愛(ài)在飲料里加些冰塊。昨天,一條名為“肯德基真功夫用的冰塊比馬桶水還臟”的新聞,讓不少人皺起了眉頭。
冰塊中的細菌超標到底是怎么回事?冰塊到底還能不能吃?家里自制冰塊保不保險?這條新聞引發(fā)網(wǎng)友大爭論,不少專(zhuān)業(yè)人士表示,食物中的細菌不可能是零,市民不需要對“細菌”產(chǎn)生過(guò)度恐慌。只要冰塊的制作符合國家規定的標準流程,還是能夠食用的。
央視曝光
肯德基真功夫冰塊菌落數超馬桶水
@央視新聞:記者分別在北京崇文門(mén)的真功夫、麥當勞、肯德基取回冰塊樣本進(jìn)行檢測,結果令人震驚。三家快餐店的食用冰塊菌落總數均不符合國家標準,其中真功夫、肯德基食用冰塊的菌落總數含量比馬桶水高出5倍、12倍,比馬桶水還臟!
原文轉發(fā)(122955)|原文評論(36407)
◎馬桶水的菌落總數:150個(gè)/毫升
◎麥當勞冰塊菌落總數:120個(gè)/毫升
結論:低于馬桶水
◎真功夫冰塊菌落總數:900個(gè)/毫升
結論:高于馬桶水5倍
◎肯德基冰塊菌落總數:2000個(gè)/毫升
結論:高于馬桶水12倍
各方回應
肯德基道歉,帶冰飲料仍在賣(mài)
@肯德基:關(guān)于崇文門(mén)餐廳冰塊的報道?系禄直赋霈F這樣的情況。公司品管部門(mén)已經(jīng)到該餐廳了解情況,并監督餐廳立即按照標準嚴格清潔和消毒制冰機和相關(guān)設備?系禄俅紊畋砬敢。
昨天上午,北京媒體記者前往肯德基崇文門(mén)店。工作人員詢(xún)問(wèn)是否打包帶走后,才將冰塊和飲料分別給記者。
麥當勞照舊,顧客似乎無(wú)所謂
@麥當勞:我們非常重視此次報道,并已在第一時(shí)間開(kāi)展營(yíng)運自查,包括冰塊的相關(guān)設備及操作規范。麥當勞感謝媒體及消費者的監督,幫助我們不斷提供更高標準的美食及服務(wù)。
昨天,在麥當勞崇文門(mén)店。北京媒體記者詢(xún)問(wèn)是否看了央視節目,一些顧客表示“看了”,但在3家店中麥當勞相對干凈。
真功夫遭抽檢,將清潔制冰設備
@真功夫:關(guān)于崇文門(mén)餐廳冰粒的報道十分重視。公司已立即督促該餐廳按照標準再次清潔和消毒了制冰設備。后續真功夫將對此事作進(jìn)一步的調查與了解。
昨天,北京媒體記者來(lái)到真功夫崇文門(mén)店。
記者進(jìn)店時(shí),有三四名身穿衛生部門(mén)制服的工作人員正在與門(mén)店負責人交談。檢查隊伍中一名身穿便裝的女士表示,“并不一定有問(wèn)題,只是例行抽檢!