青島市質(zhì)監局日前通報2013年二季度啤酒產(chǎn)品質(zhì)量監督抽查結果,有1家企業(yè)1批次產(chǎn)品的標簽不合格。
本次共抽查了7家企業(yè)的32批次啤酒產(chǎn)品,1家企業(yè)未抽到樣品。依據GB4927-2008《啤酒》、GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》對外觀(guān)透明度、濁度、泡沫形態(tài)、泡持性、香氣和口味、色度、酒精度、原麥汁濃度、總酸、二氧化碳、雙乙酰、甲醛、鉛(Pb)、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、標簽、蔗糖轉化酶活性、外觀(guān)、感官等19項質(zhì)量指標進(jìn)行了抽樣檢驗。
結果顯示,實(shí)物質(zhì)量合格率為100%。但青島中坦金羚羊啤酒坊的一批次5L/桶 10°P青島金羚羊原漿啤酒(2013-04-15)無(wú)標簽。質(zhì)監部門(mén)表示,已按有關(guān)規定開(kāi)展后處理工作。
(責任編輯:佟明彪)