中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月26日訊 （記者 佟曉群）6月24—25日，作為食品安全宣傳周重要活動(dòng)之一，國家糧食局相繼在蘇州市和北京市開(kāi)展“放心糧油宣傳日”、“糧油安全系列科普講座”、“國家糧食局科學(xué)研究院實(shí)驗室開(kāi)放日”等系列活動(dòng)。通過(guò)產(chǎn)品展示、專(zhuān)家講座咨詢(xún)、實(shí)驗室參觀(guān)、樣本對比展示等多種形式，向廣大消費者普及糧油質(zhì)量安全實(shí)用知識，增強消費者的自我保護能力。 

　　在“放心糧油宣傳日”活動(dòng)主會(huì )場(chǎng)蘇州市，國家糧食局副局長(cháng)曾麗瑛在啟動(dòng)儀式上指出，民以食為天，食以安為先。糧食是安天下之本，糧油產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系人民群眾切身利益，關(guān)系企業(yè)生存發(fā)展，關(guān)系社會(huì )和諧穩定。隨著(zhù)人民生活水平的提高和營(yíng)養健康意識的增強，人們對包括糧油質(zhì)量安全在內的食品安全提出了越來(lái)越高的要求，給予了越來(lái)越強烈的關(guān)注。糧食行業(yè)實(shí)施放心糧油工程十幾年來(lái)，取得了可喜成效，普及了食品安全知識，提高了糧油企業(yè)的質(zhì)量意識、安全意識、誠信意識、服務(wù)意識，使糧油企業(yè)在企業(yè)管理、產(chǎn)品質(zhì)量、網(wǎng)點(diǎn)建設、經(jīng)營(yíng)服務(wù)等各方面都得到提升，方便了廣大消費者的生活。 

　　她希望廣大糧油企業(yè)繼續堅持以質(zhì)量安全為核心，以強化管理、規范服務(wù)為重點(diǎn)，深入推進(jìn)放心糧油工程，嚴格遵守《食品安全法》和各項法律法規，認真執行產(chǎn)品質(zhì)量標準和衛生標準，努力加強質(zhì)量管理，切實(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保糧油質(zhì)量安全，真正讓廣大消費者吃得放心、吃得安心、吃得舒心。 

　　活動(dòng)中，中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì )向新批準的蘇州市7家放心糧油示范企業(yè)頒發(fā)了證書(shū)和標牌；蘇州市糧油示范企業(yè)聯(lián)合發(fā)出《食品安全誠信經(jīng)營(yíng)倡議書(shū)》；有關(guān)專(zhuān)家為到場(chǎng)市民進(jìn)行了食品安全知識宣講；糧油企業(yè)現場(chǎng)展示了品種豐富、質(zhì)優(yōu)物美的糧油產(chǎn)品，并向市民發(fā)放了食品安全科普宣傳材料和宣傳品。 

　　在國家糧食局科學(xué)研究院所在地北京市，國家糧食局舉辦了糧油安全科普講座和實(shí)驗室開(kāi)放日活動(dòng)。在主題為“創(chuàng )新糧食科技 服務(wù)糧食安全”的科普講座上，行業(yè)專(zhuān)家圍繞糧食儲藏、質(zhì)量安全及加工綜合利用最新科技進(jìn)展，以及物聯(lián)網(wǎng)與糧食信息化等行業(yè)關(guān)注話(huà)題做了主題演講。 

　　在實(shí)驗室開(kāi)放日期間，科研人員向參觀(guān)者講解了近年來(lái)國家糧食局科學(xué)研究院在糧食儲藏、糧食品質(zhì)檢測及安全等領(lǐng)域取得的研究成果，展示了大米外觀(guān)品質(zhì)檢測儀、電子小麥粉質(zhì)儀，面團拉伸儀、大米食味測定儀、大米外觀(guān)品質(zhì)檢測儀等糧食質(zhì)量安全鑒定最新檢測設備，講解了糧油質(zhì)量安全鑒定評價(jià)實(shí)用知識。 

　　據悉，圍繞“放心糧油宣傳日”國家糧食局還將開(kāi)展“走基層、察實(shí)情、聽(tīng)民意、解難題”專(zhuān)題調研活動(dòng)，深入基層宣傳糧食質(zhì)量安全政策。與此同時(shí)，啟動(dòng)夏糧收購質(zhì)量安全調研與抽查工作，指導和督促糧食收購企業(yè)嚴格執行國家糧食質(zhì)量安全標準和有關(guān)政策。

（責任編輯：張欣瑜）