2013年全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國食品安全論壇6月17日在北京舉辦,今年主題為“社會(huì )共治　同心攜手維護食品安全”。圖為大自然保護協(xié)會(huì )中國主席馬云。中國經(jīng)濟網(wǎng)　郝紅波/攝

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月17日訊 （記者 段丹峰）全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國食品安全論壇17日上午在北京召開(kāi)。大自然保護協(xié)會(huì )中國主席馬云與會(huì )并表示，食品安全問(wèn)題并不是一個(gè)部門(mén)、一項監管、某個(gè)企業(yè)的問(wèn)題，而是每個(gè)人的問(wèn)題，因此他認為保障食品安全需要全社會(huì )共同協(xié)作，統一行動(dòng)，全民參與。  >>>點(diǎn)擊進(jìn)入專(zhuān)題

　　馬云表示，民以食為天，而今天人民群眾的"天"就像北京的霧霾一樣，如果不去共同組織、解決這個(gè)問(wèn)題，那么這個(gè)"天"的問(wèn)題會(huì )越來(lái)越大。他認為，現在食品安全的問(wèn)題已經(jīng)不是食品監管的問(wèn)題，也不是監管方面某個(gè)部門(mén)的問(wèn)題，而是共同解決的問(wèn)題，是全民參與的問(wèn)題，是大家共同解決的一個(gè)機會(huì )。 

　　馬云在會(huì )上表示，7年以前，他去自己小時(shí)候待過(guò)的農村時(shí)發(fā)現，以前可以游泳甚至差點(diǎn)淹死人的河流如今已只到腳踝，親戚朋友的蔬菜也區分為自己吃的和賣(mài)給城里人吃的，而且部分農民對于農藥的危害性沒(méi)有足夠的認識。馬云說(shuō)道，改革開(kāi)放30多年來(lái)，任何一個(gè)國家，任何一個(gè)時(shí)代，誰(shuí)都沒(méi)有經(jīng)驗能夠發(fā)展得這么快，這當中也產(chǎn)生了很多的問(wèn)題，但這也很正常的。"財富越來(lái)越多，GDP數字越來(lái)越高，每個(gè)家庭的收入越來(lái)越多，但可悲的是，我們可吃的敢喝的東西越來(lái)越少了，這是每個(gè)人的問(wèn)題。" 

　　馬云表示，食品安全應該是全社會(huì )要高度重視的問(wèn)題，人人要高度參與的問(wèn)題。而當前中國面臨一個(gè)特殊時(shí)期，是一個(gè)許多發(fā)達國家面臨過(guò)并得到解決的問(wèn)題，因此可以借鑒一些成功的經(jīng)驗，"30年前的問(wèn)題也許我們沒(méi)法改變，但30年以后的中國是今天我們每個(gè)人可以改變的事情"，他說(shuō)。 

　　馬云認為，食品安全保障工作是一個(gè)非常艱難的工作，是一個(gè)巨大無(wú)比的系統工程，不僅僅是食品鏈的問(wèn)題、有環(huán)境的問(wèn)題、有水的問(wèn)題、有森林的問(wèn)題、有空氣的問(wèn)題、這不僅僅是一個(gè)部門(mén)的問(wèn)題、而是無(wú)數部門(mén)的問(wèn)題、也絕不僅僅是商人的道德問(wèn)題。此外，還需要中國無(wú)數的商人、無(wú)數的小企業(yè)、無(wú)數的食品從業(yè)者不斷的努力，用科學(xué)的方法、科學(xué)的引導、因此這又是一個(gè)教育問(wèn)題和文化問(wèn)題。 

　　"今天的食品問(wèn)題可能并不像大家想象得那么嚴重，但怕的是它變得嚴重起來(lái)，怕的是十年以后，二十年以后，中國GDP大部分的數字被藥品、醫藥費所搶占"，馬云說(shuō)道，西方國家曾經(jīng)面臨過(guò)并解決了的問(wèn)題，中國一定能夠解決，只要社會(huì )各界統一行動(dòng)，全民參與，齊心協(xié)力一定可以做到。

　　2013年全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國食品安全論壇

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