針對當前蜂膠市場(chǎng)品種繁多,魚(yú)龍混雜的現象,江蘇省消費者協(xié)會(huì )委托該省出入境檢驗檢疫局動(dòng)植物與食品檢測中心抽樣了15個(gè)品牌蜂膠產(chǎn)品,其檢測結果顯示,有半數產(chǎn)品被檢測出摻有楊樹(shù)膠。
江蘇省消協(xié)秘書(shū)長(cháng)童天武說(shuō),近些年,部分蜂膠生產(chǎn)企業(yè)為了降低成本、提高其產(chǎn)品中的有效成分黃酮含量,采取了用楊樹(shù)膠冒充蜂膠的做法。由于人工熬制的樹(shù)膠不論在色澤、氣味、外觀(guān)上都非常相似,僅靠感官難以區分。
記者了解到,目前國內公認最具權威性的檢測楊樹(shù)膠的方法就是“水楊苷檢測法”。
“水楊苷是區分蜂膠與楊樹(shù)膠的有效指標!苯K蜂業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)古有源說(shuō),水楊苷廣泛存在于楊屬和柳屬植物的芽、葉子和樹(shù)皮中,而蜜蜂在采集過(guò)程中可以將水楊苷水解,但在楊樹(shù)膠加工中水楊苷則能穩定存在。因此,在蜂膠產(chǎn)品在若檢測出水楊苷成分則說(shuō)明該產(chǎn)品中含有楊樹(shù)膠。膠膠囊。
此次抽檢的15個(gè)品牌中有7個(gè)品牌的蜂膠產(chǎn)品中水楊苷有檢出,它們分別是,噢嗎哪蜂膠軟膠囊、捧花蜂膠膠囊、百合康牌蜂膠軟膠囊、森蜂園蜂膠軟膠囊、怡園牌蜂膠軟膠囊、富萊欣牌蜂膠軟膠囊、澳琳達蜂膠膠囊。
(責任編輯:佟明彪)