本報通訊員 裴新軍 

　　“大爺大媽?zhuān)�您平日里最關(guān)心什么類(lèi)型的食品，我們幫您抽檢�！弊蛱�，北京市通州工商分局梨園工商所邀請北苑街道西關(guān)社區的7位群眾代表，與工商執法人員一起前往超市檢查和抽樣檢測。 

　　“小伙子，你能幫忙看看這肉是否放心？”其中一位老大爺說(shuō)。工商執法人員當即從冷柜里抽取了一份鮮肉樣品，在樣品上切開(kāi)一個(gè)小口，插入一張試紙。幾分鐘過(guò)后，工商執法人員將試紙取出，在確定鮮肉的水分含量沒(méi)有超標后，一面向大家介紹如何通過(guò)試紙辨別注水肉，一面將試紙交給大家輪流傳看。 

　　了解到大家最關(guān)心的是油鹽醬醋的質(zhì)量是否合格之后，工商執法人員把大家帶到了超市的食品銷(xiāo)售區�！巴�志，有人說(shuō)勾兌的醋不如釀造的醋好，是這樣嗎？”一位大媽問(wèn)工商執法人員。為了讓大家更加直觀(guān)地分辨勾兌醋和釀造醋的區別，工商執法人員分別抽取了一份樣品，現場(chǎng)對兩者的總酸含量進(jìn)行檢測，檢測結果顯示，勾兌醋和釀造醋的總酸含量相差無(wú)幾，全都達到了相關(guān)標準要求。 

　　“釀造醋的瓶子上不打保質(zhì)期，而勾兌醋的瓶子上寫(xiě)著(zhù)保質(zhì)期，今天參加活動(dòng)我才知道這個(gè)區別，今天真是沒(méi)白來(lái)�！眳⒓赢斕旎顒�(dòng)的一位大媽說(shuō)。 

　　據了解，前不久西關(guān)社區與梨園工商所實(shí)現了社區網(wǎng)格與工商網(wǎng)格對接，3·15前夕，梨園工商所邀請社區群眾親身體驗工商部門(mén)的監督執法和食品抽檢，目的旨在準確掌握群眾的關(guān)注點(diǎn)和對工商部門(mén)的需求，使自身的監管服務(wù)更具有針對性。

（責任編輯：佟曉群）