全國人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長(cháng) 陽(yáng)國秀(中國經(jīng)濟網(wǎng) 閆微微 攝)　

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月4日訊（記者  段丹峰）全國人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長(cháng)陽(yáng)國秀在接受“中經(jīng)在線(xiàn)訪(fǎng)談—2013兩會(huì )特別節目”采訪(fǎng)時(shí)表示，罐頭食品是比較古老的食用方式，很多西方國家都認為罐頭是最新鮮的，里面不含有添加劑，是比較安全的、有生命力的�！� >>>點(diǎn)擊進(jìn)入訪(fǎng)談專(zhuān)題　

　　近年來(lái)，隨著(zhù)居民生活水平的提高，食品消費觀(guān)念和方式正在悄然改變。罐頭食品正以其方便、衛生、易儲存、營(yíng)養保值好等特點(diǎn)，日益受到人們的歡迎。陽(yáng)國秀告訴記者，各個(gè)國家對罐頭的新鮮度有不同的解釋?zhuān)�西方國家認為罐頭是最新鮮的，因為在果蔬成熟的兩個(gè)小時(shí)之內就可以送到工廠(chǎng)，工廠(chǎng)加工以后就到生產(chǎn)成罐頭了，果蔬整個(gè)的營(yíng)養成分都在里面，包括各種維生素都沒(méi)有被揮發(fā)掉，因此，西方國家普遍都認為罐頭是有生命力的�！� 

　　同時(shí)，陽(yáng)國秀也坦言，當前很多消費者都在擔心罐頭里是不是有各種添加劑，“但罐頭里面沒(méi)有防腐劑的，只要是正規工廠(chǎng)生產(chǎn)出來(lái)的罐頭是絕對沒(méi)有防腐劑的”。針對罐頭如何保鮮的問(wèn)題上，陽(yáng)國秀表示，1864年法國科學(xué)家巴斯特的殺菌公司已經(jīng)解決了這個(gè)問(wèn)題，通過(guò)整個(gè)殺菌過(guò)程就可以解決罐頭的保值問(wèn)題，不會(huì )有任何安全隱患�！� 

　　“我可以這樣說(shuō)，罐頭食品是最古老的食品，經(jīng)過(guò)幾百年的發(fā)展與創(chuàng )新了，真正來(lái)說(shuō)罐頭是最安全的”，陽(yáng)國秀這樣說(shuō)到。 

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（責任編輯：楊斯陽(yáng)）