國家食品檢測中心副主任尹建軍向企業(yè)代表和媒體記者介紹國家食品質(zhì)量監督檢測中心的主要工作（記者 王城 攝）

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月15日訊（記者 朱津津 王城 ）6月14日，就在 “食品安全宣傳周”開(kāi)展期間，由工業(yè)和信息化部主辦的全國食品工業(yè)“十二五”發(fā)展交流會(huì )在北京召開(kāi)。會(huì )后，參會(huì )的150余名企業(yè)代表和媒體記者實(shí)地參觀(guān)了國家食品質(zhì)量監督檢測中心，中心內“先進(jìn)的食品檢測儀器、專(zhuān)業(yè)的檢測團隊”共同詮釋了“權威、公正、及時(shí)、準確”的工作理念，也令在場(chǎng)的參觀(guān)人員對我國的食品安全更加有信心、更加放心。 

國家食品質(zhì)量監督檢測中心定期對市場(chǎng)上銷(xiāo)售的產(chǎn)品進(jìn)行樣品檢查（記者 朱津津 攝）

國家食品質(zhì)量監督檢驗中心設有的各類(lèi)食品專(zhuān)業(yè)檢驗室，擁有滿(mǎn)足各類(lèi)食品檢測的大型分析設備 20余臺（套）。 氣相色譜 20余臺（套）。 其中包括：氣相色譜 -質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相色譜儀、高效液相色譜儀、離子色譜儀、原子熒光光度計、紫外分光光度計、紅外分光光度計蛋白質(zhì)測定儀、總有機碳測定儀、等離子發(fā)射光譜儀、旋轉蒸發(fā)儀、原子吸收分光光度計等。（記者 朱津津 攝）

　　國家食品檢測中心主任宋全厚接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者采訪(fǎng)時(shí)介紹， 國家食品質(zhì)量監督檢驗中心是國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局授權、并經(jīng)中國實(shí)驗室國家認可委員會(huì )認可的國內從事食品產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗、仲裁的權威機構。由國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局授權的產(chǎn)品檢驗范圍覆蓋了我國食品工業(yè)的包括焙烤食品、糖果、飲料等大多數門(mén)類(lèi)，所出具的檢驗報告得到包括美國、歐盟等 36個(gè)國家和地區的44個(gè)實(shí)驗室認可機構的互認。

　　據了解，受?chē)�家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局的委托，國家食品質(zhì)量監督檢測中心每年定期對全國范圍內的各類(lèi)食品如：白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、飲料、冷飲、糖果、果凍、堅果炒貨等進(jìn)行國家監督抽查，抽查結果通過(guò)總局，各大權威媒體向社會(huì )公布，同時(shí)召開(kāi)食品抽查結果質(zhì)量分析及技術(shù)交流研討會(huì )。

（責任編輯：林匯東）