中國經(jīng)濟網(wǎng)北京8月29日訊(記者 馬欣) 今日,由國務(wù)院食品安全辦指導,經(jīng)濟日報社主辦,中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦,主題為“共創(chuàng )食安新發(fā)展 共享美好新生活”的第十三屆中國食品安全論壇在北京舉行。雀巢(中國)有限公司科學(xué)與法規事務(wù)副總裁孫偉在論壇上表示呼吁關(guān)注兒童青少年食品的營(yíng)養與健康。

由國務(wù)院食品安全辦指導,經(jīng)濟日報社主辦,中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦,主題為“共創(chuàng )食安新發(fā)展 共享美好新生活”的第十三屆中國食品安全論壇8月29日在京舉辦。圖為雀巢(中國)有限公司科學(xué)與法規事務(wù)副總裁孫偉發(fā)言。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 裴小閣/攝
兒童青少年是國家的未來(lái)。孫偉表示,除了食品安全領(lǐng)域所面臨的問(wèn)題外,從長(cháng)遠發(fā)展來(lái)看,有關(guān)兒童青少年食品營(yíng)養與健康的話(huà)題也應引起關(guān)注!拔覀冋J為這也是一個(gè)廣義的食品安全與健康的問(wèn)題,尤其是許多慢性病與飲食有密切關(guān)聯(lián)!
《中國居民營(yíng)養與慢性病狀況報告(2020年)》顯示,6-17歲、6歲以下兒童青少年超重肥胖率分別達到19%和10.4%。孫偉表示,不健康的膳食結構以及能量消耗的減少是造成兒童青少年超重、肥胖的元兇。
“作為食品企業(yè),我們責無(wú)旁貸,必須參與營(yíng)造有序規范的食品生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,在產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)階段,雀巢公司結合兒童青少年的營(yíng)養需求,通過(guò)內部的營(yíng)養素評價(jià)系統,在確?谖兜那疤嶂,努力控制產(chǎn)品的油、鹽、糖含量!睂O偉還稱(chēng),結合消費者對營(yíng)養標識的認知,雀巢公司還致力于改善整個(gè)社會(huì )尤其是兒童青少年對于營(yíng)養方面的認知。
(責任編輯:王惠綿)