“2018年全國食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)”7月17日在北京舉行。圖為上海市人民政府副市長(cháng)許昆林發(fā)言。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者裴小閣/攝影 

　　經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京7月17日訊(記者劉瀟瀟)  由國務(wù)院食安辦等19個(gè)部委主辦，經(jīng)濟日報社支持，中國健康傳媒集團、中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦的2018年全國食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)今日在京舉辦。上海市副市長(cháng)許昆林出席活動(dòng)，并在發(fā)言中介紹了近年來(lái)上海市在加強食品安全監管、建設市民滿(mǎn)意的食品安全城市上所采取的積極措施和先進(jìn)成果。許昆林表示，上海市在市場(chǎng)監管體制改革上先行先試，堅持深化“放管服”改革，持續優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，以多舉措建設市民滿(mǎn)意的食品安全城市。   >>>點(diǎn)擊進(jìn)入專(zhuān)題

　　據許昆林介紹，上海市在市場(chǎng)監管體制改革上先行先試，從制度保障、機構改革和隊伍建設等多方面夯實(shí)食品安全基層基礎。上海市先后制定頒布了多項法律法規，明確了上海市場(chǎng)監管體制下食品安全工作的目標、方向和要求，落實(shí)食品安全責任制。在機構改革方面，2014至2015年，上海完成了全市16個(gè)區的市場(chǎng)監管體制改革，建立形成“綜合協(xié)調+專(zhuān)業(yè)監管+基層綜合執法”的食品安全監管體系。此外，上海探索實(shí)施行政執法類(lèi)公務(wù)員分類(lèi)管理改革，加強職業(yè)化、專(zhuān)業(yè)化食品安全監管隊伍建設。

　　在深化“放管服”改革上，許昆林表示，上海市真抓實(shí)干，通過(guò)多種方式促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是簡(jiǎn)政放權為市場(chǎng)松綁，以包容審慎的態(tài)度面對食品新業(yè)態(tài)、新模式，鼓勵支持創(chuàng )新突破，培育發(fā)展新動(dòng)能。二是從嚴監管筑牢安全底線(xiàn)，推進(jìn)食品企業(yè)風(fēng)險分級管理，建立集約化事中事后綜合監管平臺，完善行政執法與刑事司法銜接機制，推動(dòng)政企合作形成監管合力，比如實(shí)現與“餓了么”“美團點(diǎn)評”等網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)第三方平臺的數據對接與共享。三是優(yōu)化服務(wù)提升政府效能，全面推進(jìn)“一網(wǎng)通辦”加快建設智慧政府，優(yōu)化服務(wù)，提升政府效能。

　　在優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境上，許昆林表示，上海創(chuàng )建國家食品安全示范城市，建設市民滿(mǎn)意的食品安全城市，著(zhù)力圍繞“點(diǎn)、線(xiàn)、面”推動(dòng)三項食品安全重點(diǎn)工作取得實(shí)效，不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境。例如，在“點(diǎn)”上，聚焦“地溝油”綜合治理；在“線(xiàn)”上，著(zhù)力打造食品安全信息追溯管理鏈條；在“面”上，全面推進(jìn)無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)治理等。